Sisältö
Nykyaikaisille puutarhureille tarjotaan yli 200 porkkanavalikoimaa kasvattamiseen Keski- ja Luoteis-Venäjällä. Tällaisesta lajikkeesta voidaan kuitenkin erottaa parhaat juurikasvityypit, joilla on korkeat sadot, erinomaiset ulkoiset ja makuominaisuudet ja muut suhteelliset edut. Niistä epäilemättä tulisi katsoa porkkanat "Queen of Autumn". Tässä artikkelissa on kuvaus tämän vihanneksen pääominaisuuksista, valokuvasta ja maataloustekniikan ominaisuuksista.
Juuren kuvaus
Ylpeä nimi "Queen of Autumn" ei ole mikään annettu tälle lajikkeelle. Sille on ominaista myöhäinen kypsymisaika ja porkkanan erinomaiset ominaisuudet. Jokaisella juureksella on tasainen kartiomainen muoto, sen pituus vaihtelee 20-25 cm. Vihannesten keskimääräinen paino on 60-180 g. Porkkanamassa on kirkkaan oranssia, punertavan sävyinen, erittäin makea ja mehukas. Voit verrata annettua "Syksyn kuningattaren" kuvausta kuvan juuren todellisiin ulkoisiin ominaisuuksiin.
Luokittelun yksinkertaistamiseksi kaikki porkkanalajikkeet jaetaan 10 lajikkeeseen juurikasvin muodon, koon ja pääominaisuuksien mukaisesti. Siten “Queen of Autumn” -porkkana-lajike kuuluu Flakke-lajikkeeseen. Venäjällä on tapana kutsua häntä Valeriaksi. Kaikki tämän luokan juurikasvit sisältävät suhteellisen vähän karoteenia, mutta samalla niillä on korkea saanto ja säilyvyys. Joten lajikkeen "Queen of Autumn" saanto on suotuisissa kasvuolosuhteissa 9 kg / m2... Voit varastoida juurikasvien koko talvikauden ajan uuden sadon alkamiseen asti.
Maataloustekniikan piirteet
Ensi silmäyksellä porkkanan viljelyssä ei ole temppua. Mutta jostain syystä vihannes on usein puutarhurin ponnisteluista huolimatta katkera, säröillä oleva, alipainoinen, muotoinen vika ja muita puutteita. Niiden poissulkemiseksi on otettava huomioon viljeltävän lajikkeen maatalouden erityispiirteet.
Siementen kylvö
Löysät maaperät soveltuvat parhaiten porkkanan viljelyyn. Voit luoda ne sekoittamalla kompostia, hiekkaa ja puutarhamaata. Korkeat sängyt tarjoavat myös mukavan ympäristön juurikasvien kasvulle. Tiheä, kakkuinen maaperä on tärkein syy porkkanan kaarevuuteen.
Kulttuurin parhaat edeltäjät ovat tomaatit, kaali, kurkut, sipulit, perunat, viljat. Samanaikaisesti on epätodennäköistä, että täysimittaista satoa voidaan kasvattaa köyhdytetyllä maaperällä, joten on parempi huolehtia lannoituksesta etukäteen syksyllä.
Porkkanansiemenet soveltuvat aluksi kylvämiseen maahan, mutta monet puutarhurit väittävät, että siementen esiliemitys 3-4 päivän ajan vedessä nopeuttaa kasvin kasvua.
Jalostajat ehdottivat porkkanan "Syksyn kuningatar" erityispiirteet ottaen huomioon tämän lajikkeen siementen kylvöjärjestelmän. Joten rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 20 cm, vierekkäisten siementen välillä vähintään 4 cm, ja tällaisen aikavälin ylläpitäminen on melko vaikeaa siementen pienen osan vuoksi. Siksi puutarhurit käyttävät joitain temppuja, esimerkiksi:
- siemenet liimataan wc-paperin nauhalle vaaditulla aikavälillä, minkä jälkeen se upotetaan maahan;
- sekoita siemenet kuivaan hiekkaan ja ripottele saatu seos uriin säätämällä siementen välistä etäisyyttä.
Viljaa kylvettäessä suositeltava kylvösyvyys on 2-2,5 cm.
Kasvava
”Queen of Autumn” -lajike kestää hyvin kylmää säätä. Joten jopa nuori kasvu kestää menestyksekkäästi jopa -4 pakkaset 0Pitkäaikaisilla kylmäkatsoilla juurikasvien kasvu hidastuu merkittävästi. Optimaalinen lämpötila tämän lajikkeen vihannesten viljelyyn on +18 0Alkaen.
Suotuisissa olosuhteissa viljelmän taimet ilmestyvät 2 viikkoa siementen kylvämisen jälkeen. Joten tänä aikana puutarhaa ei peitä runsas vehreys ja rikkaruohot se tulisi peittää polyetyleenillä. Suojuksen rakentaminen estää myös kosteuden haihtumisen ja maaperän halkeilun.
Kun kasvatat porkkanoita, erityistä huomiota on kiinnitettävä kasteluun. Sen pitäisi olla kohtuullisen runsas ja systemaattinen. Muussa tapauksessa saatat kohdata seuraavia tilanteita:
- usein runsas kastelu tekee porkkanoista karkeita ja mauttomia, kuten rehu;
- porkkanat ilman riittävää kastelua kasvavat hitaasti, hieman makeat ja voivat jopa kuolla. Sille on ominaista huono säilyvyys;
- järjestelmällisen kastelun puute johtaa juurikasvien halkeiluun;
- harjanteiden pintakastelu johtaa pienten juurien runsaaseen muodostumiseen vihannesten pinnalle sekä sen kaarevuuteen;
Siksi syksyn kuningatar porkkanoita tulisi kastella runsaasti, mutta harvoin. Tämän avulla juurikasvi voi muodostaa sileän, mehukas, makea.
Harvennus on toinen pakollinen porkkanoita kasvatettaessa. Ensimmäinen harvennus on tehtävä 12-14 päivää taimien syntymisen jälkeen. Toissijainen ohennus tulisi tehdä 10 päivän kuluttua. Harvennus on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta jäljellä olevien kasvien juurijärjestelmä ei vahingoitu, koska se voi johtaa vihannesten myöhempään epämuodostumaan. Tiheästi kasvavat porkkanat kasvavat hauraiksi, ohuiksi ja mätänevät nopeasti varastoinnin aikana.
Porkkanat voidaan lannoittaa kasvukauden aikana erityisillä lannoitteilla tai superfosfaatilla. Samanaikaisesti tuoreen lannan käyttö johtaa katkeruuteen makuun ja ruman vääristymiin.
Jos kaikkia viljelysääntöjä noudatetaan, "Queen of Autumn" -lajikkeen hedelmät kypsyvät 117-130 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Tämän ajanjakson katsotaan olevan melko pitkä, mutta se auttaa parantamaan porkkanan säilyvyyttä.
Videossa on esimerkki siitä, kuinka kasvattaa suuret, maukkaat "Queen of Autumn" porkkanat oikein:
Vihannesten varastointi
Porkkanat ovat melko kauhistuttavia vihanneksia. Siksi jopa sellainen erikoistunut lajike kuin "Syksyn kuningatar", tulisi valmistaa kunnolla pitkään talven kypsymiseen. Tämä edellyttää:
- Sadonkorjuu valmistajan ilmoittaman kypsymisajan mukaisesti, koska kypsymättömät porkkanat ovat alttiita hajoamaan ja ylikypsät porkkanat ovat alttiita tuholaisille;
- Kastelu on lopetettava muutama päivä ennen sadonkorjuuta. Tämä säilyttää vihanneksen makeuden ja mehukkuuden;
- Leikkaa latvat 0,5 cm kasvupisteen alapuolelle, jotta vihreät eivät ime juurikasvien mehuja;
- Valmistetut porkkanat on kuivattava auringossa 2-3 tuntia, sitten ne on sijoitettava olosuhteisiin, joiden lämpötila on 10-140Alkaen 2 viikkoa. Tämän ansiosta porkkanat parantavat vaurioita ja sairailla hedelmillä on vikoja;
- Vihannesten talvisäilytys voidaan suorittaa astioissa, joissa on hiekkaa tai sahanpuruainetta, sammalissa, savessa, sipulikuorissa ja muovipussissa.
Optimaaliset olosuhteet porkkanan talvisäilytykselle ovat kosteus 90-95%, lämpötila 0- + 10C. Tällaisissa olosuhteissa “Queen of Autumn” -lajikkeen porkkanoita voidaan säilyttää seuraavaan satoon saakka laadun heikkenemättä.
Johtopäätös
"Queen of Autumn" -lajikkeen valitseminen on erinomainen ratkaisu viljelijöille, jotka haluavat paitsi saada runsaan, maukkaan porkkanan sadon myös säilyttää sen koko talvikaudella. Loppujen lopuksi tuoreista, mehukkaista porkkanoista voi tulla herkullinen herkku ja luonnollinen vitamiinien lähde.Samalla omilla käsilläsi kasvatettu vihannes on kaksinkertaisesti maukkaampaa ja terveellisempää.
