Sisältö
Paprikat ovat hassu kulttuuri, ja keskikaistalla kaikki puutarhurit eivät salli itsensä kasvattaa niitä avoimella kentällä. Vaikka kesälämpötilojen ja auringonpaisteen määrän pitäisi sopia tämän ulkomaisen asiakkaan tarpeisiin. Mutta ongelma on erilainen - melkein kaikilla paprikoilla on hyvin pitkä kasvukausi. Tämä tarkoittaa, että ajanjakso taimien syntymisestä ensimmäisten hedelmien kypsymishetkeen voi olla 3,5-5 kuukautta tai jopa enemmän. Ja näitä kasveja on erittäin tuskallista siirtää, ja kukkivassa tilassa ne yleensä irtoavat kaikki kukat ja munasarjat. Siksi he yrittävät kasvattaa paprikaa pääasiassa kasvihuoneissa tai kuumissa sängyissä. Uralissa ja Siperiassa, jopa lämmittämättömissä kasvihuoneissa, ei aina ole mahdollista kasvattaa kunnollista pippuria.
Siksi tällaisilla alueilla paprikalajikkeet ovat epätavallisen kysyttyjä, joilla on aikaa kypsyä ennätyksellisen lyhyessä ajassa, enintään 100 päivässä. Näitä paprikoita kutsutaan yleisesti erittäin aikaisin kypsyviksi paprikoiksi, ja Health-paprika, jonka ominaisuudet ja lajikekuvaus on esitetty tässä artikkelissa, kuuluu tähän tyyppiin.
Paprika tai bulgaria, kuten sitä joskus kutsutaan, kuuluu yhteen hyödyllisimmistä puutarhakasveista.
Ja monien muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä siinä on sellainen, että sitä voidaan hyvin kutsua puutarhan terveyden ruokakomeroiksi. Mutta sen kaloripitoisuus on vain noin 25 kcal / 100 grammaa vihannespainoa. Se on eniten hyötyä tuoreena, koska suurinta osaa parantavista aineista ei ole säilynyt lämpökäsittelyn aikana.
Pippurilajikkeen nimi Health puhuu puolestaan - tämän lajikkeen hedelmillä on kaikki kavereidensa ominaisuudet ja jopa keskittyneemmässä muodossa.
Lajikkeen kuvaus
Pippurien terveys on ollut puutarhureiden tiedossa jo yli 30 vuoden ajan, ja tämä on hyvä aika kasvislajikkeelle, jonka osalta se onnistui läpäisemään lukuisia testejä maamme eri osissa. Se kasvatettiin viime vuosisadan 70-luvun lopulla Moskovan alueen valinta- ja siementuotantolaitoksessa. Vuonna 1986 Zdorovye-pippurilajike rekisteröitiin virallisesti Venäjän valtion rekisterissä ja hyväksyttiin käytettäväksi Venäjän pohjoisimmilla ja itäisimmillä alueilla Murmanskin alueelta Magadaniin. Tämä voisi olla mahdollista pippurikasvien ainutlaatuisten terveysominaisuuksien vuoksi. Tämän lajikkeen kasvit pystyvät melko hyvin kehittymään, kukkimaan ja tuottamaan hyviä satoja heikossa valaistuksessa.
Terveelliset paprikapensaat erottuvat puoliksi leviävän muodonsa ja melko korkean korkeutensa ansiosta, ne voivat kasvaa jopa 1,5-1,7 metriin. Siksi on parasta kasvattaa ne ristikossa ja kiinnittää ne kasvamisen aikana. Kasvihuoneelle tämä on kiistaton etu, koska se mahdollistaa kasvihuoneen rationaalisen käytön suurimmalla osalla, jossa suurin osa lämmöstä ja valosta kerääntyy.
Ei ole kovin järkevää kasvattaa Zdorov'e-pippuria ulkona, koska lauhkealla alueella se on silti liian kylmä sille.Ja eteläisille alueille on olemassa monia muita lajikkeita, joilla on pieni pensaan korkeus, ja jotka soveltuvat siksi paremmin ulkona kasvattamiseen, koska ne eivät tarvitse sukkanauhaa.
Kypsymisen suhteen Health-lajike on käytännössä vertaansa vailla - sen hedelmät ovat teknisesti kypsät 76–85 päivän kuluessa itävyydestä. Jos haluat odottaa biologista kypsyyttä hedelmien täydellä värillä, sinun on odotettava vielä 20-30 päivää ja vain 95-110 päivää itämisen jälkeen pensaasi peitetään söpöillä punapippureilla.
Zdorovye-lajikkeen saanto on melko korkea - oksilla kypsyy suuri määrä hedelmiä. Totta, niiden koko on pieni, mutta yleensä noin 4,5 kg paprikaa voidaan kerätä yhdestä neliömetristä istutuksia.
Kuten jo todettiin, Pepper Health pystyy asettamaan hedelmiä myös heikossa valaistuksessa. Tämä lajike on myös osoittautunut vastustuskykyiseksi monille paprikalle yleisille sairauksille ja pippuriholkkia hyökkääville hyönteistuholaisille.
Hedelmien ominaisuudet
Zdorovye-lajikkeen hedelmät erotetaan seuraavista ominaisuuksista:
-
Paprikoiden muoto on prisma, pitkänomainen, pinta on hieman aaltoileva, hedelmät roikkuvat alas. Yleensä muodoltaan ja kooltaan tämän lajikkeen paprikat muistuttavat jonkin verran kuumapippuriperheen edustajia, joten kaikki eivät uskalla kokeilla niitä pensaasta.
- Teknisen kypsyyden vaiheessa, kun hedelmät voidaan jo syödä, niille on ominaista vaaleanvihreä väri. Saavutettuaan biologisen kypsyyden, toisin sanoen hetken, jolloin siemenet ovat täysin kypsiä niissä kylvämistä varten, paprikat saavat punaisen sävyn.
- Seinien paksuus ei ole kovin suuri - noin 4,2 mm, mutta ne itse ovat melko lihavia ja mehukkaita, iho on ohut ja pehmeä.
- Hedelmien koko on pieni, niiden pituus on 10-12 cm, keskimääräinen halkaisija on 5,5-6,5 cm, yhden pippurin paino ei yleensä ylitä 35-45 g.
- Pepper Healthillä on hyvät ja erinomaiset makuominaisuudet. Tuore, jopa teknisessä kypsyysvaiheessa, se on erittäin maukasta eikä maistu ollenkaan katkera. Mutta pyöriä varten on parempi odottaa biologista kypsyyttä, koska vihreässä muodossa olevissa tölkeissä se voi muuttaa makua.
Lajikkeen edut ja haitat
Zdorovye-pippurilajikkeella on joukko vertaansa vailla olevia etuja muihin paprikoihin verrattuna:
- Yksi varhaisimmista pippurilajikkeista - kypsyy 80 päivän kuluessa itämisestä.
- Erilainen hyvässä hedelmäkokoelmassa, jopa heikossa valaistuksessa.
- Pensaissa on monia hedelmiä ja niillä on hyvä maku.
- Vaatimaton viljely ja tautiresistenssi.
Mutta tällä lajikkeella on myös joitain haittoja:
- Hedelmien pieni koko ja seinien paksuus.
- Korkeat pensaat on sidottava lisäksi.
Pohjoisilla alueilla, joilla paprikan viljely voi muuttua piipun unelmaksi, tämä lajike voi olla täydellinen valinta puutarhurille.
Puutarhureiden arvostelut
Arviot puutarhureista, jotka kasvavat tätä pippurilajia, ovat yleensä positiivisia. Tietysti Voronežin eteläpuolella sijaitsevien kotitalouksien tonttien omistajat eivät välttämättä ole vaikuttuneita Zdorovya-pippurin hedelmistä niiden koossa ja jopa maussa, mutta tätä lajiketta ei ole tarkoitettu viljelyyn etelässä. Sillä on erilainen tarkoitus - miellyttää vitamiinillaan keskivyöhykkeen ja pohjoisempien alueiden asukkaita.
Johtopäätös
Pepper Health on ihanteellinen valinta kasvamiseen alueilla, joilla ei ole riittävästi valoa, ja aloittelijoille. Tämä pippurilajike ei petä sinua satollaan ja ilahduttaa sinua varhaisella kypsymisellä.
