Sisältö
Bamberger-sipulit ovat suosittu keski-myöhäinen lajike Euroopassa. Se houkuttelee kuluttajia ainutlaatuisella muodollaan, vakaalla tuotollaan ja muilla eduillaan. Lajiketta ei ole sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin, mutta sitä kasvatetaan menestyksekkäästi monilla Venäjän alueilla. Voit istuttaa kulttuurin eri tavoin, se on vaatimaton hoidossa.
Alkuperätarina
Bamberger-sipulit tunnettiin aiemmin eri nimellä - Birnformige. Sanan käännös tarkoittaa "päärynän muotoista". Lajike on alankomaalaista alkuperää ja sen on kasvattanut Triumfus Onion Products. Yritys on erikoistunut sipulien viljelyyn ja jalostukseen monien vuosien ajan ja vienyt tuotteitaan kymmeniin maihin.
Kuvaus Bamberger-sipulilajikkeesta
Bamberger-lajike erottuu soikeasta sipulistaan. Kapeneminen pohjaa ja kaulaa kohti on sileä. Pituudeltaan sipulit eivät ylitä 10 cm, painavat keskimäärin 70-80 g. Niillä on vahva vaaleanruskea kuori, se on helppo kuoriutua.
Bamberger-lajikkeessa on valkoinen ja mehukas liha, jolla on kohtalainen pistävyys. Sen maku on hieman makea.
Bambergerin viljelystä saa paitsi sipulia myös höyheniä. Vihreys saavuttaa 40-50 cm: n korkeuden.
Bamberger voidaan istuttaa huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa, lajike ei pelkää kylmää, rakastaa kosteutta kyllästettyä maaperää
Lajikkeen ominaisuudet
Bamberger-sipulien kaula on keskipitkä. Tämä ominaisuus sallii pitkäaikaisen varastoinnin. Sato voi makaa kevääseen asti ilman suuria menetyksiä.
Kypsymisaika ja tuotto
Bamberger-sipulit ovat keskikokoisia myöhäisiä lajikkeita. Teknisen kypsyyden saavuttaminen kestää 90-100 päivää. Tämän jakson kesto riippuu alueen ilmastollisista ominaisuuksista. Joillakin alueilla se voi kestää jopa 130 päivää.
Bamberger-lajikkeella on korkea saanto. Keskimäärin 7-8 kg sipulia korjataan 1 m²: n alueelta.
Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky
Bamberger-sipulilla on hyvä immuniteetti. Lajike on vastustuskykyinen sadon tärkeimmille tyypillisille sairauksille, mutta voi kärsiä sipulikärpän toukoista.
Koostumus ja ominaisuudet
Bamberger-sipulien koostumus sisältää askorbiinihappoa ja B-vitamiineja, ja siinä on monia muita arvokkaita elementtejä:
- mineraalit - koboltti, pii, kupari, fosfori, kalium, sinkki, mangaani, rauta;
- Sahara;
- aminohappoja;
- Omega-3 ja 6;
- fytontidit;
- flavonoidit;
- saponiinit.
Hyödyllisin raaka Bamberger-sipuli. Tuotteella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:
- antibakteerinen vaikutus;
- kehon virkistys;
- lisääntynyt immuniteetti;
- antiviraalinen vaikutus;
- suun sairauksien ehkäisy;
- aineenvaihdunnan kiihtyminen;
- anthelmintinen ominaisuus;
- luonnollisen insuliinin tuotannon stimulointi;
- veren glukoosipitoisuuden alentaminen;
- lisääntynyt teho.
Sinun on syötävä sipulia maltillisesti - mahalaukun ärsytys on täynnä pahoinvointia, närästystä. Joissakin maha-suolikanavan sairauksissa tuote on kielletty kokonaan tai vain raakana.
Sovellus
Bamberger on monipuolinen käytössä. Makean maun ja kohtalaisen pistävyyden vuoksi tämän lajikkeen sipulit ovat hyviä tuoreita.Sen pitkänomainen muoto on ihanteellinen viipaleiksi renkaiksi, jota käytetään salaattien ja välipalojen valmistukseen.
Bamberger-sipulia suositellaan säilykkeisiin, peittaukseen. Lajike soveltuu myös lämpökäsittelyyn, erityisesti paahtamiseen.
Hyödyt ja haitat
Puutarhurit arvostavat Bamberger-sipulin makua ja sen ainutlaatuista muotoa. Lajike kiittää suosioaan suurelta osin sen vastustuskyvystä ampumiseen.
Bamberger-sipulit eivät ole alttiita itämiselle, kun niitä varastoidaan pitkään
Plussat:
- pitkänomainen muoto;
- hyvä tuottavuus;
- sopeutuminen erilaisiin sääolosuhteisiin;
- mehukas massa;
- kuoren erottamisen helppous;
- pitkäaikaissäilytys;
- immuniteetti useimmille sairauksille;
- mahdollisuus laskeutua eri tavoin.
Miinukset:
- alttius sipulikärpän toukkaille;
- maaperän hedelmällisyyden vaatimus.
Bamberger-sipulien istutusmenetelmät
Bamberger-sipulit voidaan istuttaa siemenillä tai asettaa avoimessa maassa, kasvatetaan taimia. Kulttuuri tuntuu hyvältä palkokasvien, kurkkujen, tomaattien, kaalin jälkeen. Lajike suosii hiekkaa, kevyttä savea, nirsoa maaperän hedelmällisyydestä.
Taimien kasvattaminen siemenistä
Bambergerin kasvattaminen taimien avulla antaa sinulle sipulia yhden vuoden aikana. Prosessi alkaa siementen valmistuksella:
- Kasta nigella kaliumpermanganaatin liuokseen 40 minuutin ajan.
- Huuhtele siemenet, kuivaa.
- Lämmitä nigella 20 minuutin ajan kuumassa vedessä (lämpötila enintään 50 ° C).
- Upota siemenet kylmään veteen minuutiksi.
- Käsittele siemeniä Epinillä tai muulla kasvua stimuloivalla aineella noudattaen valmisteen ohjeita.
Nigellan kylvämiseen sopii ostettu maaperä tai seos yhtä suurista osista nurmea ja humusta. Lisää löysyyttä lisäämällä vermikuliitti tai kookoskuitu.
Bamberger-siemeniä voidaan kasvattaa puulaatikoissa, ruukuissa tai läpinäkymättömissä astioissa. Kylvöalgoritmi on yksinkertainen:
- Täytä astiat maaperällä 8 cm kerroksella.
- Kostuta maa päivässä.
- Tee reikiä tai uria 1 cm syvälle, jätä rivien väliin 3 cm.
- Kylvä siemeniä 2 cm välein.
- Ripottele maata istutusten päälle.
- Tiivistä maa hieman.
- Kostuta maaperä ruiskupullolla.
- Tee lasille tai kalvolle suoja.
Taimet pidetään nousemiseen asti lämpimänä (optimaalisesti 25 ° C). Sitten katos poistetaan, hyvä valaistus on järjestetty. Taimia voidaan pitää ikkunalaudalla, kasvihuoneessa. Hänestä huolehtiminen koostuu seuraavista toiminnoista:
- säännöllinen kastelu - ylläpitää kohtuullista kosteutta, käytä lämmintä vettä;
- ohennus - jätä 2 cm vierekkäisten versojen väliin;
- lannoitus seitsemän päivää kylvön jälkeen, sitten kaksi viikkoa myöhemmin;
- karsiminen, kun kaksi lehtiä ilmestyy 1-2 cm: llä juurijärjestelmän kehityksen stimuloimiseksi.
Voit ruokkia Bamberger-sipulin taimia liuoksella kanalantaa (1:10) tai seuraavalla koostumuksella:
- ämpäri vettä;
- 5 g kaliumkloridia;
- 10 g ureaa;
- 20 g superfosfaattia.
Bamberger-siementen kylvö taimia varten on oltava noin 50 päivää ennen siirtymistä avoimeen maahan
Avoimessa maassa taimet siirretään illalla tai pilvisinä päivinä alustavan kastelun jälkeen. Lehdet katkaistaan kolmanneksella, juuret lyhennetään 2,5 cm: iin, käsiteltäessä savesta ja humuksesta valmistetulla puhujalla.
Taimien istuttaminen keväällä avoimeen maahan
Istutukseen voit käyttää omaa tai ostamaasi Bamberger sevokia. Kuivaa raaka-aineet pilaantumisen estämiseksi. 2-3 viikkoa ennen istutusta sitä pidetään lämpimässä paikassa 20 ° C: ssa, sitten päivä 35-40 ° C: ssa. Toinen lämmitysvaihtoehto on laskea sipulit kuumaan veteen 20 minuutiksi, käsitellä kasvun stimulantilla.
Bamberger-lajikkeella on hyvä immuniteetti, mutta on parempi olla unohtamatta ehkäisyä ja käsittelemällä sarjaa kaliumpermanganaattiliuoksessa.Kuparisulfaatti on myös tehokas desinfiointiin.
Sevkan istutuspaikka valmistellaan syksyllä:
- kaivaminen;
- rikkaruohojen poistaminen;
- kasvien jäämien polttaminen;
- orgaanisen aineen, mutta ei tuoreen lannan lisääminen.
Ota istutusta varten keväällä Bamberger-setti, jonka koko on vähintään 1 cm.
- Kaivaa sivusto, löysää se.
- Tee reikiä, jätä rivien väliin 20-30 cm.
- Istuta sevok.
- Mulchi puutarhasänky. Voit käyttää heinää, olkia, sahanpurua.
- Aseta haluttaessa päällystemateriaali itämisen nopeuttamiseksi.
Kun istutat taimia, voit jättää 10 cm vierekkäisten sipulien väliin.Tämä etäisyys kasvaa viherkasvien keräämisen vuoksi.
Voiko Bamberger-sipulia istuttaa ennen talvea?
Bamberger voidaan istuttaa ennen talvea. Tämä tulisi tehdä myöhään syksyllä, ennen kuin kylmä sää alkaa. Kulttuurin juurtua on oltava vähintään kaksi viikkoa ennen pakkasta. Laskeutumisalgoritmi:
- Kaivaa alue etukäteen, lisää 5 kg humusa, 10 g kaliumsulfaattia, 20 g superfosfaattia per 1 m².
- Lisää 10 g puutuhkaa / m² ennen istutusta.
- Poista rikkaruohot, tasoita alue, tiivistä pinta.
- Tee urat 20 cm: n etäisyydelle.
- Levitä kuivia taimia urien yli 6 cm: n välein.
- Peitä istutus maaperällä, älä kostuta.
- Kun pakkasia, multaa puutarhapenkki. Voit käyttää kuivaa lehvistöä, kuusen oksia, havupuuta. Peitä multaa oksilla.
Optimaalista on syventää sevokia 5 cm: llä. Ennen istutusta se lajitellaan. Halkaisijaltaan 3 cm: n sipulit ovat hyviä vihreille; pieniä yksilöitä käytetään nauris.
Kun istutetaan syksyllä, Bamberger imee kosteutta talvella, jolloin siitä tulee vielä mehukkaampaa ja maukkaampaa.
Bamberger-sipulihoito
Bamberger-jousi on vaatimaton lähtiessään. Kulttuuri tarvitsee vakiotoimintoja:
- kastelu - runsaasti kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla, sitten on tärkeää vähentää sitä, lopettaa muutama viikko ennen sadonkorjuuta;
- säännöllinen kitkeminen;
- järjestelmällinen irtoaminen;
- lannoitus kolme kertaa.
Bamberger-lakan syöttö alkaa kaksi viikkoa istutuksen jälkeen käyttäen kanalannaliuosta. Kuukautta myöhemmin lisätään typpeä ja mineraaleja, vielä neljän viikon kuluttua kaliumlannoitteiden jälkeen.
Oikealla hoidolla ja istutuksen valmistelulla Bamberger-sipulien viljely on vaivatonta. Sipulikärpän toukat voivat vaikuttaa satoon.
On olemassa useita taistelutapoja:
- hyönteismyrkyt - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- kansanhoito - tupakkapöly, neulojen keittäminen, minttu, valerian, ammoniakkiliuos, suola;
- hylkivät kasvit - porkkanat, tomaatit, minttu.
Sipulikärpän tappio johtaa kasvien kuolemaan, sipulien mätänemiseen, sienen esiintymiseen
Johtopäätös
Bamberger-sipulilla on makea, kohtalaisen pistävä maku, se on monikäyttöinen, sopii pitkäaikaiseen varastointiin. Voit istuttaa lajikkeen siemenillä tai sarjoilla keväällä ja ennen talvea. Hoidossa Bamberger on vaatimaton, vastustuskykyinen sairauksille ja useimmille tuholaisille.
Puutarhureiden arvostelut sipulista Bamberger
