Sisältö
Lasunok-perunat ovat olleet tunnettuja niin kauan sitten, mutta ne ovat jo onnistuneet rakastumaan sekä ammattimaisiin maatalousteknikkoihin että harrastajapuutarhureihin, ensisijaisesti erinomaisen maun ja korkean tuoton ansiosta. Artikkelissa on yksityiskohtainen kuvaus Lasunok-perunoista, istutuksen, hoidon ja varastoinnin säännöt sekä valokuvia ja arvosteluja, joiden avulla voit arvostaa sitä.
Lasunok-perunoiden ominaisuudet
Lasunok viittaa korkeatuottoisiin keski- tai myöhään kypsyviin perunalajikkeisiin istutusalueesta riippuen. Sillä on erinomainen maku, se soveltuu erilaisten ruokien valmistamiseen, se on hyvin varastoitu, ei vaadi erityistä hoitoa ja kestää sairauksia ja tuholaisia.
Lasunok-perunoiden yleiset ominaisuudet:
- Pensas on korkea, pystyssä, monivarret. Varsi on paksu, mehevä. Lehdet ovat tummanvihreitä, peitetty sitkeillä villiillä, joka suojaa Coloradon perunakuoriaista vastaan.
- Mukulat ovat suuria, muodoltaan soikeita, liha on valko-keltaista, iho on kellertävää, vaaleaa. Silmät ovat harvat, syvällä, mutta tämä ei häiritse itämistä. Keväällä he "heräävät" aikaisin. Mukuloiden keskimääräinen massa on 120-180 g. Erityisen suuret hedelmät saavuttavat 200 g.
- Kukinta - runsas, pitkä, kukat - valkoinen ja keltainen sydän.
- Kypsymisaika - 90-120 päivää riippuen viljelyalueesta, hoidosta, sääolosuhteista.
- Tuottavuus: keskimäärin 10-12 mukulaa / pensas, suotuisissa olosuhteissa - jopa 15-17.
- Laadun säilyminen on keskimääräistä, jos suositeltua lämpötilaa ei noudateta, mukulat alkavat aktiivisesti itää.
Lajiketta suositellaan viljelyyn Venäjän Keski-, Pohjois-Kaukasian, Kaukoidän, Volgo-Vjatkan alueilla. Suuren satonsa, vaatimattomuutensa, taudinkestävyytensä ansiosta se soveltuu suurille maataloustiloille ja pienille puutarhatiloille.
Valokuvasta voit arvioida Lasunok-perunalajikkeen ominaisuuksia.
Maku perunoiden ominaisuuksista
Valkovenäläisten jalostajien kasvattama Lasunok-perunalajike on tunnettu Venäjällä vuodesta 1988. Makuominaisuuksiensa ja monipuolisuutensa ansiosta se on nopeasti levinnyt laajasti ja suosittu.
Perunalla on herkkä, kermainen maku. Kotona sitä käytetään perunamuusiin, pannukakkuihin, paistinpannuihin, ensimmäisiin ruokalajeihin, vihannesten muhennoksiin. Teollisessa mittakaavassa se jalostetaan hakkeiksi, tärkkelykseksi ja sisältyy pakastettuihin seoksiin.
Lämpökäsittelyn jälkeen mukulat irtoavat, helposti kiehuvat, murenevat, mutta eivät menetä houkuttelevaa ulkonäköään ja väriä.
Hyödyt ja haitat Lasunok-perunalajikkeesta
Lasunok-perunat ovat suosittuja venäläisten ja valkovenäläisten viljelijöiden keskuudessa seuraavista syistä:
- korkea saanto, suuret mukulat;
- vaatimattomuus, viljelyn helppous;
- immuniteetti fyto-sairauksia vastaan (myöhäinen rappeutuminen, musta jalka, sukkulamato);
- tuholaistorjunta (Coloradon perunakuoriainen);
- erinomaiset ruokailuominaisuudet.
Lasunok-lajikkeen haitat:
- lyhyt lepotila, mukulat alkavat itää aikaisin keväällä;
- löysä rakenne: keitetyt perunat muuttuvat erittäin mureneviksi;
- vaatii hyvää kastelua, ei siedä kuivuutta hyvin, riittämättömällä kosteudella se menettää satonsa.
Lasunok-perunoiden istutus ja hoito
Lasunok-perunat eivät ole valintakelpoisia maatalousteknologian suhteen; sekä aloitteleva kesäasukas että kokenut viljelijä voivat saada erinomaisen sadon.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Lasunok-perunat ovat vaatimattomia maaperän laadun ja koostumuksen suhteen. Istutusta varten kannattaa valita tasaiset, kevyet, riittävän kosteat ja tilavat alueet.
Laskeutumispaikan organisaatio:
- Maaperän valmistelu perunoita varten alkaa syksyllä. Tontti kynnetään, tasoitetaan, lannoitetaan lannalla. Ravinteiden täydentämiseksi istutetaan vilja (kaura, ruis) tai vesikrassi.
- Lumen sulamisen jälkeen tontti kynnetään yhdessä talvikasvien varhojen itujen kanssa, rikkaruohot poistettu.
- Välittömästi ennen istutusta maaperä irtoaa ja kostutetaan.
Kerran 4 vuoden välein kannattaa vaihtaa perunanistutuspaikka, koska Lasunok kuluttaa maaperää huomattavasti. Se tulisi sijoittaa maille, joilla viljaa ja palkokasveja oli aiemmin viljelty.
Istutusmateriaalin valmistelu
Hyvän sadon saamiseksi perunan mukuloiden on itävä oikein. 3-4 viikkoa ennen istutusta ne viedään talvivarastosta lämpimään paikkaan. 2-3 viikon kuluessa juuret heräävät eloon, voimakkaita versoja ilmestyy.
Lasunok-perunat sietävät hyvin jakautumista. Heti istutuksen jälkeen mukula leikataan kahteen tai useampaan osaan tarkkailemalla silmien tasaista jakautumista.
Voit nopeuttaa itämistä käyttämällä kahta tapaa:
- Kuiva menetelmä: korit tai puukotelot mukuloilla, jotka on asetettu 1-2 riviin, tuodaan esiin auringossa. Peruna saa vihertävän sävyn, silmät alkavat kasvaa. On tärkeää seurata riittävää valonjakautumista, kääntää mukuloita säännöllisesti, jotta idut kehittyvät tasaisesti ja ovat vahvoja.
- Märkä tapa: juurikasvi on peitetty kostutetulla humuksella tai pienellä sahanpurulla. Säilytä noin +15 ° C: n lämpötilassa oC. Tällaisissa olosuhteissa ei vain vahvoja versoja, vaan myös juuria; mukulat juurtuvat paremmin, kasvavat nopeammin maahan istutettuaan.
Laskeutumissäännöt
Perunan mukulat istutetaan maahan huhtikuun lopusta toukokuuhun, kun maaperä lämpenee vähintään 10 cm.
Optimaalinen laskeutumismalli:
- rivien välinen etäisyys - 70-90 cm;
- kasvien välillä - 45-50 cm;
- perunat sijoitetaan reikiin 5-7 cm: n syvyydessä savimaalla ja 10 - 12 - hiekkapohjalla.
Kasvattajat suosittelevat lisäämällä vähän humusta, puutuhkaa istutettaessa, kastelemalla heikosta mangaaniliuoksesta (etenkin mukuloita jakamalla).
Vedetyllä maaperällä perunat istutetaan "koloihin". Tätä varten varsi (kampa) haravoidaan kuokka-, lapio- tai puutarhatekniikalla, johon pudotetaan itäneet mukulat.
Tällä järjestelyllä pensailla on tarpeeksi tilaa kasvulle ja kehitykselle, maaperän kosteuden optimaalinen taso säilyy, varret ja alemmat lehdet ovat riittävästi auringonvaloa ja lämpöä.
Kastelu ja ruokinta
Lasunok-perunat ovat vaatimattomia lannoitukselle ja lannoitukselle, mutta ne on kasteltava ajoissa.
Ensimmäinen maaperän kostutus suoritetaan 7-10 päivää istutuksen jälkeen, ennen itämistä - kevyen kastelun menetelmällä (sprinklereillä tai kastelukannuilla). Jos sää on kuiva, ei ole sateita, kun ensimmäiset versot ilmestyvät, perunat kastellaan uudelleen.
Lisäkostutus suoritetaan tarpeen mukaan: kun maaperä kuivuu, luonnollisen sademäärän pitkäaikainen puuttuminen.
Runsaasti kastelua vaaditaan vain kukinnan aikana. Pääsääntöisesti vesi sallitaan painovoiman avulla uria pitkin: tällä tavoin se imeytyy maaperään korkealaatuisesti, tunkeutuu syvälle juuriin.
Huonon maaperän satoindikaattoreiden parantamiseksi lisää istutettaessa perunoita monimutkaisia mineraalilannoitteita, humusa tai ureaa. Seuraava ruokinta suoritetaan orastusvaiheen aikana. He tuovat Nitrofos, Diammofosku, Potassium Monofsfat - kyllästämään maata fosforilla ja kaliumilla.
Löysääminen ja kitkeminen
Perunoiden löystyminen ja kitkeminen tehdään tarvittaessa useita kertoja vuodessa, useimmiten kastelun jälkeen.
Swallowtail kasvaa parhaiten pehmeässä, murenevassa maaperässä. Hyvän sadon saamiseksi mukulat ja juuret tarvitsevat happea. Ensimmäinen perunoiden irtoaminen suoritetaan 10 päivää istutuksen jälkeen poistamalla samanaikaisesti ilmestyneet rikkaruohot.
Jos kastelun jälkeen maahan muodostuu kova kuori, joka estää normaalin ilmankierron, se rikkoutuu kuokkaan. Samanaikaisesti älä unohda, että Lasunok-perunat vaativat myös riittävästi kosteutta.
Kompromissin löytäminen auttaa sivuston multaa oljilla tai sahanpurulla. Multaa kaadetaan urien väliin perunoiden ensimmäisen murskaamisen jälkeen. Tämä kansi säilyttää kosteuden estäen rikkakasvien kasvua.
Hilling
Ensimmäinen kaataminen suoritetaan 2-3 viikkoa itämisen jälkeen, kun nuorten pensaiden korkeus on 10-15 cm. Kaavi jokaiselle kasville kaikilta puolilta maata käytävästä samalla löysäämällä maaperää ja poistamalla rikkaruohot.
3-4 viikon kuluttua perunoiden murskaus toistetaan. Uran tulee olla noin 10-15 cm syvä.
Sairaudet ja tuholaiset
Lasunok-lajike erottuu korkeasta immuniteetista. Se on immuuni virus-, sieni-infektioille - jollei kastelujärjestelmästä, rikkaruohojen oikea-aikaisesta poistamisesta, sivuston syvistä kaivauksista syksyllä ja keväällä.
Vain lankamato voi aiheuttaa merkittävää haittaa mukuloille.
Ennaltaehkäisevät toimet mato-matojen torjumiseksi ja sadon säilyttämiseksi:
- Ansaiden asettaminen viikkoa ennen istutusta: Täytä muovikupit tai pullot perunakuorilla ja hauta ne maahan. 2-3 päivän kuluttua ansa ja toukat hävitetään, tarvittaessa asennetaan uusi.
- Istutus palkokasvien (pavut, herneet, pavut) tai sinapin kentän reunalle.
- Munankuorien, sipulikuorien, puutuhkan, sinappijauheen asettaminen reikään perunoita istutettaessa.
- Viljelykierron noudattaminen.
- Oikea kitkeminen. Vehnänruohon rikkaruoho on lankamatojen suosikki elinympäristö.
Lisäksi syksyllä ei pidä jättää kasaamattomia latvoja tai ruohoa perunapellolle: tuholaiset hibernoituvat niissä.
Perunan tuotto
Suotuisalla maataloustekniikalla pääskynen tuottaa runsaan sadon tarvitsematta tuholaisten lannoittamista ja käsittelyä.
Riittävällä kastelulla, löysällä ja rikkaruohojen oikea-aikaisella poistamisella voidaan korjata jopa 50-60 t / ha valittuja perunoita. Jokainen pensas tuottaa keskimäärin 10-12 isoa mukulaa, joiden paino on enintään 200 g.
Indikaattori riippuu suurelta osin istutusmateriaalin laadusta. Harrastajapuutarhureille, jotka jättävät siemeniä samoista pensaista vuodesta toiseen, Lasunok-lajikkeen saanto vähenee ajan myötä, mukulat pienenevät ja niiden määrä vähenee.
Sadonkorjuu ja varastointi
Lasunok-perunoiden kaivaminen tapahtuu elokuun lopusta, jolloin lehdet ja varret alkavat kuivua. Ennen mukauttamista mukuloita mukuloita kuivataan ulkona useita tunteja. Sitten he lajittelevat, puhdistavat lian, heittävät vahingoittuneet juuret.
Lasunok-perunat pakataan puulaatikoihin, laatikoihin, verkkoihin, jotka lähetetään kellariin, kellariin, varastoon.Optimaalinen varastointilämpötila välillä -1 - +2 oC, ilman kosteus enintään 80%. Seuraavaksi vuodeksi valittu istutusmateriaali sijoitetaan erillään pääkasvista.
Optimaalisten olosuhteiden noudattaminen auttaa pitämään perunat tuoreina jopa 6 - 7 kuukautta.
Johtopäätös
Lasunok-perunat ovat vaatimattomia viljelyssä, eivät vaadi lisäkäsittelyä tuholaisilta ja liialliselta ruokinnalta, niillä on jatkuvasti korkeat saannot ja ne ovat hyvin varastoituja. Lisäksi sillä on erinomainen maku ja se sopii mihin tahansa ruokalajiin. Lasunok-lajike on arvoinen paikka harrastajapuutarhureiden, kasvattajien, ammattimaisten viljelijöiden tontilla.
