Mitä hyötyä kurpitsansiemenistä keholle on: koostumus, kaloripitoisuus, BZHU: n sisältö, sinkki

Kurpitsa siementen edut ja haitat ovat mielenkiintoinen kysymys maukkaiden ja terveellisten ruokien ystäville. Kurpitsansiemenet voivat olla nopea välipala, ja samalla keho hyötyy vain, sen takaa siementen arvokas koostumus.

Kurpitsan siementen ravintoarvo ja kemiallinen koostumus

Pienet kurpitsansiemenet sisältävät paljon keholle hyödyllisiä aineita. Lukuisten vitamiinien lisäksi koostumus sisältää:

• tyydyttymättömät hapot - linolihappo, arakidonihappo, öljyhappo ja muut;
• fytosterolit;
• pektiini;
• Omega-6 ja Omega-3;
• selluloosa;
• aminohapot - valiini, isoleusiini, histidiini, lysiini, tryptofaani ja arginiini;
• rauta - puolet päivittäisestä tarpeesta;
• mangaani ja fosfori;
• kupari ja sinkki;
• jodi ja seleeni;
• koboltti, kloori ja pii.

Tuote sisältää myös tyydyttyneitä happoja - myristiini-, beheeni-, arakidi-, palmitiini- ja muita.

Vitamiinipitoisuus kurpitsa siemenissä

Kurpitsa siemenet varastoivat runsaasti tärkeimpiä vitamiiniyhdisteitä. Nimittäin:

• PP-vitamiini;
• A- ja E-vitamiinit;
• D-vitamiini;
• C-vitamiini;
• vitamiinit alaryhmästä B, täydellisessä koostumuksessa B1 - B9.

BZHU: n sisältö kurpitsa siemenissä

Ravinteiden osalta kurpitsansiemenien energia-arvo on pääasiassa rasvoja - noin 45 g. Proteiinien osuus on 24,5 g ja hiilihydraattien - noin 20 g.

Kuinka monta kaloria on kurpitsa siemenissä

Pienestä koostaan ​​huolimatta terveelliset kurpitsansiemenet ovat erittäin ravitsevia. Kurpitsansiemenien kaloripitoisuus on 540 kcal / 100 g.

Kuinka paljon sinkkiä on kurpitsan siemenissä

Kurpitsa siementen erityiset terveyshyödyt ovat niiden korkea sinkkipitoisuus. Tätä elementtiä esiintyy monissa elintarvikkeissa, mutta sen määrät ovat yleensä pieniä. Mutta 100 g kurpitsansiemeniä sisältää 65% sinkin päivittäisestä arvosta, joten tuote on ihanteellinen tämän elementin puutteen poistamiseksi.

Mitkä siemenet ovat terveellisempiä: kurpitsa tai auringonkukka

Kurpitsansiemenet ovat harvinaisempia kuin auringonkukansiemenet, mutta ne tuovat enemmän hyötyä keholle. Ne sisältävät valtavia määriä fosforia ja suuria sinkkivarastoja.Lisäksi kurpitsansiemenet ovat vähemmän kaloreita, 100 g: ssa tuotetta on noin 40 kcal vähemmän kuin vastaavassa osassa auringonkukansiemeniä.

Miksi haluat kurpitsansiemeniä

Useimmat ihmiset käyvät halussa juhlia kurpitsansiemeniä ajoittain. Mutta joskus siitä tulee erittäin vahva, hyödylliset siemenet muuttuvat todelliseksi tarpeeksi. Tämä johtuu siitä, että keholla on pulaa arvokkaista aineista ja pyrkii poistamaan sen.

• Halu syödä kurpitsansiemeniä voi osoittaa E-vitamiinin puutetta, sen puute ilmaistaan ​​kuivassa ihossa ja hauraissa hiuksissa, heikentyneissä lihaksissa ja mielialan vaihteluissa.
• Kurpitsansiemenen halu voi johtua myös A-vitamiinin puutteesta, jos sitä on liian vähän kehossa, immuniteetti voi heikentyä, näkö heikkenee usein hämärässä, kynnet rikkoutuvat ja ihon halkeamia.
• Terveissä siemenissä on runsaasti B-vitamiineja, joten halu syödä enemmän niitä syntyy usein, kun tämän ryhmän aineista puuttuu. B-vitamiinien puutetta voidaan epäillä, jos hermoston tila on pahentunut - unettomuutta ja lisääntynyttä ärtyneisyyttä, kroonista väsymystä ja lihasheikkoutta on esiintynyt.

Tuotteen tarve johtuu mineraalien, pääasiassa magnesiumin ja sinkin, puutteesta. Oireita ovat usein vilustuminen, lihaskrampit, kuiva iho ja tylsät hiukset sekä heikentynyt ruokahalu.

Kurpitsa siementen edut keholle

Kurpitsa siementen edut ja haitat keholle ovat hyvin laajoja ja vaihtelevia. Usein käytettynä siemenet:

• parantaa verenkiertoelimistön tilaa ja suojata verisuonia ateroskleroosin kehittymiseltä;
• estää sydänsairauksien esiintyminen;
• vähentää veren kolesterolia;
• vaikuttaa myönteisesti hermostoon, normalisoi mielialaa, parantaa aivojen suorituskykyä, poistaa unettomuuden ja stressioireet;
• on nuorentava vaikutus, tuotteessa oleva E-vitamiini hidastaa tehokkaasti ikääntymistä;
• normalisoi ruoansulatusta, siementen syöminen on erittäin hyödyllistä terveellisille aineenvaihduntaprosesseille ja arvokkaiden aineiden nopealle omaksumiselle.

Koska käyttökelpoisen tuotteen koostumus sisältää paljon sinkkiä ja seleeniä, siemenet voivat toimia syövän ehkäisyyn.

Miksi kurpitsansiemenet ovat hyödyllisiä naisille?

Kurpitsa siementen edut ja haitat ovat naisruumiille - ensinnäkin, tuote lievittää vaihdevuosien tilaa ja auttaa sietämään tuskallisia kriittisiä päiviä helpommin. Säännöllisessä käytössä siemenet toimivat hedelmättömyyden estona ja suojaavat myös naista polyyppien ja muiden kasvainten esiintymiseltä kohtuun.

Toinen siementen arvokas ominaisuus on hyödyllinen vaikutus naisen ulkonäköön. Tuote auttaa parantamaan hiusten kuntoa ja eroon hilseestä, sillä on puhdistava vaikutus ihoon ja estää nopea ikääntyminen.

Onko kurpitsan siemeniä mahdollista raskauden aikana?

Raskauden aikana kurpitsa siemenet luokitellaan sallituiksi elintarvikkeiksi. Niiden etu on siinä, että siemenet auttavat selviytymään pahoinvoinnista ja närästyksestä ja estävät ummetuksen kehittymisen. On myös hyödyllistä käyttää tuotetta immuniteetin vahvistamiseen ja vitamiinipuutoksen ehkäisyyn - useimmilla naisilla alkaa esiintyä vitamiinipuutetta kanttaessaan lasta.

Samanaikaisesti raskaana olevien naisten on tarkkailtava toimenpidettä ja syötävä enintään 100 g hyödyllistä tuotetta päivässä. Suositellun annoksen ylittäminen voi olla haitallista ja johtaa ripuliin ja ilmavaivoihin.

Miksi kurpitsansiemenet ovat hyödyllisiä lapsille?

Lasten ruokavaliossa kurpitsansiemenet ovat hyödyllisiä pääasiassa tuotteena, joka estää ummetuksen kehittymisen.Siemenissä olevat kuidut ja rasvahapot nopeuttavat aineenvaihduntaprosesseja ja myrkkyjen poistamista suolistosta ajoissa. Tuotteen hyöty lapsille on se, että kurpitsansiemenet vahvistavat lapsen koskemattomuutta ja näkökykyä, parantavat aivojen ja hermoston toimintaa.

Samaan aikaan siemeniä voidaan antaa lapsille vasta 3 vuoden kuluttua. Vauvojen ruoansulatuskanava on hyvin herkkä, ja aikaisemmin lapsi ei yksinkertaisesti pysty omaksumaan tuotetta, jolla on korkea rasvapitoisuus. Lisäksi vauva voi tukehtua siemenistä, mikä myös aiheuttaa vakavia haittoja.

Edut vanhuksille

Jotkut kurpitsansiemenien ominaisuudet ovat erityisen arvokkaita vanhuksille. Ensinnäkin tuote parantaa ruoansulatusta ja estää toksiinien kertymisen suolistoon, vanhukset kärsivät usein ummetuksesta. Lisäksi kurpitsa siemenillä on nuorentava vaikutus ja hidastavat kehon ikääntymistä.

Mitä kurpitsa siemenet auttavat

Kurpitsa siementen parantavia ominaisuuksia ja vasta-aiheita käytetään kansanlääketieteessä monien sairauksien hoitoon. Niitä ovat:

• ummetus ja kehon kuonaus;
• unettomuus, ärtyneisyys ja muut hermostohäiriöt;
• verenpainetauti;
• osteoporoosi ja muut nivelsairaudet;
• avitaminoosi;
• akuutti ja krooninen gastriitti;
• närästys ja lisääntynyt mahahapon happamuus;
• aineenvaihdunnan häiriöt kehossa;
• kystiitti;
• krooniset maksan ja munuaisten sairaudet.

Kurpitsa siementen syöminen on hyödyllistä potilaille, joilla on taipumusta epäsäännöllisiin sydämen rytmeihin, korkeaan kolesteroliin ja ihosairauksiin. Tuote on myös hyödyllinen syövälle tai suurelle kasvainten riskille.

Kurpitsan siementen hyödyllisten ominaisuuksien soveltaminen

Vasta-aiheiden puuttuessa tuotteella on positiivinen vaikutus kaikkiin ihmiskehon järjestelmiin. Tuotteen hyödyt tietyille sairauksille ja olosuhteille ovat kuitenkin erityisen suuria, ja se on syytä harkita tarkemmin.

Sydän- ja verisuonijärjestelmälle

Monet ihmiset kärsivät korkeasta kolesterolitasosta, mikä johtaa usein verihyytymiin, rytmihäiriöihin ja taipumukseen muodostaa veritulppia. Kurpitsansiemenet alentavat kolesterolia ja estävät verisuonia tukkeutumasta. Lisäksi tuote alentaa verenpainetta, ohentaa verta ja estää vakavien sydänvaivojen kehittymisen. Kurpitsa-siementen tiheä käyttö vähentää sydänkohtauksen ja ateroskleroosin riskiä, ​​ylläpitää verisuonten kimmoisuutta ja terveellistä verenkiertoa.

Koskemattomuuden puolesta

Kurpitsansiemenissä oleva sinkki on erittäin tärkeä terveydelle ja on vastuussa immuunijärjestelmän hyvästä toiminnasta. Siksi säännöllinen siementen kulutus parantaa kehon vastustuskykyä viruksille ja infektioille. Immuniteetti aktivoituu paitsi vilustumisen, myös tulehduksellisten ja jopa onkologisten prosessien torjumiseksi.

Ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa

Kurpitsansiemenet suolistossa ovat yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Niillä on puhdistava vaikutus ruoansulatuskanavaan ja auttavat poistamaan kehosta paitsi toksiinit myös myrkyllisiä aineita. Kurpitsansiemenet heikkenevät, joten niitä pidetään erittäin tehokkaana ummetuksen lääkkeenä ja ne auttavat pääsemään eroon ilmavaivoista.

Gastriitin kanssa

Kurpitsan siemenet gastriittia varten ovat sallittuja, jos puhumme taudista, jolla on matala happamuus mahassa. Tällöin siemenet auttavat lisäämään kloorivetyhapon tuotantoa, nopeuttamaan ruoansulatusta ja lievittämään vatsan raskauden tunnetta.

Mutta korkean happaman gastriitin kanssa on parempi kieltäytyä tuotteen käytöstä. Sen lisäksi, että mahalaukun lisääntynyt eritys on tässä tapauksessa haitallista, siemenet voivat myös aiheuttaa mekaanisia vaurioita ärtyneille limakalvoille.Pieninä määrinä niitä voidaan syödä vain taudin remissiovaiheessa.

Kihti

Kurpitsa-kurpitsansiemenet voivat olla hyödyllisiä, ne lievittävät kudosten ja nivelten tulehdusta, edistävät haitallisten aineiden ja suolan poistumista kehosta. Mutta niitä voidaan käyttää vain taudin rauhallisen kulun aikana, pahenemisen aikana, tuote on suljettava pois ruokavaliosta.

Siementen hyödyllinen ominaisuus on niiden korkea ravintoarvo, jonka avulla voit nopeasti tyydyttää nälkäsi. Kihtia sairastavia ei suositella nälkään, ja kurpitsansiemenet ovat erinomainen terveellinen välipala tilanteissa, joissa ei ole aikaa täyteen ateriaan.

Maksaa varten

Kurpitsansiemenet ovat erittäin hyödyllisiä maksassa, ne sisältävät runsaasti kasvirasvoja, jotka aktivoivat tämän elimen luonnollisen palautumisen ja uudistumisen. Voit käyttää siemeniä, joiden sappituotanto on riittämätöntä tai myrkyllisiä maksavaurioita, usein alkoholittomilla siemenillä, kurpitsansiemenet suojaavat maksasoluja tuholta ja estävät vakavien sairauksien esiintymisen.

Psoriasis

Kurpitsansiemeniä psoriaasiin suositellaan käytettäväksi, koska ne sisältävät suuren määrän sinkkiä. Sinkki puolestaan ​​edistää erityisten proteiiniyhdisteiden tuotantoa, jotka nopeuttavat ihon uudistumista. Kurpitsansiemenet ovat yksi parhaista hyödyllisen hivenaineen lähteistä - ne sisältävät paljon enemmän sinkkiä kuin munat tai palkokasvit.

Peräpukamien kanssa

Kurpitsansiemenet peräpukamiin ovat hyödyllisiä, koska ne vaikuttavat epäsuorasti taudin parantamiseen. Yksi peräpukamien tärkeimmistä syistä on usein ummetus, ja siemenillä on laksatiivinen vaikutus ja ne auttavat normalisoimaan ulosteita. Säännöllisellä ja helpolla suolenliikkeellä on positiivinen vaikutus peräsuolen laskimoiden tilaan ja estää peräpukamien muodostumisen.

Ummetukseen

Arviot kurpitsan siemenistä ummetukseen ovat vain positiivisia. Tuotteen korkea kuitupitoisuus edistää lisääntynyttä peristaltiaa, joten kurpitsansiemenet eliminoivat suoliston häiriöt. Kurpitsa siementen jatkuva läsnäolo ruokavaliossa antaa sinulle mahdollisuuden ratkaista ummetusongelma, vaikka kuluttaisit tuotetta vähäisissä päivittäisissä määrissä.

Masennukseen ja stressiin

Hyödyllistä aminohappotryptofaania esiintyy kurpitsansiemenissä suurina määrinä. Ihmiskehossa se prosessoidaan serotoniiniksi - niin kutsutuksi "onnen hormoniksi". Siten kurpitsa siemenet ovat tehokas lääke masennukseen ja ahdistukseen, ne parantavat mielialaa, palauttavat voiman ja rauhallisen mielialan.

Syövän ehkäisyyn

Syöpävaivoja esiintyy usein heikentyneen immuunijärjestelmän ja hidastuneiden uudistumisprosessien taustalla kehossa. Kurpitsansiemenet sisältävät paljon sinkkiä ja seleeniä, molemmat aineet ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka vastaavat solujen nopeasta uudistumisesta ja nuorentamisesta. Kurpitsansiementen säännöllinen kulutus voi vähentää merkittävästi syövän kehittymisen riskiä.

Kuinka ottaa kurpitsa siemenet oikein

Jotta kuoritut kurpitsansiemenet tuovat vain hyötyä keholle, ne on kulutettava todistetun järjestelmän mukaisesti. Päivittäinen siementen määrä ja niiden käsittelymenetelmä ovat erittäin tärkeitä.

Mikä on terveellisempää: raaka tai paistettu

Monet ihmiset suosivat paahdettuja auringonkukansiemeniä, koska ne maistuvat paremmin. Kuumakäsitellyt kurpitsa siemenet menettävät kuitenkin suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Paistettaessa kurpitsansiemenissä vitamiinit tuhoutuvat ja eteeriset öljyt haihtuvat, ja rasvahapot hapetetaan ja niistä tulee haitallisia keholle.Tuotteen bakterisidiset ja immunostimuloivat ominaisuudet heikkenevät, ja paistetut siemenet aiheuttavat usein käytettäessä suolojen kertymistä niveliin ja turvotuksen ilmestymistä. Siksi raaka kurpitsa siemenet ovat ehdottomasti terveellisempiä.

Kuinka monta kurpitsa siementä sinun pitäisi syödä päivässä

Tuotteen edut keholle riippuvat kulutettujen siementen määrästä. On suositeltavaa syödä enintään 100 g siemeniä päivässä; yliannostuksen yhteydessä voi esiintyä ripulia, ilmavaivoja, pahoinvointia ja muita epämiellyttäviä oireita.

Onko mahdollista syödä kurpitsansiemeniä kuorineen

Kova kuori ei sisällä myrkyllisiä aineita, mutta sitä on silti mahdotonta syödä yhdessä siementen ytimien kanssa. Tiheän rakenteensa vuoksi vatsa ei hajota sitä, joten se vain tukkii kehon ja voi naarmuttaa sisäelinten limakalvoja.

Kurpitsan siementen decoctions ja infuusioiden parantavat ominaisuudet

Kurpitsa siemenillä on suotuisa vaikutus kehoon, kun niitä kulutetaan puhtaassa muodossa. Mutta yksittäisten sairauksien hoitamiseksi on parempi valmistaa siemeniin perustuvia lääkkeitä, joten niiden edut ovat selvempiä.

Parantavat tinktuurareseptit

Alkoholiverkkojen koostumuksessa olevat siemenet ovat erityisen hyödyllisiä; niiden arvokkaat ominaisuudet paranevat sekoitettuna alkoholipohjaan. Perinteinen lääketiede tarjoaa useita reseptejä kurpitsa-siementen vahvaan infuusioon.

• Sydämen vaivoista. Noin 150 g raakoja siemeniä kuoritaan ja jauhetaan sekoittimessa, ja sitten kaadetaan 500 ml vodkaa. Seos infusoidaan viikon ajan pimeässä ja viileässä paikassa, sitten suodatetaan ja kaadetaan toiseen astiaan. Sinun on otettava lääke kerran päivässä, pari tl, kun olet laimentanut tuotteen lasilliseen vettä.
• Veren puhdistamiseen ja ohentamiseen. Hyödyllisiä 5 lasin siemeniä murskataan, sitten kaadetaan 500 ml korkealaatuista vodkaa ja tinktuureihin lisätään mehua tuoreesta sitruunasta. Työkalua vaaditaan pimeässä ja viileässä 3 viikon ajan, sitten suodatetaan ja juodaan kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan, 1 iso lusikka.
• Alkoholismista. Noin 100 g kuivia kurpitsansiemeniä jauhetaan tehosekoittimessa jauhemaiseksi, täytetään kuutamolla tai vodkalla 500 ml: n tilavuudessa ja lisätään vielä 50 ml laakeri-infuusiota. Viileässä varjostetussa paikassa tuote infusoidaan viikon ajan ja sitten 30 ml otetaan tyhjään vatsaan jopa 3 kertaa päivässä.
• Suolistolle ja maksalle. Noin 50 g raakoja siemeniä sekoitetaan 60 g: aan kuivattua koiruohoa, murskataan jauheeksi ja kaadetaan 250 ml: aan vodkaa. Kahden viikon ajan tuote poistetaan infusoidakseen pimeässä paikassa, sitten suodatetaan ja otetaan 50 ml: aan kahdesti päivässä tyhjään vatsaan, juomatta vettä.

Kurpitsa siementen keittämisen reseptit

Kurpitsan siementen vedestä valmistetut vedet ovat myös erittäin hyödyllisiä keholle ja auttavat sydän-, hermo- ja ruoansulatuskanavan häiriöissä.

• Keittäminen unettomuuteen ja stressiin. Siemenet, joiden määrä on 3 isoa lusikkaa, kaadetaan 300 ml: lla vettä, keitetään matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia ja vaaditaan, kunnes neste jäähtyy. Sinun on otettava liemi 1/4 kuppiin vähän ennen nukkumaanmenoa, koko hoito jatkuu 2 viikkoa.
• Keittäminen ummetuksen poistamiseksi. Pieni lusikallinen siemeniä kaadetaan 150 ml: lla kuumaa vettä, jätetään kannen alle puoleksi tunniksi ja suodatetaan sitten. Jos haluat ottaa kurpitsansiemeniä tyhjään vatsaan keittämisen muodossa, tarvitset 2 isoa lusikkaa kahdesti päivässä - päivässä keittämällä pitäisi olla hyödyllinen vaikutus.

Tuotteeseen perustuvia keittämiä on mahdollista käyttää paitsi hoitoon myös ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin - tämä vahvistaa näkemystä, parantaa immuniteettia ja lisää tehokkuutta.

Kurpitsan siementen ottamisen rajoitukset ja vasta-aiheet

Useimmissa tapauksissa kurpitsa siemenet ovat hyödyllisiä. Kuitenkin joskus voi ilmetä myös kurpitsansiementen haittaa ihmiskeholle, tuotteella on useita vasta-aiheita.

Ensinnäkin, et voi ottaa siemeniä, jos olet allerginen sekä itse siemenille että kurpitsan massalle. Tuote on myös hylättävä, kun:

• lihavuuden taipumus;
• lisääntynyt mahahapon happamuus;
• akuutti haimatulehdus;
• mahahaava pahenemisvaiheessa.

Siementen käytössä on oltava varovainen, jos sinulla on taipumusta ripuliin - tuotteen laksatiivinen vaikutus voi aiheuttaa vakavan suolistohäiriön.

Johtopäätös

Kurpitsa siementen edut ja haitat määräytyvät vasta-aiheiden läsnäolon tai puuttumisen ja kulutetun tuotteen määrän mukaan. Raakojen kurpitsansiementen syöminen pieninä annoksina tuottaa vain terveyshyötyjä, erityisesti ruoansulatuskanavalle.

Suositellut merkinnät

Milloin istuttaa kurpitsa taimet

Kurpitsahymy

Kurpitsan hoito ulkona: puristaminen ja muotoilu

Pumpkin Muscat de Provence (Muscat Provence): lajikkeen kuvaus

Pumpkin Volzhskaya grey 92: arvostelut ja kuvaus

Kuinka ruokkia kurpitsaa avoimella kentällä

Pumpkin Marble: arvostelut + valokuvat

Miksi kurpitsa-lehdet muuttuvat keltaisiksi?

Kuinka kuorita kova kurpitsan iho