Kirsikkamehu: edut, onko se mahdollista raskauden aikana, yksinkertaiset reseptit

Kirsikkamehu on uskomaton menestys niille, jotka haluavat toipua kovan harjoittelun, työn tai sairauden jälkeen. Juoma sammuttaa täydellisesti janon kesäpäivänä, ja talvella se toimii runsaana vitamiinien lähteenä ja tehokkaana kylmänvastaisena, immunomoduloivana aineena.

Kypsistä kirsikoista voit valmistaa virkistävän, miellyttävän hapan hedelmäjuoman

Kuinka valmistaa kirsikkamehua

Marjahedelmäjuomat ovat olleet olemassa valtavasti aikaa, eivätkä ne ole menettäneet houkuttelevuuttaan ja arvoaan ihmisten silmissä. Juoman historia on jatkunut yli miljoonan vuoden ajan, nyt on melkein mahdotonta määrittää tarkasti sen juuria.

Juoman valmistustekniikka on yksinkertainen:

• pilko marjoja millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla;
• kaada kuumaa vettä;
• keitä muutama minuutti tai vain vaadi ilman lämpökäsittelyä;
• lisää makeutusaine.

Pääosat ovat vesi ja hunaja (sokeri), loput ovat valinnaisia.

On hyödyllisiä vinkkejä niille, jotka haluavat oppia valmistamaan hedelmäjuomia kotona perheelleen:

• marjat on pestävä erittäin huolellisesti, jotta myöhemmät hiekanjyvät tai muut roskat eivät pilaa juoman makua eivätkä vahingoita kehoa;
• jotta hedelmät päästävät mehun hyvin, ne on poltettava kiehuvalla vedellä ennen kypsentämistä;
• liian kypsät marjat voidaan ensin liottaa suolaisessa vedessä, tämä auttaa pääsemään eroon hyönteisistä, matoista;
• hunaja, toisin kuin sokeri, tulisi lisätä valmiiseen, jäähdytettyyn juomaan, jotta se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan;
• saadaksesi juoman, jolla on kirkas rikas maku, sinun on vaadittava sitä kunnolla, vähintään yksi tai kaksi tuntia tai enemmän.

Klassinen resepti kirsikkamehulle

Kirsikkamehulla on rikas rikas kypsien marjojen väri

Juoma valmistetaan tuoreista marjoista. Ne tulisi pestä huolellisesti ja kuopata. Vaivaa sitten hedelmät hyvin sormillasi, kunnes mehua ilmestyy. Aseta tällä tavalla puristettu mehu kylmään varastointipaikkaan.

Siirrä loput hedelmät kannuun tai muuhun sopivaan astiaan. Kaada juomavedellä, lisää makeutusaine. Se voi olla sokeria, hunajaa tai jotain muuta. Laita tuleen, keitetään, keitetään 5 minuuttia. Jäähdytä hieman, kaada jäähdytettyä mehua, sekoita kaikki. Jäähdytä lopullista jäähdytystä varten.

Jäädytetty kirsikkahedelmäjuoma

Jäädytetty kirsikkamehu tulee olemaan kirkas kesä kosketus ruokapöytään talvella.

Seuraavaksi kannattaa harkita pakastettujen kirsikoiden resepti. Jos hedelmässä on paksu jääkuori, aseta se kylmävesivirran alle. Muutamassa sekunnissa se katoaa. Laita kattilaan lämmittämään reseptissä ilmoitettu vesimäärä. Kun se kiehuu, heitä pakastimesta uutetut marjat.

Ainekset:

• kirsikat (jäädytetyt) - 0,5 kg;
• vesi - 2 l;
• sokeri - 1 rkl.

Lisää sokeri ja pidä tulessa, kunnes se kiehuu uudelleen. Poista tulipalo, peitä pannu kannella. Pullota hedelmäjuoma osittaisen jäähdytyksen jälkeen ja lähetä se jääkaappiin, kunnes se jäähtyy kokonaan tai varastoitavaksi. Hedelmäjuomien valmistaminen pakastetuista kirsikoista on yhtä helppoa kuin tuoreiden hedelmien valmistaminen.

Kuinka tehdä tuoretta kirsikkamehua

Erityiset keittiövälineet auttavat helpottamaan kirsikkamehun valmistusta

Tämän reseptin mukaisen hedelmäjuoman kypsennysaika kestää 20 minuuttia, ei enempää. On parempi ottaa vain tuoreita kirsikoita. Joten on mahdollista välittää täydellisemmin luonnonmarjojen maku ja väri.

Ainekset:

• kirsikkahedelmät (tuoreet) - 0,3 kg;
• sokeri - 4 rkl. l.
• vesi - 1 l.

Huuhtele kirsikat, poista varret ja siemenet. Käytä mehustinta poistaaksesi mehun massasta. Lähetä se jääkaappiin säilytettäväksi. Sekoita jäljellä oleva puriste vedellä, siirrä tuleen, keitä 2 minuuttia. Anna jäähtyä poistamatta kantta. Siivilöi jäähdytetty liuos, lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää kirsikkamehu liemeen.

Kuinka tehdä kirjattua kirsikkamehua

Morsea voidaan valmistaa myös kokonaisilla kirsikoilla

Seuraava resepti kertoo kuinka valmistaa hedelmäjuomia tuhlaamatta aikaa siementen poistamiseen. Juoman maku ja aromi hyötyvät tästä vain.

Ainekset:

• kirsikka (siemenillä) - 2 rkl .;
• vesi (puhdistettu) 2 l;
• sokeri - 1 rkl.

Puhdista marjat roskista, varret ja pese. Vaivaa sitä hieman laastilla, kunnes mehua ilmestyy, purista se seulan tai useista sideharsoista tehdyn kotitekoisen suodattimen läpi. Upota kakku kattilaan veden kanssa, kiehauta vähän (10 minuuttia). Sekoita jäähdytetty ja suodatettu juoma sokerin, kirsikkamehun kanssa.

Kuinka tehdä kirsikkahillomehua

Talvella hedelmäjuoma voidaan valmistaa helposti ja nopeasti kirsikkahillosta.

Jos tuoreita ja jopa jäädytettyjä kirsikoita ei ole ja haluat todella juoda virkistävän hedelmäjuoman, kannattaa harkita tätä juomavaihtoehtoa.

Ainekset:

• hillo (kirsikka) - 0,2 l;
• vesi (kiehuva vesi) - 1 l;
• sitruuna (mehu) - 50 ml.

Kaada kiehuvaa vettä hillon päälle, sekoita hyvin. Voit jopa keittää vähän, jos hillo on vanha tai hieman pilaantunut. Jäähdytä ja kaada sitruunamehu. Se voidaan korvata sitruunahapolla, joka on parasta lisätä kuumaan liemeen.

Kirsikkahedelmäjuoma resepti vadelmilla ja sitruunalla

Vadelma-kirsikkamehulla on erittäin rikas väri, maku ja aromi

Seuraava juoma on todellinen vitamiinien ja mikroelementtien varasto. Keittäminen on yhtä helppoa kuin kaikki edelliset vaihtoehdot. Koska vadelmat ja kirsikat kypsyvät eri aikoina, yksi näistä marjoista voidaan joutua ottamaan jäädytettynä.

Ainekset:

• vadelmat - 2 rkl .;
• kirsikka - 1,5 rkl .;
• sokeri - 1 rkl .;
• sitruuna - 1 kpl;
• vesi (pullotettu) - 1 l;
• tähtianis - 1 tähti.

Pese, kuivaa marjat, poista siemenet kirsikoista. Peitä massa sokerilla 6-8 tuntia. Purista mehu sitruunasta, poista kuori ja pilko. Peitä seula sideharsolla ja laita marjamassa päälle. Purista kevyesti murskaamalla, jotta mehu erottuu paremmin ja virtaa kattilaan seulan alla.

Laita puriste, kuori ja tähtianis kattilaan, joka on täynnä 1 litra vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja aseta sitten jäähtymään ja sulje samalla. Siivilöi liemi, lisää marja ja sitrushedelmien mettä.

Kuinka valmistaa hedelmämehua kirsikoista ja puolukoista

Puolukka ei vain lisää mielenkiintoisia yksityiskohtia mihin tahansa juomaan, vaan myös rikastaa sitä suurella määrällä ravinteita.

Valmista kirsikat hedelmäjuomien valmistukseen: lajittele, poista varret, lehdet ja pese sitten perusteellisesti.

Ainekset:

• kirsikka - 2 rkl .;
• puolukka - 1 rkl .;
• sokeri - 1 rkl .;
• vesi 3 l.

Kaada kirsikat vedellä ja lisää sokeria puolukkaan, kun se kiehuu. Keitä vielä muutama minuutti. Odota juoman jäähtymistä, murskaa marjat ottamatta niitä pois pannusta. Suodata sitten juoma suodattimen läpi.Purista kireät hedelmät uudelleen, mutta jo lautaselle. Kaada vapautunut mehu kattilaan. Viileä, juoma on valmis!

Kuinka valmistaa kirsikka- ja omenamehua

Kirsikkamehun maun voi vaihdella onnistuneesti muiden hedelmien ja marjojen kanssa

Tätä reseptiä on erittäin hyvä käyttää, etenkin talvella. Siksi kirsikoita käytetään pääsääntöisesti jäädytettyinä täällä.

Ainekset:

• kirsikka - 0,3 kg;
• omena - 3 kpl .;
• sokeri - tarpeen mukaan;
• inkivääri - 5 cm

Sulata marjat, leikkaa omenat suuriksi viipaleiksi, inkivääri ohuiksi viipaleiksi. Kaada kaikki vedellä ja keitä +100 asteessa 5 minuuttia. Sitten kaikki on tehtävä tavallisen järjestelmän mukaisesti: liuotetaan sokeri, jäähdytetään ja siivilöidään.

Kirsikka-herukka-hedelmäjuoma

Herukoiden ja kirsikoiden yhdistelmää käytetään usein talvella.

Kaikki nämä juoman valmistukseen tarkoitetut komponentit on suunniteltu kattilaan, jonka tilavuus on 3 litraa.

Ainekset:

• kirsikka - 0,25 kg;
• punaherukat - 0,25 kg;
• valkoinen herukka - 025 kg;
• sokeri - 0,35-0,4 kg.

Lajittele marjat, huuhtele juoksevan veden alla, poista siemenet kirsikoista. Murskaa puisella survimella. Tyhjennä mehu erilliseen astiaan. Laita juomaa valmistellessasi jääkaappiin. Keitä kakkua muutama minuutti matalalla lämmöllä lisäämällä sokeria vesipannuun. Jäähdytä sitten liemi, siivilöi, sekoita aiemmin puristetun mehun kanssa.

Kirsikkamehu manteleilla resepti

Mantelit ja kirsikat menevät hyvin kulinaarisissa kokeissa

Voit valmistaa hedelmäjuomia manteleilla sekä tuoreista kirsikoista että pakastetuista marjoista.

Ainekset:

• kirsikka (kuoppainen) - 1 rkl .;
• mantelit - 1/3 st .;
• sokeri - 1/2 rkl .;
• vesi - 1 l.

Kuori pähkinät, peitä sokerilla ja kuumenna laastissa, siirrä emali (lasi) astiaan. Kaada kirsikkamehu, sekoita ja jäähdytä. Kaada marjoista jäljellä oleva kakku vedellä ja keitä lyhyt aika. Puhdista epäpuhtauksista, sekoita kirsikka-manteli massa. Vaaditaan vähintään tunnin ajan. Siivilöi uudelleen.

Kuinka keittää kirsikkamehua hitaassa liesi

Monikeittimen käyttö hedelmäjuomien valmistamiseen on paljon mukavampaa

On tarpeen ottaa kypsät kirsikat, pestä huolellisesti. Jos marjat ovat tuoreita - roskien pölystä ja jäätyneet - jääkuoresta. Kaada monikeittokulhoon, lisää sokeri ja kylmä vesi.

Ainekset:

• kirsikka - 1 rkl .;
• sokeri -1/2 rkl;
• vettä.

Kytke kaksinkertaisen kattilan tila päälle 25 minuutiksi. Pidä sitten tunti "Lämmitys" -tilassa. Hedelmäjuomareseptissä, sekä tuoreista että pakastetuista kirsikoista, voit lisätä muita hedelmiä, esimerkiksi mustaa aroniaa ja herukkaa.

Kuinka nopeasti valmistaa hedelmäjuoma pakastetuista kirsikoista hitaassa liesi

Pakastetut kirsikat voidaan valmistaa yksin tai ostaa mistä tahansa supermarketista

Seuraavaksi on syytä harkita resepti kirsikkahedelmäjuomalle pakastetuista kirsikoista. Talvella monikeittimen avulla voit valmistaa upean juoman, jossa erityisen tekniikan ansiosta suurin osa ravinteista säilyy.

Ainekset:

• kirsikka - 0,2 kg;
• sokeri - 0,1 kg;
• vesi - 2 l.

Sulata marjat, kerää vapautunut mehu erilliseen kulhoon. Kaada hedelmät vedellä, keitä 10 minuuttia "Kypsennys" -tilassa. Siivilöi ja lisää sitten sokeri. Kaada mehu jäädytettyyn kirsikkamehuun ja anna sen hautua.

Kirsikkamehun edut

Kirsikkamehu sammuttaa täydellisesti jano kuumalla kesällä, talvella se vahvistaa voimaa runsaalla vitamiineilla, mikroelementeillä, sillä on kylmää estävä vaikutus. Tällä juomalla on paljon muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Sillä on parantava ja ennalta ehkäisevä vaikutus seuraavissa terveysolosuhteissa:

• verenpainetauti;
• univaikeudet;
• tulehdus;
• onkologia;
• epilepsia;
• anemia;
• korkea kolesteroli;
• infarktia edeltävä tai aivohalvausta edeltävä tila.

Lääkärit suosittelevat kirsikkamehun säännöllistä käyttöä urheilijoille. Juoman sisältämät aineet suojaavat lihaksia vaurioilta. Kun lihaskuitujen mikrotraumia esiintyy suuren fyysisen rasituksen aikana, antioksidantit ja muut hyödylliset yhdisteet lievittävät tulehdusprosessia ja vähentävät kipua.Lisäksi juoma on hyödyllinen myös urheilijoille, koska se palauttaa täydellisesti voimaa säännöllisin, pitkin harjoitteluin. Estää monia muita terveyshäiriöitä, jotka yleensä liittyvät aktiiviseen urheiluun.

Kirsikka on yksi vanhimmista perinteisistä lääkkeistä hermoston palauttamiseksi. Sitä on aina käytetty mielenterveyden hoitoon. Kuluttamalla kirsikkamehua säännöllisesti, voit vahvistaa hermostoa ja saada stressinkestävyyttä.

Kirsikoilla on useita ominaisuuksia, joiden vuoksi tietyn ihmisryhmän tulisi rajoittaa tai jopa sulkea juoman käyttö valikosta. Tässä ovat tärkeimmät:

• laksatiivinen vaikutus, voi vahingoittaa terveyttä ja taipumusta ripuliin;
• melko korkea kaloripitoisuus häiritsee laihtumista;
• korkea happamuus, vaarallinen gastriitille, haavaumille.

Kirsikkamehulla on rikas kemiallinen koostumus. Tällä on myönteinen vaikutus paitsi sairaiden, myös terveiden ihmisten sekä naisten raskauden ja synnytyksen aikana.

Kirsikkamehu auttaa raskauden aikana äitiä ja vauvaa parantamaan terveyttään

Onko kirsikkamehua mahdollista raskauden ja hepatiitti B: n aikana

Kuten edellä mainittiin, kirsikoilla on rikas mineraali- ja vitamiinikoostumus. Suurin osa näistä aineista tarjoaa korvaamattomia etuja raskauden ja imetyksen aikana sekä lapselle että hänen äidilleen:

• foolihappo varmistaa sikiön hermoston oikean muodostumisen, parantaa aivojen verenkiertoa;
• kumariinilla on positiivinen vaikutus veren koostumukseen, vahvistaa sydänlihasta;
• kalium vastustaa naisen stressaavan tilan kehittymistä ja vahvistumista, pikkulapsella se auttaa luuston, sydämen lihasten muodostumisessa;
• melatoniini torjuu unettomuutta.

Kirsikkamehu neutraloi ummetusta, suojaa vilustumiselta, viruksilta, auttaa vahvistamaan naisen uupunutta kehoa.

Kirsikkamehu voi helposti aiheuttaa allergioita, jotka ilmenevät ihottumina tai muiden, vähintään vaarallisten olosuhteiden kehittymisessä.

On parempi juoda kirsikkamehua tyhjään vatsaan, aikaisin aamulla tai aterioiden välillä.

Pääsymääräykset

Jos haluat saada kaiken irti juomasta tai välttää kielteisiä vaikutuksia, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä ja määräyksiä sen käytöstä. Tässä on joitain niistä:

• HB: n aikana älä lisää kirsikkajuomaa heti naisen ruokavalioon, mutta vasta kun vauva saavuttaa yhden kuukauden ja tee se vähitellen, aloittaen pienistä annoksista, sinun on seurattava lasta huolellisesti allergisten reaktioiden ulkoisten oireiden varalta;
• on suositeltavaa juoda tyhjään vatsaan, jotta ravinteet imeytyvät paremmin;
• jos vatsa on hapan, juo aterioiden jälkeen;
• kesällä juo hedelmäjuomia kylmänä, talvella on välttämätöntä lämmittää se;
• lisääntyneen happamuuden vuoksi on parempi huuhdella suu juoman jälkeen;
• tonic drink, joten on parempi olla käyttämättä sitä yöllä.

Kirsikkamehua tulee säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää. Kypsennä sitten tuoreena. Joten juoman hyödylliset ominaisuudet eivät häviä, ja niillä on positiivinen vaikutus terveyteen.

Johtopäätös

Kirsikkamehu on yksi terveellisimmistä kotitekoisista juomista. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, prosessi ei vaadi erityistä tietoa tai investointeja.

Suositellut merkinnät

Granaattiomenakompotti: reseptejä, joissa on omenoita, feijoa, kuorta

Herukka (punainen, musta) ja kirsikkakompotti: reseptejä talvella ja joka päivä

Valkomarjakompotti: reseptejä talvella ja joka päivä

Kurpitsa mehu porkkanoita talvella

Persikka mehu talvella kotona

Kuparipohjainen havumassikala: arvostelut, resepti

Tee hunajaa ja sitruunaa vilustuminen, lämpötilassa

Muotti kombuchan pinnalla (homeinen): mitä tehdä, syyt, miten parantaa

Mistä kombucha tulee: miten se ilmestyi, missä se kasvaa luonnossa