Sisältö
Mustaherukan hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään yleisesti monien sairauksien hoidossa. Virallinen lääketiede ei tunnista kasvia lääkkeinä, vaikkakin vitamiinilisänä. Mustaherukanlehtien tinktuura osoittautuu aromaattiseksi ja miellyttäväksi maulle.
Herukka-lehtien infuusion edut ja haitat
Virallisia tutkimuksia herukka-lehtien infuusion ominaisuuksista ei ole tehty. Siksi tietoa sen parantavista vaikutuksista tuli vain kokemuksesta sen käytöstä perinteisessä lääketieteessä.
Herukka-infuusioiden hyödylliset ominaisuudet voidaan arvioida kasvien sisältämien aineiden ja hivenaineiden perusteella. Marjapensas on kuuluisa suuresta määrästä vitamiineja. Herukanlehdet sisältävät enintään 400 mg askorbiinihappoa 100 g: ssa raaka-ainetta. Kasvien kehityksen eri aikoina kemiallisten alkuaineiden sisältö muuttuu kvantitatiivisessa koostumuksessa. Mutta heidän joukonsa pysyy muuttumattomana:
- Askorbiinihappo on luonnollinen antioksidantti. Osallistuu redox-prosesseihin soluissa.
- A-vitamiini - edistää immuniteetin kehittymistä, vaikuttaa limakalvojen (silmien) terveyteen.
- Fytontidit - vaikuttavat negatiivisesti taudinaiheuttajiin.
- Eteeriset öljyt vaikuttavat suotuisasti ruoansulatuskanavaan, poistavat ylimääräisen liman keuhkoputkista ja keuhkoista.
Kasvi sisältää muun muassa mineraalikompleksia: natriumia, kaliumia, mangaania, magnesiumia ja muita.
Kansanlääketieteessä mustaherukanlehtien infuusiota suositellaan vitamiinipuutoksen hoitoon. Herukkaihin perustuvia alkoholivalmisteita käytetään ja reumalääkkeinä. Diabetes mellituksen kanssa suositellaan lehtien ja oksien veden infuusioita.
Pensan osien antiseptiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat yskän, keuhkoputkentulehduksen ja tulehdussairauksien hoidossa.
Kuinka tehdä tinktuura herukanlehdille ja oksille
Lääketinktuuran valmistamiseksi yrttiraaka-aineet korjataan toukokuussa. Ennen hedelmöityksen alkua lehdet sisältävät eniten elimistölle hyödyllisiä aineita.
Herukan vihreät korjataan kuivalla, kirkkaalla säällä. Voit käyttää puutarhan mustaherukan versoja ja lehtiä, jos alue sijaitsee kaukana moottoriteistä. Mutta arvokkaimmat ovat villipensaat. Herukka kasvaa luonnossa purojen ja suiden lähellä. Sen lehdillä on runsas myskinen aromi. Ei ihme, että nimi sisältää juuren "herukka". Villiherukka-tinktuura on aromaattisempaa kuin puutarhanhoito.
On suositeltavaa valmistaa tinktuura tummassa lasiastiassa. Tuoreet lehdet laitetaan purkkiin ja kaadetaan alkoholilla tai muulla alkoholia sisältävällä tuotteella. On suositeltavaa vaatia lääkettä lääketieteellisiin tarkoituksiin vähintään kolmen viikon ajan. Useimmat lähteet sisältävät tietoa nesteen erilaisista infuusioajoista. Kasviraaka-aineista valmistettavien infuusioiden valmistamista koskevat yleiset säännöt osoittavat kuitenkin, että varoja on vaadittava pitkään. Aineiden on oltava vain kyllästettyjä nestemäisillä aineilla, mutta niistä on myös luovuttava hyödyllisiä komponentteja.
Jos infuusion valmistamiseen käytetään kuorellisia oksia, neste on ruskehtava. Lehtiinfuusio voi olla vaaleankeltainen tai vihertävä.
Kun vaadittu infuusioaika on kulunut, neste tyhjennetään ja lehdet ja oksat puristetaan ulos.
Reseptit tinktuureista herukanlehdillä ja oksilla
Suurin osa alkoholipitoisista tinktuureista valmistetaan tavallisen reseptin mukaan. Lehtiä ja oksia voidaan käyttää tuoreina tai kuivina. On tärkeää, että alkoholia sisältävä neste on erittäin puhdasta ilman fuselöljyjä ja teknisten alkoholityyppien sisältöä.
Tinktuura herukanlehdillä vodkalla
Herkullisista lehdistä saadaan erinomainen aromaattinen vodka, joka voidaan juoda juhlissa. 1 litran juoman valmistamiseksi sinun on täytettävä purkki nuorilla yrtteillä kolmanneksella. Lisää sisältöön:
- 0,5 tl sitruunan kuori;
- 1-2 neilikka (mauste);
- 1 rkl. l. Kidesokeri;
- 1 litra vodkaa.
Sulje purkki tiukasti. Vaadi pimeässä paikassa 7-10 päivää. Siivilöi neste cheeseclothin läpi ja purista sisältö pois. Sulje astia tiiviisti juomalla ja säilytä jääkaapissa.
Tinktuura herukanlehdillä kuuhun
Kotitekoisten tinktuurien rakastajat valmistavat moonshineen perustuvia juomia herukanlehdistä. Lehtien uskotaan antavan juomalle miellyttävän tuoksun, piilottaen kotitekoisen juoman luonnollisen hajun ja jälkimaku.
Resepti mustasukunlehtien tinktuura tinktuura on useita vaihtoehtoja. Yksinkertainen infuusio valmistetaan kaatamalla kuutamo purkkiin, joka on täynnä tuoreita pensaiden vihreitä. Voit parantaa juoman makua lisäämällä marjoja tai mausteita.
Maustetun juoman valmistamiseksi tarvitset:
- 30 herukanlehteä;
- 200 g kypsiä marjoja:
- 1 rkl. Sahara;
- 800 g puhdistettua kuunpaistetta.
Puhtaan, kuivan astian pohjaan kasvikomponentit asetetaan kerroksittain, ripotellaan sokerilla. Kaada kuutamolla ja vaadi kolme viikkoa pimeässä paikassa. Infuusiokauden aikana astiaa on ravistettava 1-2 kertaa. Siivilöi valmis juoma, purista marjat ja sekoita nesteeseen.
Lehdet antavat infuusiolle miellyttävän tuoksun ja marjat - värin. On tärkeää pitää juoma hyvin korkissa.
Herukka-lehtien tinktuura alkoholilla
Resepti alkoholimaisen tinktuuran valmistamiseksi mustaherukanlehdistä eroaa vähän tavallisesta lääkekasvien infuusiosta. Mutta sinun ei pitäisi käyttää tällaista juomaa laimentamattomana.
Litran herukka-alkoholin valmistamiseksi tarvitset:
- 500 g nuoria mustaherukanlehtiä;
- 100 g sokeria (valinnainen);
- 500 g alkoholia 96%;
- 500 g vettä.
Huuhtele vihreät, kuivaa ja vaivaa hieman. Taita kasvimateriaalit purkkiin ja lisää alkoholia. Vaadi hieman yli viikon pimeässä. Siivilöi valmis tinktuura ja laimenna vedellä.
Jos ainetta käytetään terapeuttisena tai ennaltaehkäisevänä aineena, on mahdollista olla laimentamatta sitä vedellä. Kotilääkettä käytetään pieninä annoksina (1 tl) lisäämään kuumiin juomiin vilustumista ja flunssaa varten.
Tinktuura herukan oksilla
Mustaherukan oksien tinktuurin maku on supistavampi kuin vihreitä käytettäessä. Jos käytetään lignifioituja herukoita, infuusio saa miellyttävän kullanruskean sävyn.
Oksat juoman valmistamiseksi voidaan korjata marjojen poimimisen jälkeen. Pensasleikkauksen jälkeiset jäänteet ovat myös sopivia. Tärkeintä on, että oksat ovat terveitä, ilman ilmeisiä merkkejä sienestä ja tuholaisten elintoiminnasta.
Juoman valmistamiseksi oksat leikataan 1,5 - 2 cm: n paloiksi ja sijoitetaan astiaan täyttämällä se enintään kolmannes. Kasvisraaka-aineet kaadetaan alkoholilla. Sinun on vaadittava oksia vähintään kuukauden ajan. Termin lopussa neste on suodatettava ja laimennettava kylmällä keitetyllä vedellä.
Vasta-aiheet
Mustaherukka-lehtitinktuuran käyttöä koskevat rajoitukset liittyvät vasta-aiheisiin, jotka liittyvät alkoholia sisältävien nesteiden käyttöön.Kasvin lehdet eivät sisällä haitallisia aineita, joten vesipitoisissa infuusioissa niitä voidaan käyttää ulkoisesti ja sisäisesti, jos ei ole yksilöllistä suvaitsemattomuutta.
Alkoholitinktuurat ovat vasta-aiheisia:
- lapset;
- raskaana olevat naiset ja imetyksen aikana;
- alkoholiriippuvuuden kanssa;
- gastriitti ja mahahaava;
- sydän- ja verisuonitauteihin.
Varastointiehdot
Mustaherukanlehtien tinktuura ja vodka tulee säilyttää enintään vuoden ajan viileässä paikassa. Sulje astia tiukasti. Alkoholipohjaisia tinktuureja, joihin ei ole lisätty vettä, voidaan säilyttää pimeässä enintään 3 vuoden ajan.
Johtopäätös
Mustaherukanlehtien tinktuura on suosittu kotihoidon tuntijoiden keskuudessa. Aromaattinen alkoholijuoma on arvosteluiden mukaan pehmeä ja miellyttävä makuun. Mutta älä unohda, että jopa tällaisen hyödyllisen infuusion väärinkäyttö voi johtaa ei-toivottuihin seurauksiin.
