Aronia-tinktuura vodkalla

Aronia-tinktuura on suosittu runsas hedelmämarjojen käsittely. Monien reseptien avulla voit hyötyä kasvista makeiden, mausteisten, kovien tai vähäalkoholisten juomien muodossa. Kotitekoinen tinktuura on yksinkertainen, monipuolinen lääke ja perusta kulinaarisille kokeille.

Aronia-tinktuurin edut ja haitat

Pihlajan (aronia) mustilla hedelmillä on monia parantavia ominaisuuksia, ne pystyvät parantamaan kehon kokonaisuutena ja soveltuvat tiettyjen tuskallisten tilojen hoitoon. Alkoholipohjainen infuusio säilyttää täydellisesti mustan aronian ominaisuudet. Infusoituna hyödylliset aineet siirtyvät liuokseen, säilyvät ja saavat suuremman pitoisuuden.

Aronia-tinktuura on tehokas tällaisten sairauksien hoidossa:

1. Vähentynyt immuniteetti, alttius infektioille, letargia, krooninen väsymys.
2. Raudanpuuteanemia, vähentynyt hyytyminen, muut poikkeavuudet veressä.
3. Jodin puute, vitamiinipuutos, kaliumin, mangaanin, kuparin, kalsiumin, seleenin lisäsyöttö.
4. Apatia, masennus, stressi, unihäiriöt, vähentynyt huomio, muisti, keskittymiskyky.
5. Lisääntynyt kolesterolitaso, ateroskleroosi, sydän- ja verisuonitaudit, hypertensio.
6. Altistuminen säteilylle, UV-säteilylle, haitallisille ympäristötekijöille: kaasupäästöt, veden kemiallinen saastuminen, vaarallisten teollisuudenalojen läheisyys.
7. Hyvän- ja pahanlaatuiset kasvaimet missä tahansa lokalisoinnissa.
8. Mahalaukun mehun happamuuden heikkeneminen, sappihäiriöt

Aronia-tinktuurin edut vodkalla huomataan, kun on tarpeen noudattaa ruokavaliota. Juoma vähentää ruokahalua, mikä auttaa taistelussa ylipainoa vastaan. Karhunvatukka kiihdyttää aineenvaihduntaa, puhdistaa kehon myrkkyistä ja toksiineista, mikä myös myötävaikuttaa laihtumiseen.

Aronia-tinktuuran ulkoinen käyttö puhdistaa ja parantaa haavat, desinfioi, lievittää tulehdusta ja edistää ihosolujen uudistumista.

Karhunvatukka-tinktuura, jolla on vahva vaikutus, voi joissakin tapauksissa olla haitallista. Vasta-aiheet lääkkeen ottamiseen:

• henkilökohtainen suvaitsemattomuus karhunvatukkaa kohtaan;
• ruoansulatuskanavan häiriöt lisääntyneen happamuuden taustalla;
• lisääntynyt veren viskositeetti, jolla on taipumus tromboosiin;
• alhainen verenpaine;
• raskaus ja imetys;
• lapsuus.

Alkoholipitoisilla koostumuksilla, joissa on mustaa aronia, on kiinnittävä vaikutus. Niitä käytetään varoen, jos on taipumusta ummetukseen.

Kuinka tehdä aronia-tinktuura

Tinktuurassa liukoisten aineiden uuttaminen marjoista tapahtuu luonnollisesti ilman lämmitystä ja käymistä. Lääketieteellinen tinktuura (uute) valmistetaan alkoholista 40-90% linnoituksesta. Kotona kuu- tai vodkaa käytetään usein samoihin tarkoituksiin.

Valmiiden tinktuurien lääkeominaisuudet, väri ja maku riippuvat suoraan raaka-aineen laadusta. Valitse marjojen lisäksi myös alkoholipohja huolellisesti.

Kotitekoisen aronia-tinktuuran ominaisuudet:

1. Paras raaka-aine on täysin kypsä, musta marja, ilman pilaantuneita ja kypsymättömiä yksilöitä. Ennen talvikylmän puhkeamista musta marja sisältää eniten hyödyllisiä aineita, ja katkeruus on vähimmäispitoisuudessa. Pakkasen koskettamat hedelmät ovat suloisin.
2. Alkoholiuutteessa voit käyttää kuivattuja ja jäädytettyjä raaka-aineita. Kuivattu musta aronia on jauhettu jauheeksi ennen sen asettamista alkoholiin. Infuusioaika kaksinkertaistuu. Pakastettuja marjoja käytetään samalla tavalla kuin tuoreita.
3. Karhunvatukka-tinktuura on pidettävä noin 20 ° C: n lämpötilassa, suojattuna auringonvalolta. Alhaisissa lämpötiloissa hyödyllisten yhdisteiden vapautuminen marjoista hidastuu, infuusio vie enemmän aikaa.
4. Musta aronia on erittäin terveellistä, mutta sillä ei ole voimakasta tuoksua tai voimakasta makua. Tinktuura on kuuluisa jaloista kireydestään ja tiheästä rubiiniväreistään. Alkoholia sisältävät tuotteet mustilla marjoilla maustetaan mausteilla aromia varten, koostumukseen lisätään muita ainesosia.

Klassinen musta pihlajan tinktuura

Perinteinen vodkan infuusio mustalla aronialla valmistetaan ilman mausteita tai makeutusaineita. Juoman koostumus sisältää vain alkoholin ja marjoja yhtä suurina osuuksina. 1000 ml vodkaa, alkoholia (laimennettu 40%: iin) tai moonshine otetaan kilogrammalle lajiteltua, pestyä, kuivattua mustaa aronia.

Klassisen tinktuuran valmistusprosessi:

1. Marjojen pilkkominen on valinnaista. Kokonaiset hedelmät kaadetaan lasiastioihin ja kaadetaan vodkalla.
2. Seosta pidetään pimeässä + 15-25 ° C: n lämpötilassa ravistamalla muutaman päivän välein.
3. Tinktuura on täysin valmis 60 päivän kuluttua. Se tyhjennetään, suodatetaan, kaadetaan puhtaisiin pulloihin.

Keittämisestä jäljelle jäänyt karhunvatukka kykenee erittämään monia muita hyödyllisiä aineita. Vaivaa sitä vähän ja kaada 1 litra vodkaa. Sekundaarisen tinktuurin maku on pehmeämpi, mutta se vaatii perusteellisemman suodatuksen.

Aronia-tinktuura kuuhun

Kotitekoiset huput valmistetaan usein kotitekoisella alkoholilla. Moonshine-karhunvatukka reseptit edellyttävät huomiota raaka-aineiden laatuun. Erittäin puhdas alkoholi, jonka vahvuus on enintään 60%, sopii kotituotantoon.

Sävellys:

• karhunvatukka - 1 kg;
• kuutamo - 1000 ml;
• sokeri - enintään 300 g.

Valmistautuminen:

1. Pestyt, kuivatut hedelmät kaadetaan infuusiosäiliöön ja kaadetaan alkoholilla.
2. Sekoita sokeria ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
3. Aseta tiiviisti suljettu astia pimeään paikkaan.
4. Ravista koostumusta 5-7 päivän välein.

Kolmen kuukauden kuluttua juoma suodatetaan ja marjat heitetään pois. Infuusioprosessia voidaan pidentää 4 kuukauteen. Maun parantamiseksi voit vaatia moonshineä aroniaan lisäämällä neilikka, kaneli, sitruuna, marjalehdet ja muut aromaattiset lisäaineet.

Kotitekoinen aronia-tinktuura alkoholilla

Ottaen ruokaa tai lääketieteellistä alkoholia voit saada tiivisteen, joka ei ole laadultaan huonompi kuin apteekkiversio. Tällä kotitekoisella tinktuuralla on korkea lujuus ja se on laimennettava ennen käyttöä.

Mustan aronia-uutteen valmistaminen alkoholilla:

1. Lasitavarat täytetään mustilla marjoilla 2/3 tilavuuteen.
2. Lisää alkoholi alkuun.
3. Vaadi vähintään 20 päivää.
4. Vedetään ulos, suodatetaan, kaadetaan tummiin lasiastioihin.

Voimakas alkoholi tai moonshine aronia, joka on valmistettu ehdotetun reseptin mukaan, on laimennettava puhtaalla vedellä ennen kulutusta.

Karhunvatukka vodkalla

Kotona on kätevää käyttää ostettua vodkaa aronia-tinktuurien valmistamiseen. Valitse reseptiksi todistettu alkoholiton tuote, jossa ei ole hajusteita.

Vodkaa ja mustia marjoja otetaan suunnilleen yhtä paljon (1 kg hedelmiä 1 litra alkoholia kohti). Makeista tinktuura maun mukaan. Perinteisesti 500 g sokeria lisätään määritettyyn määrään komponentteja.

Valmistusprosessi eroaa edellisistä moonshine- ja alkoholiresepteistä vain ikääntymisjaksolla. Tinktuura on tyhjennettävä sedimentistä ja suodatettava 40-50 päivän infuusion jälkeen, ja sitten sitä pidetään vielä 10 päivää tuotteen kypsymiseksi.

Vodkaan perustuvat reseptit ovat yleismaailmallisia; niiden pohjalta voit valmistaa aronia-tinktuureja kirsikkalehdillä, mausteilla, sitrushedelmillä. Sekä makeat juomat että puhtaat uutteet eroavat toisistaan ​​paksulla rubiinivärillä ja tyypillisellä hapan jälkimakuulla.

Kotitekoinen aronia-tinktuura ja neilikka

Neilikka on voimakas, mausteinen tuoksu. Muutama mausteen silmu riittää antamaan uuden maun aronia-juomalle. Lisäys moonshine-resepteihin on erityisen sopiva.

Pikakynsi resepti:

1. 500 g karhunvatukkaa varten tarvitaan 300 ml moonshineä (vodka, laimennettu alkoholi).
2. Marjat jauhetaan 2 neilikalla. Haluttaessa koostumukseen lisätään sokeria ja sekoitetaan, kunnes kiteet liukenevat.
3. Paksua seosta vaaditaan useita päiviä.
4. Murskatut raaka-aineet kaadetaan alkoholilla kulhoon, jossa on leveä suu.
5. Säilytetään kannen alla sekoittaen muutaman päivän välein.

Voit maistella tinktuuraa 15 päivän kuluttua. Paras koostumus ja maku saavutetaan 60 päivän ikääntymisjaksolla.

Musta aronia-tinktuura kirsikanlehdillä

Voit rikastaa kotitekoisen alkoholin makua paitsi mausteilla. Kirsikanlehdillä ja vodkalla varustettu musta aronia saa epätavallisen aromin. Liköörin runsas mustepunainen väri ja sille ominainen supistuminen sopivat hyvin kesämarjojen makuun.

Suosittu resepti "kirsikka" aronialiköörille:

• aroniamarjat - 250 g;
• kirsikan lehdet - 1 lasi;
• sitruunahappo - 1 rkl. l.
• vodka ja vesi - 250 ml kukin;
• sokeri - 250 g

Kirsikkamakuisen mustan aronia-infuusion valmistusprosessi:

1. Marjat ja lehdet pestään, lajitellaan ja laitetaan laajaan astiaan.
2. Täytä vedellä, kiehauta. Vaadi, kunnes se on jäähtynyt (jos mahdollista - jopa 8 tuntia).
3. Kun olet lisännyt sokeria ja happoa, keitä seosta 20 minuuttia.
4. Siivilöi liemi, purista marjat huolellisesti, tyhjennä molemmat nesteet yhteen.

Vodka lisätään jäähdytettyyn koostumukseen, tinktuura pullotetaan. Lipeä on valmis juomaan heti, mutta on parasta antaa sen kypsyä 30 päivää.

Musta aronia-tinktuura hunajalla

Mehiläishoitotuote lisää tiheyttä, aromia mustaan ​​pihla-tinktuuraan, tekee siitä vielä terveellisemmän. Hunajaeliksiirin valmistamiseen tarvitaan lasiastia, jonka tilavuus on vähintään 2 litraa.

Ainekset:

• pestyt karhunvatukka marjat - 3 lasia;
• nestemäinen hunaja - 1 lasi;
• vodka - 1 l.

Hedelmät kaadetaan puhtaaseen purkkiin, lisätään hunajaa, kaadetaan alkoholi.Pidä koostumus pimeässä paikassa vähintään 4 viikon ajan ravistamalla säännöllisesti. Valmis eliksiiri suodatetaan ja pullotetaan. Käytä koostumusta sisällä puristuksiin, hankaukseen. Reseptissä olevaa hunajan määrää voidaan haluttaessa täydentää sokerilla, jotta saadaan makeampi tuote.

Kuinka valmistaa mustaa ashberry-tinktuuraa appelsiinilla ja vaniljalla

Sitrushedelmien maku yhdessä vaniljan kanssa sopii täydellisesti kirsikkalehtien aromaattisen aronia-tinktuuran reseptiin. Tällaisen juoman jälkiruokamaku 90 päivän ikääntymisen jälkeen muistuttaa "Amarettoa".

Ainekset 500 g karhunvatukka marjoja:

• vanilliinijauhe - 1 tl;
• oranssi (mehu + kuori) - 1 kpl;
• kirsikanlehdet - 40 kpl;
• sitruunahappo - 1 tl;
• rakeinen sokeri - 2 kuppia;
• vesi - ½ l;
• vodka - 1 l.

Ruoanlaitto:

1. Pihlajaa keitetään vedellä noin 15 minuuttia.
2. Kirsikanlehdet sijoitetaan astiaan, lisätään appelsiinikuorta.
3. Lämmitä seosta vielä 2-3 minuuttia. Jäähdytä, purista hyvin, suodata.
4. Sokeri ja vanilliini lisätään aromaattiseen liemeen. Jatka lämmittämistä, kunnes se kiehuu, minkä jälkeen lisätään sitruunahappoa, lisätään appelsiinimehua.
5. Poista siirappi lämmöltä ja jäähdytä kokonaan.

Kun suodatettu jälkiruokapohja on sekoitettu vodkaan, sen annetaan kypsyä. Kolmen kuukauden kuluttua karhunvatukka-tinktuura suodatetaan uudelleen, kaadetaan lasiastioihin ja suljetaan tiukasti.

Makea aronia-tinktuura

Paksut kotitekoiset aronia-tinktuurat, joihin on lisätty sokeria, sopivat hyvin kaneliin. On hyvä rikastaa jälkiruoka-tinktuura sitrushedelmien aromilla lisäämällä sitruunan kuorta.

1 kg lajiteltuja mustan pihlajan hedelmiä riittää lisäämällä ½ tl. kaneli ja yhden sitruunan kuori. Ainesosat kaadetaan purkkiin, täytetään laimennetulla alkoholilla tai vodkalla hartioihin. Vaaditaan 3 viikkoa pimeässä paikassa huoneenlämmössä.

Karhunvatukka tinktuura resepti lisäämättä alkoholijuomia

Mustalle pihlaalle on ominaista sen säilöntäominaisuudet. Se sisältää monia desinfiointiaineita, ja hedelmien pinnalla on vähän hiivaviljelmiä. Siksi luonnollinen käyminen on hidasta eikä tuote välttämättä saavuta haluttua vahvuutta.

Tilanteen korjaamiseksi erityisiä hiivaviljelmiä tai pesemättömiä rusinoita lisätään kotitekoisiin koostumuksiin, joissa on mustaa aronia.

Yksinkertaisen alkoholittoman mustan aronian infuusion valmistaminen:

• 1 kg pesemättömiä marjoja vaivataan käsin tai hienonnetaan tehosekoittimella;
• massa siirretään purkkiin, peitetty sokerilla (3 kg), lisätään 5 kpl. rusinat, sekoita;
• kaula sidotaan sideharsoilla ja astia viedään huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 25 ° C;
• sekoita koostumus päivittäin puulusikalla odottaen aktiivista käymistä;
• vaahdon ilmestymisen jälkeen minkä tahansa muotoinen vesitiiviste asennetaan purkkiin tai jätetään kypsymään sideharsoon;
• seoksen kuplimisen päättymisen jälkeen kaasujen vapautumisen ja vaahdotuksen jälkeen liuos suodatetaan.

Tinktuurin on annettava kypsyä viileässä paikassa 60 päivän ajan, minkä jälkeen se on tyhjennettävä sedimentistä ja suodatettava. Vahvistamattomat luonnolliset juomat tulisi säilyttää kellarissa tai huoneessa, jonka lämpötila on enintään + 14 ° C.

Aronia-kirsikka- ja herukka-lehtien tinktuura

Pensas- ja hedelmäpuiden lehdet antavat aroniatinktuurille marjaaromin, vaikka ne valmistetaan loppusyksystä kauden päättyessä. Kirsikan ja vadelman lehdet voidaan korjata etukäteen ja käyttää kuivattuna. Mutta parhaat tulokset saadaan tuoreista raaka-aineista.

Tinktuurin koostumus:

• musta pihla - 1 kg;
• herukka- ja kirsikkalehdet - 20-30 kpl. kaikki;
• alkoholi tai kuutamo (yli 70%) - 300 ml;
• sokeri - 250 g;
• vesi - 0,5 l.

Tinktuurien valmistusprosessi:

1. Siirappi valmistetaan marjoista, vedestä ja sokerista. Kiehumisaika - 15 minuuttia.
2. Lehdet asetetaan ja kuumennetaan useita minuutteja.
3. Anna seoksen infusoida ja jäähtyä.
4. Marjoja vaivataan vähän mehun antamiseksi.
5. Seos kaadetaan alkoholilla ilman suodatusta lehtien ja hedelmien kanssa.
6. Infuusion pitoaika on 2 viikkoa.

Esillä oleva tuote suodatetaan, puristetaan kasviraaka-aineita ja pakataan steriileihin pulloihin.

Aronia vodkalla kirsikka-, vadelma- ja herukalehdillä

Puutarhan tuoksut yhdistettynä mustaan ​​aroniaan tuottavat aina hyviä tuloksia. Paras makuyhdistelmä liköörille on klassinen vadelmien, herukoiden ja kirsikoiden trio. Kaikkien viljelmien lehdet otetaan tasaisesti ottaen huomioon reseptin osuudet 1 kg karhunvatukasta:

• lehdet (kuivat tai tuoreet) - 60 kpl .;
• vodka - 1 l;
• sokeri - 250 g;
• vesi - 500 ml.

Infuusion valmistelu toistaa täysin edellisen reseptin. Koostumuksessa oleva vesi palvelee vain aromin parhaan vapauttamisen lehdistä. Mitä vähemmän se on, sitä vahvempi tuote on. Nesteen ja sokerin normin nousu 2 kertaa samalla tekniikalla johtaa likööriä muistuttavaan juomaan.

Tinktuura 100 aronia-lehdestä

Yksinkertainen menetelmä, jossa marjojen ottamista ei suositella painon, vaan lukumäärän mukaan, takaa todistetun tuloksen. Kirsikkalehtien ja aronia-tinktuuralla on aina sama vahvuus, maku ja väri.

Sävellys:

• 100 karhunvatukka marjaa;
• 100 kirsikanlehteä;
• 0,5 l vettä:
• 0,5 l vodkaa;
• lasi sokeria;
• paketti sitruunahappoa.

Vedestä, mustista pilkkoista ja sokerista valmistettu siirappi keitetään tavalliseen tapaan yrittäen olla sulamatta lehtiä. Kaada sitruunahappoa (enintään 15 g) ennen sen sammuttamista. Jäähtynyt massa suodatetaan cheeseclothin läpi ja sekoitetaan alkoholin kanssa. Seosta voidaan pitää tinktuurana vasta 15 päivän kuluttua, kun se suodatetaan uudelleen ja kaadetaan säilytysastioihin.

Karhunvatukka-vodka: resepti, jossa on tähtianista ja kanelia

Erilaisten mausteiden lisääminen resepteihin tekee tinktuureista erilaisia ​​ja lisää uusia, itämaisia ​​muistiinpanoja lääkekoostumukseen. Tähtianiksen maku ja paksu tuoksu korostavat aronian kireyttä, mutta sen käyttö vaatii varovaisuutta.

Älä lisää enempää kuin 2 tähtianiksen tähteä 1 litraan vodkaa. Näiden elintarvikkeiden yhdistäminen suurempina pitoisuuksina on liiallista makua ja voi aiheuttaa päänsärkyä.

Tähtianista ja kanelia voidaan lisätä reseptin aronia-tinktuuraan kirsikkalehtien, hunajan, makeutettujen juomien kanssa. Mausteneilaa tai kardemummaa voi esiintyä liikaa.

Kotitekoinen aronia-tinktuura luumuilla ja mausteilla

Luumu tinktuura antaa mausteisen maun ja viskositeetin. Tällaisen alkoholijuoman valmistamiseksi sinun on vaadittava koostumusta kahdesti: ensin valmista klassinen karhunvatukka-alkoholiuute ja tee sen perusteella vielä aromaattisempi juoma.

Valmistautuminen:

1. Laita 3 litran purkkiin 100 g pestyjä luumuja, 300 g sokeria, kanelia, tähtianista.
2. Täytä purkki karhunvatukka tinktuura alkuun ja sulje kansi.
3. Pimeässä seosta puolustetaan jopa 30 päivän ajan sekoittaen vähintään kerran viikossa.

Kaada tinktuura hedelmistä ja sedimentistä, suodata ja kaada varastointia varten.

Karhunvatukka-alkohol Tinktuura sitruunalla

Erittäin runsas infuusio saadaan lisääntyneestä määrästä mustia marjoja. Maun tasapainottamiseksi koostumukseen lisätään sitruunoita, joiden happo neutraloi liiallisen supistumisen.

Ainesosia ei oteta painon mukaan, vaan ne lasketaan 3 litran tölkille. Valmista sitruuna sitruunalla seuraavasti:

1. Purkki on täynnä mustia marjoja juuri hartioiden alapuolella.
2. Lisää lasillinen sokeria ja vettä, purista kolmen sitruunan mehu.
3. Lisää astiaan 0,5 litraa vodkaa (laimennettu alkoholi tai moonshine, jonka vahvuus on noin 50%).
4. Vaadi 3 viikkoa ravistamalla purkkia joka toinen päivä.

Tinktuura valutetaan, raaka-aineet puristetaan ulos ja heitetään pois. Koostumuksen tulisi seistä vielä 2 viikkoa ennen lopullista suodatusta ja kaatamista.

Konjakin musta pihla-tinktuura, jossa on tammikuorta

Karhunvatukasta valmistettu jalo konjakkimakuinen juoma osoittautuu tiheän väriseksi ja aromaattiseksi. Paranna vaikutusta lisäämällä hieman kuivattua tammikuorta, jauheena.

Sävellys:

• karhunvatukka - 300 g;
• hunaja - 2 rkl. l.
• tammikuori - 1 rkl. l.
• konjakki - 500 ml.

Tinktuurin valmistaminen on hyvin yksinkertaista: Kun olet sekoittanut kaikki ainesosat, jätä työkappale kypsymään. Siivilöi seos 60 päivän kuluttua ja voit aloittaa sen käytön.

Tinktuura karhunvatukalla ja punaisella pihlaja vodkalla

Molempia marjoja kutsutaan pihlajaksi niiden ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi, mutta nämä kulttuurit eroavat toisistaan ​​alkuperänsä ja ominaisuuksiensa suhteen. Niiden yhdistelmä yhdessä juomassa laajentaa infuusion hyödyllistä vaikutusta.

Alkoholiuutteiden valmistamiseksi sekaraaka-aineista riittää, että puolet mustan aronian normista korvataan punaisella pihlaalla. Seuraava prosessi ei poikkea yllä kuvatuista resepteistä. Koska punaiset marjat sisältävät enemmän katkeruutta, sitruunahapporeseptit ovat edullisia.

Kuivattu musta pihla tinktuura vodkalla

Oikein kuivattu musta aronia säilyttää kaikki tuoreiden marjojen hyödylliset ominaisuudet ja sopii hyvin kotitekoisiin alkoholijuomiin. Tällaisia ​​raaka-aineita käytettäessä noudatetaan useita sääntöjä:

1. Ennen uutteen valmistamista kuivattu karhunvatukka jauhetaan laastissa tai kahvimyllyssä.
2. Painon mukaan otettujen marjojen lukumäärä pienenee 2 kertaa alkuperäisestä reseptistä.
3. Tuotteen infuusioaika pidennetään 4 kuukauteen.

Lopussa he noudattavat ruoanlaittoa koskevia yleisiä suosituksia.

Chokeberry-kuutamo

Moonshine ei ole vain infusoitu karhunvatukalla, vaan myös täysin valmistettu marjaraaka-aineista. Keittäminen alkaa mäskin valmistuksella, joka tislataan sen jälkeen, jolloin saadaan eripitoisia ja puhdistettavia alkoholeja.

Chokeberry braga

Ainekset:

• murskatut mustat pihlajanmarjat - 5 kg;
• rakeinen sokeri - 2 kg;
• suodatettu vesi - 5 litraa;
• hiiva: kuiva - 50 g tai puristettu - 250 g

Käymisprosessin ylläpitämiseksi voit käyttää pesemättömiä rusinoita (100 g). Tässä tapauksessa hiivaa ei lisätä.

Laita kaikki ainekset suurikapasiteettiseen kattilaan, sekoita huolellisesti. Sijoita astia kankaalla peitettyyn viikkoon. Karhunvatukka-bragaa sekoitetaan päivittäin fermentoinnin häiritsevän kalvon tuhoamiseksi.

Kuinka tehdä kuuhun mustalla pihlaalla

Viikon kuluttua, mutta ei ennen kuin vierre lopettaa vaahtoamisen, sakka putoaa pannun pohjalle. Braga voidaan tyhjentää huolellisesti, suodattaa ja käyttää tislaukseen. Karhunvatukka moonshine voidaan valmistaa tuoreista tai jäädytetyistä marjoista, ja voit myös käyttää jäljelle jäänyttä hilloa.

Aronia-tinktuuran käyttöä koskevat säännöt

Aronia-tinktuura tulee ottaa lääkkeenä, välttäen yliannostusta. Terapeuttinen vaikutus ilmenee, kun havaitaan korkeintaan 50 ml: n tinktuura-annos päivässä.

Päiväraha voidaan jakaa useaan ateriaan ja juoda rkl ennen jokaista ateriaa. Aronialla on vasta-aiheita ja se voi aiheuttaa haittavaikutuksia joissakin sairauksissa. Siksi, ennen kuin otat tinktuureja lääkinnällisiin tarkoituksiin, ota yhteys lääkäriisi.

Säännöt tinktuuran säilyttämisestä karhunvatukalla

Alkoholihupuilla ilman lisäaineita on rajoittamaton säilyvyysaika edellyttäen, että pullot pidetään pimeässä. Optimaalinen lämpötila on korkeintaan + 18 ° C.

Karhunvatukan makeita alkoholipitoisia tinktuureja voidaan säilyttää enintään 3 vuotta. Paras paikka on kellari tai jääkaappi. Tinktuuria kuivista raaka-aineista säilytetään enintään 90 päivää suodattamisen jälkeen.

Johtopäätös

Aronia-tinktuura ei ole vain herkullinen alkoholijuoma, vaan myös lääke. Se auttaa ylläpitämään koskemattomuutta, palauttamaan voimaa ja puhdistamaan kehon. Alkoholiuutteen voimakas vaikutus vaatii huolellista käyttöä. Saadaksesi karhunvatukasta hyötyä, ei haittaa, sinun tulisi ottaa lääke pieninä annoksina.

Suositellut merkinnät

Viburnumin tinktuura vodkalla: resepti

Pähkinänkuoren ja kuoren tinktuura

Päärynäinktuurareseptit alkoholille

Barberry-tinktuura

Karpalo konjaktitinktuuralla - resepti

Karpalo-vodka-likööri

Karpalominktuuria alkoholin kanssa

Kirsikan tinktuura resepti kotona

Tyrni-tinktuura: 18 helppoa reseptiä