Tyrni-tinktuura: 18 helppoa reseptiä

Tyrni-tinktuura koristaa juhlapöydän ja voi auttaa joidenkin vaivojen sattuessa. Hedelmäuute säilyttää kasvin parantavat ominaisuudet. Kuten tyrniöljy, alkoholipohjaisia ​​juomia käytetään lievittämään ihon tulehdusprosesseja.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kotitekoinen tyrni tinktuura vodkaa

Vaatimattoman kasvin marjat ovat kuuluisia runsaasta vitamiineista ja välttämättömistä hivenaineista. Niiden avulla valmistetut alkoholijuomat saavat todellisen balsamin ominaisuudet, joiden kohtalainen käyttö on todella hyödyllistä. Lopputuote on mielenkiintoinen voimakas kellertävä sävy, herkkä aromi, virkistävä maku, hapan ja makea samanaikaisesti.

Alkoholia tai vodkaa sisältävää tyrnijuomaa voidaan käyttää immuniteetin palauttamiseen kosteassa ja viileässä säässä ja vitamiinien määrän lisäämiseksi kehossa anemian, vilustumisen tai virussairauksien kanssa. Teeliemeen lisätty teelusikallinen tinktuura auttaa estämään kurkkukipua. Pisaraa tuotetta käytetään antiseptisenä haavojen tai palovammojen varalta. Niitä käytetään laajalti kosmetologiassa ja gynekologiassa. Parantavat ominaisuudet paranevat, jos sokeria lisätään hunajaan. Tyrni sisältää luonnollista serotoniinihormonia, joka estää masennusta ja parantaa mielialaa. Aine liukenee alkoholiin ja sillä on positiivinen vaikutus hermostoon ja ruoansulatuskanavaan.

Tinktuura tyrni lehdet käytetään lihas- ja reumakipuihin, kihtiin. Tyrninkuoren balsamia pidetään syövän ehkäisyyn.

Tyrni tinktuurat kotona: ruoanlaittosalaisuudet

Tyrni korjataan erityisellä laitteella, joka repii marjat oksalta. Hedelmien versot leikataan pieninä määrinä, marjat poistetaan kotona saksilla. Hedelmät kaadetaan veteen useita kertoja, jotta lehdet, oksat ja murskatut marjat syntyvät. Alkoholia sisältävän tuotteen valmistamiseksi tarvitaan ehjiä hedelmiä, koska mätä ja homeinen pilaa pilarin juoman maun.

1. Marjat lajitellaan, varret poistetaan.
2. Laita käymään sokerin kanssa 3—4 päivää.
3. Kaada päälle vodkaa, moonshineä tai konjakkia.
4. Vaadi jopa 30-40 päivää.
5. Öljy erotetaan tai pidätetään, suodatetaan ja pullotetaan.

On toinen vaihtoehto, kun hedelmiä infusoidaan kuukauden ajan alkoholipohjaisesti lisäämättä makeutta. Tyrnin miellyttävän tuoksun ilmaantuminen merkitsee tinktuuran valmiutta. Lisää hunajaa tai sokeria suodatettuun nesteeseen maun mukaan ja anna sen hautua vielä 15–20 päivää.

Tinktuura valmistetaan myös pakastetuista marjoista.Tai myöhään syksyllä kerätään pakastetut hedelmät, jotka ovat vielä parempia juomalle: pehmeät, helposti tukehtuvat mehun saamiseksi. Marjoja kuivataan myös nykyaikaisella tekniikalla. Suurin osa ravintoaineista säilyy niissä, eikä tinktuuran terapeuttinen vaikutus muutu.

• Marjaa jauhaa käyttämällä perunamurskainta, tehosekoitinta, monitoimikoneita;
• infuusion aikana seosta ravistetaan kahdesti päivässä tai sekoitetaan lusikalla reseptin mukaan;
• jokainen alkuperäisten juomien rakastaja osoittaa luovuutensa ja lisää tinktuuraan mausteita: kaneli, vanilja, muskottipähkinä, erityyppiset paprikat, neilikka, sitruunat tai appelsiinit;
• lääkkeenä tinktuura juodaan rkl aamulla ja illalla.

Kun kakku on painettu siemenillä, valmistetaan parantava tyrniöljy. Marjoissa on paljon luonnollista rasvaa: massassa - 9%, siemenissä - 12%. Infusoituna öljy nousee huipulle, se antaa juomalle tietyn maun. Läpinäkyvyyden vuoksi tuote suodatetaan side- ja puuvillasuodattimien läpi. Öljyn puhdistamiseksi tinktuura asetetaan jääkaappiin. Kun rasva nousee, se voidaan poistaa helposti lusikalla tai ruiskulla. Parantava jae asetetaan toiseen säilytysastiaan.

Vanha resepti tyrni tinktuura vodkaa ja hunajaa

Jos kylmälle ei ole antibioottien saantia, tauti ajetaan pois kohtuullisesti parantavalla tinktuuralla:

• 500 g hedelmiä;
• 150 g hunajaa;
• 500 ml vodkaa.

Lääkkeen valmistaminen on helppoa:

1. Marjat murskataan murskalla purkissa.
2. Lisää hunajaa ja vodkaa.
3. He vaativat kuukauden ajan.

Tyrni-vodka: klassinen resepti

Tuote on voimassa enintään kaksi vuotta.

• 1 kg hedelmiä;
• 700 ml vodkaa;
• 100 g sokeria.

Ruoanlaitto:

1. Jauhaa hedelmät 3 litran purkissa perunamurskaimella.
2. Lisätään sokeria ja vodkaa.
3. Jätä seosta lämpimään ja pimeään 26-32 päivään ravistaen seosta päivittäin.
4. Siivilöi, kaada se astiaan.

Tyrni alkoholin tinktuura
Tämän vaihtoehdon kohokohta on menetelmä marjojen valmistamiseksi kevyellä käymisellä, mikä pehmentää lopputuotteen makua.

• 1 kg tyrniä;
• 180 g sokeria;
• 1 litra alkoholia 96%.

Menettely:

1. Murskaa tyrni perunamuusilla, sekoita rakeistetun sokerin kanssa.
2. Aseta lasiastiaan käymislämmössä 2-4 päiväksi.
3. Kaada alkoholia ja jätä samaan lämpimään paikkaan 30–35 päiväksi.
4. Tyhjennä infuusio ilman äkillisiä liikkeitä ja suodata 3-4 kertaa tai enemmän.
5. Laimenna vedellä ja lisää sokeria maun mukaan. Sijoita sivuun vielä 10-16 päiväksi.
6. Juoma on valmis. Öljy jätetään joko pulloihin tai tyhjennetään.

Tyrni tinktuura resepti saksanpähkinä osioilla

Ota juoma, jossa tyrni- ja konjakkituotteita kuuluu

• 1 kg jäädytettyä tyrniä;
• 2 rkl. lusikat pähkinäkalvoja;
• sokeri tai hunaja haluttaessa;
• 2 litraa kuutamoa tai alkoholia.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Vaadi väliseinät ja marjat välittömästi kahdessa astiassa koko viikon ajan.
2. Tyhjennä tyrni tinktuura erikseen ja hävitä se haluamallasi tavalla.
3. Siivilöi infuusio kalvoista ja kaada marjat 16-25 päivän ajan.
4. Suodata neste, lisää makeutta. Käytä viikossa tai enemmän. Pieni prosenttiosuus öljystä on jäljellä toissijaisessa tinktuurassa.

Parantava tyrni-tinktuura vodkalla sitruunalla ja kuminalla

Mausteen siemenet antavat tuotteelle erityisen maun.

• 400 g hedelmää;
• 150 g sitruunankuorta;
• ripaus kuminaa ja tilliä;
• 1,5 litraa vodkaa.

Sekoita pehmennetyt marjat, joista mehu alkoi erottua, muiden ainesosien kanssa ja jätä 16–20 päiväksi. Suodatuksen jälkeen kaada pulloihin. Kiinteistöjä säilytetään 2 vuotta.

Tyrninkuorta, johon on lisätty vodkaa

• 10 rkl. lusikat raaka-aineita;
• 1 litra vodkaa.

Valmistettu ei alkoholijuomana, vaan ennaltaehkäisevänä ja terapeuttisena aineena:

1. Pese tyrnikuori, kuivaa ja pilko.
2. Laita pullo ja täytä vodkaa.
3. Vaadi kuukauden ajan.

Levitä 20 tippaa ennen ateriaa.

Tyrni-lehtien infuusio vodkaan

Taita kynityt lehdet astiaan tilavuuden määrittämiseksi.

• 1 osa lehdistä;
• 10 osaa vodkaa.

Seosta jätetään viikon ajaksi. Kireyden jälkeen juoma on valmis.

Muut tyrniin perustuvat alkoholijuomat

Tyrnillä tehdyt kokeilut eivät rajoitu perinteisiin ideoihin. Amatöörit lisäävät omia yksityiskohtiaan kuuluisiin resepteihin.

Tyrnilikööri, kerma, johon on lisätty konjakkia tai konjakkia

Maitotuotteet neutraloivat kasviöljyä.

• 250 ml tyrnimehua;
• 250 ml kermaa 30% rasvaa;
• kondensoituneen maidon tölkki;
• 700 ml konjakki tai konjakki.

Menettely:

1. Hedelmät johdetaan mehulinko tai tehosekoittimen läpi, erottaen kakun.
2. Sekoita kaikki ainekset, vaadi viileässä paikassa 7 päivän ajan.
3. Alkoholia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 kuukautta.

Kotitekoinen tyrni likööri

Juoma valmistetaan vodkalla tai 70% alkoholilla. Asiantuntijat huomauttavat, että 96% alkoholista säilyttää marjat, ja matalammalla alkoholilla uutetaan hedelmistä lääkeaineita.

• 1 kg marjoja;
• 1 kg sokeria;
• 0,5 l vodkaa;
• 1 litra vettä.

Valmistautuminen:

1. Kun olet keittänyt siirapin, laita siihen hedelmät.
2. Pullossa seos on lämmin tai auringossa enintään kahden viikon ajan.
3. Vodka lisätään siivilöityyn nesteeseen ja kaadetaan astiaan.

On toinen tapa, kun murskattuja hedelmiä vaaditaan viikon ajan 1 litraan alkoholituotetta ravistamalla 2 kertaa päivässä. Sitten siirappi keitetään ja sekoitetaan tinktuuraan, jättäen vielä viikko. Suodatuksen jälkeen juoma on valmis. Siirappi keitetään 250 ml: sta vettä, jos vaaditaan vodkaa, tai 500 ml: sta, jos käytetään 70-prosenttista alkoholia.

Kuinka tehdä tyrnilikööriä

Marjojen on ensin fermentoitava.

• 1 kg hedelmiä;
• 300 g sokeria;
• 1 litra vodkaa.

Ruoanlaitto:

1. Kuivatut marjat asetetaan lasisäiliöön sokerin kanssa ja asetetaan ikkunalaudalle ravistamalla useita kertoja päivässä.
2. Kun mehu on vapautettu, lisää vodkaa ja jätä 50-60 päiväksi.
3. Suodatuksen jälkeen neste on valmis.
4. Hedelmät kaadetaan tällä kertaa siirapilla, joka sisältää 300 g sokeria ja 1 litra vettä.

"Tyrni konjakilla", tinktuura hunajalla

Tinktuura on maukkaampaa jalo juoman kanssa.

• 50 g hedelmiä;
• 500 ml konjakki;
• hunaja makuun - 50 g.

Marjat sekoitetaan hunajan kanssa, kaadetaan konjakilla ja vaaditaan viikon ajan.

Kuinka tehdä tyrni moonshine (tekniikka)

Tälle alkoholituotteelle on ominaista mieto maku. Hilloa ja hiivaa käytetään. Fermentoinnin jälkeen tehdään 2 tislausta.

Tyrni moonshine resepti

Ainekset:

• 1 litra tyrnihilloa;
• 3 litraa vettä;
• 100 g hiivaa.

Teknologia:

1. Sekoita vesi ja hillo huolellisesti.
2. Hiiva laimennetaan ja yhdistetään siirapin kanssa.
3. Pullo asetetaan lämpimään, pimeään paikkaan 20-24 päiväksi.
4. Fermentoinnin jälkeen seos suodatetaan ja tislataan.
5. Ohjaa hiilisuodatin, lisää tl soodaa.
6. Tislattu toisen kerran.

Onko mahdollista vaatia tyrniä

Alkoholi puhdistetaan, jotta lääketinktuuraa ei pilata terävällä kuun paistolla. Ota 1 litra kuutamoa varten 50 g aktiivihiiltä.

1. Puuvillavilla asetetaan tölkin pohjaan.
2. Murskatut tabletit kaadetaan päälle, jotka myös peitetään puuvillavillalla.
3. Kaada kuutamo ja jätä viikkoon.
4. Suodata valmistamalla paksu sideharso- ja puuvillasuodatin.

Tyrni-tinktuura kuuhun

Lääkevalmisteelle sopii kaksinkertainen tislattu kuutamo, joka on lisäksi puhdistettu kivihiilellä.

• 0,5 kg hedelmiä;
• 0,5 l kuunpaistetta;
• 80 g sokeria tai 150 g hunajaa.

Marjat kaadetaan purkkiin makealla ja murskataan murskaamalla. Kaada kuutamolla ja laita pimeään lämpimään paikkaan 26-30 päiväksi ravistamalla joka päivä.

Tyrni-tinktuura kuuhun, jossa on viburnumia

Valmistele vitamiinilautanen, jolla on silmiinpistävä rubiiniväri, ottamalla:

• 250 g tyrniä ja viburnumia;
• 100 g rakeistettua sokeria tai hunajaa;
• mausteet maun mukaan: neilikka, maustepippuri ja mustapippuri;
• 5 litraa kuutamoa.

Murskaa hedelmiä vähän ja kaada pulloon sokeria ja mausteita. Laita lämpimäksi 3 päiväksi sekoittaen 2-3 kertaa päivässä, lisää sitten kuutamo ja toimi algoritmin mukaisesti.

Resepti hunaja tinktuura tyrni on moonshine

Jäädytetyt hedelmät sopivat myös tinktuuraan.

• 250 g marjoja;
• 80-100 g hunajaa;
• 600 ml vettä;
• 700 ml laadukasta kuutamoa.

Toiminnot:

1. Marjat, kuutamo, vesi sekoitetaan pulloon ja asetetaan pimeään paikkaan 3 viikkoon.
2. Neste suodatetaan.
3. 100 ml: ssa tinktuura, hieman kuumennettuna, hunaja laimennetaan ja sekoitetaan koko määrän kanssa.
4. Suodata 2-3 päivän kuluttua.

Tyrni-tinktuura kuutamossa sitruunalla

Sitruunan avulla rungon haju poistuu.

• 250 g hedelmää;
• 500 ml moonshineä;
• 1 sitruuna kuorella.

Teknologia:

1. Murskaa marjat purkkiin, kaada kuutamo.
2. Kuoren katkeruuden poistamiseksi sitruuna kaadetaan kiehuvalla vedellä, leikataan suuriksi renkaiksi. Kuoren alla oleva valkoinen kerros imee rungon öljyjä.
3. Vaadi pimeässä paikassa kuukauden ajan, suodata ja lisää hunajaa maun mukaan.

Minkä sairauksien vuoksi sinun tulisi pidättäytyä käyttämästä tyrni-tinktuureja

Kaikilla tyrnijuomien parantavilla ominaisuuksilla sitä ei tule käyttää potilailla, joille on diagnosoitu maha-suolikanavan, maksan, sappirakon ja haiman sairaudet. Dysbakterioosi on myös vasta-aihe tinktuuranäytteelle. Se on myös kielletty niille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus yksittäisiin komponentteihin. Tuote vahingoittaa ihmisiä, joilla on virtsakivitauti ja virtsarakon tulehdus. Myös tyrni voi aiheuttaa allergisia reaktioita.

Tyrnin alkoholitinktuurien säilytysolosuhteet

On parempi pakata lopputuote sävytettyihin lasipulloihin. Laadukkaalla alkoholipohjalla valmistettuja tinktuureja säilytetään jopa 3 vuotta pimeissä, viileissä huoneissa. Useimmiten kellarissa tai jääkaapissa. Asiantuntijat neuvovat olemaan viivyttelemättä tyrni-tuotteesta, koska 10-14 kuukauden kuluttua mielenkiintoinen maku ja lääketieteelliset ominaisuudet menetetään.

Johtopäätös

Tyrni-tinktuura on hyödyllistä vain, jos sitä käytetään viisaasti. Keltainen juoma yhdistää luonnon lahjat ja kulinaarisen keksinnön iloiseksi ja kommunikoinnin iloksi. Jos kyseessä on vakava sairaus, ota yhteys lääkäriin ennen sen ottamista.

Suositellut merkinnät

Viburnumin tinktuura vodkalla: resepti

Kalkkitinktuurat: vodka, alkoholi, kuutamo

Pähkinänkuoren ja kuoren tinktuura

Päärynäinktuurareseptit alkoholille

Barberry-tinktuura

Orapihlajan tinktuura vodkalla kotona

Karpalo konjaktitinktuuralla - resepti

Karpalo-vodka-likööri

Lakka-vodkan reseptit