Sisältö
Kuinka talvella ei ole tarpeeksi tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Tämän vuoksi monet kärsivät vitamiinipuutoksesta. Mutta on tapa kasvattaa vihreää sipulia nopeasti kotona. Lisäksi se ei ole vain maukas tuote, vaan myös herkullinen lisä salaatteihin. Ja voit syödä vain vähän puremaa minkä tahansa astian kanssa. Katsotaanpa, kuinka kasvattaa sipulia kotona.
Luomme tarvittavat olosuhteet
Sipulien kasvatusprosessia talvella kutsutaan yleensä höyhenen pakottamiseksi. On erittäin kätevää, että tällainen jousi on aina käsillä, eikä sinun tarvitse mennä kauppaan joka kerta, kun tarvitset sitä. Ei ole mikään salaisuus, että ostetut sipulit säilyvät hyvin huonosti, jopa jääkaapissa. Se menettää nopeasti tuoreutensa ja kuihtuu. Jotkut ihmiset pakastavat hienonnetut sipulit ja käyttävät niitä erilaisiin ruokiin. Totta, se ei sovi lainkaan salaatteihin, koska se menettää värinsä ja tutun aromin.
Et voi koskaan tietää, miten ja missä olosuhteissa ostettu sipuli kasvatettiin. Hyvin usein valmistajat käyttävät kasvun kiihdyttimiä, mikä tarkoittaa, että eduista ei voida puhua. Kyllä, ja vihreä sipuli ei ole tarpeeksi halpa talvella. On paljon kannattavampaa kasvattaa sitä itse.
Tämä ei vaadi erityisiä ruokia. Voit ottaa minkä tahansa astian, joka mahtuu ikkunalaudalle. Sipulia ei tietenkään tarvitse kasvattaa ikkunalaudalla. Mutta silti luultavasti missään muualla talossa ei ole niin paljon valoa kuin lähellä ikkunaa. Mitä enemmän valoa, sitä nopeammin vehreys kasvaa. Jos sinun on kasvatettava höyhen lyhyessä ajassa, huoneen lämpötila nousee. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista lamppua tai erityistä fytolamppua. Se tulisi asentaa noin 60 cm: n korkeuteen säiliöstä. On parasta jättää lamppu jatkuvasti päälle.
Vihreäksi kasvamiseen on useita tapoja jousi ikkunalaudalla:
- vedessä;
- maassa.
Katsotaan ensin, miten sipulia kasvatetaan vedessä ikkunalaudalla.
Kasvava sipuli vedessä
Tämä on yleisin ja helpoin tapa. kasvava vehreys kotona. Sinun tarvitsee vain laittaa pieni vesipurkki ja sipulit ikkunalaudalle. Kätevästi kaikki tarvitsemasi on aina käsillä. Ainoa asia on, että vain yksi sipuli mahtuu purkkiin, joten saadaksesi tarpeeksi vihreää, sinun on valmistettava monet purkit. Tämä ei ole aina kätevää, koska pankit vievät paljon tilaa.
Jos haluat kasvattaa näin, ota suuret sipulit, jotta ne eivät putoa itse purkkiin. Yksi tällainen hedelmä kutee korkeintaan kymmenen höyhentä. Lähempänä keväästä nämä sipulit alkavat itää itsestään. Ne voidaan yksinkertaisesti istuttaa huonekasveilla.
Kuten näette, tämä menetelmä on hyvin yksinkertainen, nopea eikä vaadi ylimääräisiä kustannuksia. Sinun ei myöskään tarvitse sotkea maaperän kanssa ja etsiä erityisiä astioita. Mutta on syytä ottaa huomioon joitain edellä mainittuja haittoja. Jotkut haitat voidaan helposti välttää. Esimerkiksi myymälähyllyillä myydään erityisiä astioita, jotka eivät vie paljon tilaa eivätkä pilaa tilojen ulkonäköä.
Tässä on joitain sääntöjä sipulien viljelyyn tällaisissa astioissa:
- Vesi kaadetaan astiaan. Se on täytettävä aika ajoin.
- Sitten asennetaan erityinen kansi, jossa on paljon reikiä. Lamput sijoitetaan näihin reikiin.
- Viljelyyn tarvitset laskeutunutta vettä huoneenlämmössä.
- Jotta vihreät kasvavat hyvin, tarvitset jatkuvaa pääsyä ilmaan. Tätä varten on asennettu ilmastin, jota käytetään akvaarioihin. Jos tällaista laitetta ei ole, voit yksinkertaisesti vaihtaa vettä säiliössä useammin.
Voit rakentaa kasvavan astian itse. Voit tehdä tämän ottamalla minkä tahansa leveän astian ja asettamalla siihen tiheän vaahtokumin. Voit myös tehdä oman kannen, jossa on reikiä, esimerkiksi puusta.
Kasvaa vihreää sipulia maassa
Sipulien viljely maassa ei ole yhtä kätevää. Tässä tapauksessa sipulit voidaan sijoittaa lähemmäksi toisiaan. Tosiasia on, että maaperässä sipuli kuivuu hyvin paljon, joten se vie vähemmän tilaa. Tämän avulla voit kasvattaa enemmän vihreitä höyheniä pienessä astiassa.
On erittäin tärkeää valita oikea astia tätä varten. Säiliössä on oltava reiät, jotta ylimääräinen kosteus voi valua ulos. Sen alle on myös laitettava kuormalava, johon kerätään vettä. Näitä astioita voi ostaa erikoisliikkeistä. On erittäin tärkeää, että kapasiteetti on riittävän suuri. Muuten juuret voivat työntää sipulit pinnalle, ja sulka yksinkertaisesti rikkoutuu.
On huomionarvoista, että jousi on vaatimaton maahan asti. Hän itse antaa ravinteita maaperälle. Joten jopa tavallisessa maaperässä sulka voi kasvaa jopa 20 tai jopa 30 senttimetriin. Yritä valita kasvuun irtonainen maaperä, jonka happamuus on enintään 7 pH. Voit lisätä siihen sphagnumia tai sahanpurua.
Säiliön pohjalle asetetaan viemärikerros. Sitä tarvitaan pitämään kosteus maaperässä. Sitten se vuorataan paksulla maaperäkerroksella (noin 10 senttimetriä). Seuraavaksi valmiit sipulit istutetaan maahan. Kolmannen osan tulisi olla maaperän yläpuolella.
Ihanteellinen lämpötila normaalille kasvulle on + 20 ° C. Pienet poikkeamat ovat sallittuja. Jos nostat arvot 25-27 ° C: seen, vihreät kasvavat paljon nopeammin. On erittäin tärkeää, että sipuliastia ei ylikuumene auringossa. Keulan suojaamiseksi voit kääriä astian tavalliseen kalvoon. Riittävän kosteuden avulla voit kasvattaa maukkaita ja mehukkaita vihreitä sipuleita. Oikein istutettuina ja hoidettuina saat erinomaisen sadon tuoreita nuoria höyheniä.
Keulan valmistelu istutusta varten
Höyhenten kasvattamiseen soveltuvat erityyppiset ja -kokoiset sipulit. Mutta on kätevintä käyttää pientä sarjaa tähän tarkoitukseen. Suuri määrä pieniä sipuleita voidaan sijoittaa yhteen astiaan ja kasvattaa hyvää vihannesten satoa.
Ruokaan käytetään sulaa, joka on kasvanut 15-30 senttimetrin korkeuteen. Sipulin pohja leikataan pois ja heitetään pois. Jotkut kotiäidit ovat tottuneet puristamaan vain höyhenten yläosat ja jättämään alemmat. Tässä muodossa sipulit voivat olla säiliössä enintään kaksi kuukautta.
Viljelyyn käytetään myös monipesäisiä sipulia. Se itää useita versoja samanaikaisesti, mikä antaa sinulle mahdollisuuden lisätä satoa. Tällaista jousta kutsutaan myös kushevkaksi. Seuraavat monipesäisten sipulien lajikkeet löytyvät myymälähyllyiltä:
- "Bessonovsky";
- Pozharsky;
- "Liitto";
- Danilovsky.
Sipulit ovat lepotilassa jonkin aikaa. Sitten tammikuussa ne alkavat istuttaa tislausta varten. Tietenkin joskus haluat kasvattaa tuoreita vihreitä aikaisemmin. Tässä tapauksessa jousi on poistettava tästä tilasta.
Pidä sipulit viileässä paikassa syksyn aikana. Sen jälkeen höyhenet itävät nopeammin. Ensinnäkin sinun on tarkastettava hedelmät ennen istutusta ja leikattava ne maksimaalisen laajenemisen paikassa. Tämän ansiosta itäävien höyhenten määrää voidaan lisätä.
Ennen sipulien istuttamista tulisi liottaa mangaaniliuokseen. Tavallinen vesi toimii myös. Tässä muodossa hedelmien tulisi seistä vähintään 10 tuntia. Tämä menettely auttaa sipulia itämään nopeammin.Sitten sitä pidetään jonkin aikaa kosteassa ympäristössä. Muutaman päivän kuluttua juurijärjestelmän alkuosat alkavat muodostua, ja yläosa kuivuu hieman.
Tärkeät säännöt
Vihreiden sipulit alkavat istuttaa tammikuussa. Voit kokeilla sitä ensin. Voit tehdä tämän ottamalla yhden sipulin ja asettamalla sen veden alaosaan. Jos juuristo alkaa kasvaa aktiivisesti, on aika istuttaa loput sipulista.
Jotkut istuttavat koko sipulin kerralla. Mutta tässä tapauksessa sinun on käytettävä sitä nopeasti. Muutaman viikon kuluttua sulka kasvaa haluttuun pituuteen ja on aika korjata. Jos et tarvitse niin suurta määrää vehreyttä, on helpompaa istuttaa kasvit useaan kertaan. Esimerkiksi kymmeniä sipulit viikossa. Tätä varten sopivat sekä yksi iso että useita pieniä astioita.
Sitten hedelmät istutetaan veteen tai maaperään. Ensimmäisten 10 päivän ajan astia asetetaan viileään paikkaan, jossa on hyvä valaistus juurijärjestelmän muodostamiseksi. Toisin sanoen on välttämätöntä luoda alkukeväästä muistuttavat sipuliolosuhteet. Seuraavaksi sinun on nostettava ilman lämpötilaa niin, että höyhenet kasvavat.
Kasvaneita sipuleita ei tarvitse ruokkia. Sadon nostamiseksi veteen voidaan kuitenkin lisätä puutuhkaa. Ota viisi litraa vettä varten viisi grammaa tuhkaa. Höyhenten ulkonäön parantamiseksi voit suihkuttaa kasvaneet sipulit lämpimällä vedellä. On tärkeää, ettei itse hedelmää kasteta. Tässä vaiheessa voit valmistaa toisen erän sipulia. Voit siis asettaa koko ikkunan istutetuilla kasveilla yksitellen. Tämän seurauksena sinulla on tuoreita vihreitä seuraavaan satoon asti.
Johtopäätös
Kaikki eivät osaa kasvattaa vihreää sipulia kotona. Mutta kuten voit nähdä tästä artikkelista, tämä on erittäin helppo tehdä. Ja mikä tärkeintä, tällä tavalla voit paitsi tarjota perheellesi tuoreita yrttejä myös säästää paljon. Vihreän sipulin kasvattamiseen vedessä ei tarvita kalliita laitteita. Sinun tarvitsee vain valmistaa astia, vesi ja sipulit itse. Nyt kun osaat istuttaa sipulia, muista käyttää tätä tietoa käytännössä.
