Sisältö
Puutarhurit, jotka ovat läheisesti mukana istutuksessa ja viljelyssä, yrittävät yleensä istuttaa tontteihinsa erilaisia vihanneksia, joita on paljon ja joita syödään usein. Yksi tällainen kulttuuri on Porkkana, jota käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen, voidaan säilyttää, jäädyttää ja pitää tuoreena. Juurikasvit ovat erityisen edullisia istutettaessa aikaisin keväällä, mutta mikä lajike valita, jotta saat maukkaan varhaiskypsä sato ja valmistaa huomattavan määrän juurikasveja talveksi? Kuinka tehdä valinta ja mistä se riippuu?
Kuinka valita paras lajike
Nykyään kasvattajat jalostavat erilaisia vihannesten lajikkeita, jotka eroavat toisistaan hedelmän saannossa, maussa ja koossa. Mutta tärkein asia, joka kiinnostaa jokaista puutarhuria istutusmateriaalin valinnassa, on porkkanoiden kypsymisaika. Lajikkeet ja hybridit jaetaan tämän kriteerin mukaan kolmeen alalajiin: varhainen kypsyminen (kasvukausi alkaa 50-60 päivää siementen kuoriutumisesta), keskikypsä - 90–110 päivää ja myöhäinen kypsyminen - neljän kuukauden aikana.
Samanaikaisesti on tarpeen kiinnittää huomiota siihen, mitä kasvuolosuhteita valmistaja suosittelee tietylle hybridille. Porkkanat ovat juurikasvina melko vastustuskykyisiä ilman ja maaperän äärilämpötiloille, mutta ne voivat olla vaativia tietyntyyppisille ruokinta ja säännöllinen runsas kastelu.
Lisäksi ohjeissa ilmoitetaan ehdottomasti alue ja ilmasto-olosuhteet, jotka ovat optimaalisia juurikasvien viljelyyn. Varhainen lajike porkkanoita avoimessa maassa antaa vakaan ja korkean sadon eteläisillä alueilla ja Keski-Venäjällä.
Tärkeimmät vaiheet ja vinkit varhaisen porkkanan kasvattamiseen
Niiden, jotka viljelevät porkkanaa ensimmäistä kertaa, tulisi lähestyä huolellisesti paitsi istutusmateriaalin valintaa myös juurikasvien istutuksen ja hoidon edellytyksiä. Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota, on puutarhan valmistelu.
Porkkanat istutetaan avoimeen maahan kolmella tavalla:
- Litteä sänky. Melko suosittu ja yleinen porkkanan istutusmenetelmä, jota käytetään usein avoimilla alueilla pienissä kesämökeissä. Sillä on useita haittoja: haittaa kasvien kastelussa ja poistamisessa maaperästä;
- Ompeleen malli. Se helpottaa suuresti kasvin hoitoa. Jokaisen rivin keskelle tehdään pienet kammat, joihin juurikasvit istutetaan. Mukavuus on siinä, että kypsä kasvi voidaan kastella yksinkertaisesti kaatamalla vettä pitkittäisuriin. Porkkanoita on kätevä käpertyä ja ruokkia.
- Korkea sänky. Siemenet istutetaan useisiin viivoihin korkealle sängylle. Tällöin maaperä vaatii tarvittavan valmistelun. Se ei saa sisältää liikaa suuria kokkareita ja kiviä.
Toinen tärkeä vaihe varhaisen porkkanan istuttamiseksi on istutusmateriaalin valmistelu. Jos viljely vaatii erityistä kovettamista ja desinfiointia, saat todennäköisesti siitä selvää lukemalla lajikkeen kuvauksen.
Liotettuna varhaiset siemenet lajikkeita porkkanoita on välttämätöntä pitää 1,5-2 tuntia vedessä huoneenlämmössä ja sitten 24 tuntia kosteassa puuvillakankaassa. Tämän menettelyn jälkeen istutusmateriaalin määrä kaksinkertaistuu. Jotta siemenet eivät tarttuisi yhteen turvotuksen jälkeen, sekoita ne pieneen määrään hienoa jokihiekkaa.Tämä helpottaa huomattavasti materiaalin istutusprosessia.
Huolimatta ehdotetuista suunnitelmista, jotka istutit istutusmateriaalia maahan, ensimmäisten ilmestyvien lehtien kanssa, voit silti tarkkailla istutuksen sakeutumista. Rajaaminen voimakkaiden versojen ja rivien välillä on tehtävä epäonnistumatta. Jotta porkkanat kasvaisivat tasaisesti ja suuriksi, jätä tulevien juurikasvien väliin vähintään 6-7 cm: n etäisyys.
Ja viimeinen tärkeä tekijä siinä, että porkkanat kasvavat suuriksi ja joilla on erinomainen maku, on pukeutuminen. Se suoritetaan 4-5 kertaa vuodessa, ja ensimmäiset lannoitteet viedään maaperään ensimmäisen maaperän löystymisen jälkeen, kun porkkanan latvat antavat 3-4 lehteä.
1 m2: n liuos valmistetaan seuraavista komponenteista:
- 10 litraa vettä;
- 30-50 mg ammoniumnitraattia;
- 30-50 ml superfosfaattia.
Ensimmäinen kastelu suoritetaan erittäin huolellisesti - pienestä kastelukannusta, jolla on hyvin kapea ja pitkä nokka. Tee lannoitteiden vaikutukset nopeammin tekemällä pienet kapeat urat taimilinjojen väliin.
Muista, että varhaisen porkkanan kausittaisen ruokinnan aikana nitraatin määrän liuoksissa tulisi laskea jokaisen seuraavan kerran. Ja neljäs ja viides ruokinta on suoritettava ilman tätä komponenttia ollenkaan.
Paras porkkanan varhainen lajike
Kun valitset varhaisia lajikkeita istutettavaksi, sinun on ymmärrettävä, että tällä porkkanalla on oltava toinen tärkeä laatu - pitkä säilyvyys. Harkitse useita porkkanalajikkeita, joilla on tämä laatu.
Alenka
Korkean tuoton keskipitkä varhainen porkkanavalikoima, jonka juurikasvien kypsymisaika on 80-90 päivää. Yhden porkkanan pituus täysikasvuisena aikana on 15-16 cm ja halkaisija on noin 4 cm. Lajikkeella on erinomainen maku, jonka avulla voit käyttää "Alenka" -mehua raakana mehujen ja vauvanruokien valmistamiseen. Hedelmä on tuoksuva, makulaltaan hieman makea, sillä on uskomaton kyky kestää pitkään alhaisissa lämpötiloissa (kellarit, kellarit, parvekkeet). Yhdestä neliömetristä kerätään jopa 10-12 kg kypsiä porkkanoita. "Alenkaa" suositellaan viljelyyn kasvihuoneissa ja avoimilla alueilla käytännössä koko Venäjällä.
Amsterdam
Varhaisin porkkanavalikoima on yleinen, ja se on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ja avoimissa sängyissä eteläisillä alueilla ja Keski-Venäjällä.
Juurikasvi on tiheä, tasaisen kirkkaan oranssilla iholla, kypsymisen aikana paino voi nousta 150 grammaan ja pituus voi olla 15 cm tai enemmän. Amsterdamin lajikkeen erityispiirteet: vaatimattomuus ruokinnassa ja säännöllinen kastelu, vastustuskyky halkeamille hedelmiä.
Boltex
Lajike kuuluu varhain kypsyvään, universaaliin. Ensimmäiset hedelmät voidaan saada jo 60. päivänä, ja täyspainoiset ystävälliset sadot voidaan korjata 70-75 päivän ajan. Maukkaan ja mehukkaan, makean makean massan ansiosta Boltex-porkkanoita voidaan kasvattaa sekä tuoreeksi että ruoanlaittoon. Hedelmillä on tasainen lieriömäinen muoto, kuori on maalattu rikkaalla oranssilla värillä. Boltex-lajikkeen erityispiirteet - vaikka hedelmät olisivatkin ylikypsät maassa, ne eivät halkeile eikä maistu katkera. Kasvi kestää alhaisia ilman lämpötiloja, joten se soveltuu viljelyyn Keski-Venäjällä, Uuralilla ja Siperiassa.
Virasto
Tällä varhaisella hedelmällisellä lajikkeella on kadehdittava säilyvyysaika ja samalla se ei menetä makua ollenkaan. Varhaisen porkkanan "Bureau" kypsymisaika on 75-80 päivää. Juurikas on pitkänomainen, hieman pitkänomainen, tasainen. Hedelmien pituus voi olla 18-20 cm, iho on tasainen, tiheä, maalattu kirkkaan oranssilla värillä. Kasvi on erittäin kestävä ammunta.
Mango
Varhainen lajike, jossa on pieniä, pyöreitä, kartion muotoisia hedelmiä.Omistaa hyvän maun ja kestää hyvin pitkäaikaista varastointia. Kun olet valmistanut "Mangon" talveksi, voit syödä jo alkukeväällä hedelmiä, jotka eivät eroa makuunsa ja esitystään alkuperäisistä. Porkkanan koko on enintään 15 cm ja keskimääräinen paino 100-120 grammaa. Kypsymisjakso tapahtuu 75-80 päivässä. ”Mangoja istutetaan kevään alussa ja puolivälissä, ja hedelmien korjaamiseksi talveksi käytetään myöhempää istutusta - heinäkuun puolivälistä loppuun.
Nantes-4
Erinomainen varhainen hybridi hyvin varhaisella kasvukaudella. Hedelmät voidaan korjata jo 50–55 päivän kuluttua ensimmäisestä itämisestä. Porkkanat säilyvät täydellisesti maaperässä, eivät halkeile tai kasvaa, joten hedelmien korjaamiseksi talvella on suositeltavaa pitää "Nantes-4" maassa enintään 2,5-3 kuukautta. Porkkanan pituus sadonkorjuun aikana on enintään 12 cm, hedelmän keskimääräinen paino - jopa 120 grammaa. Iho on tiheä, tasainen, maalattu rikkaalla oranssilla värillä; talvella sadonkorjuun yhteydessä istutusmateriaali kylvetään kesän toisella puoliskolla.
Punainen
Koska tämä lajike kuuluu varhaisen puoliväliin, hedelmät voidaan kaivaa ulos jo 95-100 päivää siementen itämisen jälkeen. "Red AS" on monipuolinen lajike, joten sitä käytetään laajalti salaateissa, kulinaarisessa käsittelyssä ja talvivalmisteluissa. Red Asa: n erottuva piirre on sen korkea saanto ja erinomainen maku. Lajike kestää lämpötilan pudotusta ja kuvaamista.
Tuchon
Tämä on puutarhureiden suosituin varhainen lajike, jonka siemenet on mukautettu kylvämään avoimessa maassa alkukeväällä. Jokainen porkkana voi kypsymisjakson aikana olla 20–22 cm ja painaa 150 grammaa tai enemmän. Porkkanan iho on kiinteä, pienet symmetriset silmät. Hedelmällä on kirkkaan oranssi väri, tiheä rakenne ja makea mehukas maku. Käytetään salaattien, lisukkeiden valmistukseen, talvivalmisteluun.
Shantane
Tämä on keskivarhainen porkkanavalikoima, jolla on erinomaiset sadot, suuret, klassisen muotoiset juuret. Shantan-porkkanat voivat kypsyä täydellä kypsyysjaksolla 20-25 cm, hedelmien keskimääräinen paino 250-300 gr. Kypsyminen tapahtuu 90-95 päivää taimien syntymisen jälkeen. Hedelmien erottuva piirre on tietyt varastointi- ja kuljetusolosuhteet. Paras paikka juureksien säilyttämiseen on kuiva hiekka laatikoissa.
Artek
Toinen kirkas varhaisen kypsä porkkanan edustaja, joka on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneissa ja avoimella kentällä. Lajike on sovitettu siementen istuttamiseen avoimeen maahan jo kevään puolivälissä ja ensimmäinen porkkanat voidaan kaataa jo 60. päivänä. Juurikasvit ovat tasaisia, lieriömäisiä, pyöristettyjä kärkiä. Porkkanat kasvavat harvoin yli 15-16 cm ja niiden paino ei ylitä 150 grammaa. Lajikkeen pääpiirteisiin kuuluu se, että "Artek" on kaikkein kapriisimpi varhaisporkkanalajike, joka vaatii oikeaan aikaan kaivamista. Porkkanoiden ylivalottamista maahan ei suositella - iho on säröillä ja hedelmät menettävät esityksen.
Vitamiini
Lajike, joka sai tällaisen kuulostavan nimen, erottuu itse asiassa korkeasta sokeri- ja karoteenipitoisuudesta koostumuksessaan. Kypsymisjakson aikana porkkanat ovat melko suuria. Yhden vitamiiniporkkanan keskimääräinen paino voi nousta 150-200 grammaan. Iholla on kirkkaan oranssi väri ja pienet silmät, hedelmät ovat tasaisia, sylinterimäisiä, pyöristettyjä kärkiä.
Kuinka valita erilaisia porkkanoita ja istuttaa siemenet oikein avoimeen maahan, katso video:
