Sisältö
- 1 Ainesosien valinta ja valmistus
- 2 Kuinka valmistaa kuivatut ruusunmarjat oikein ilman termosta
- 2.1 Kuinka hautua ruusunmarjoja kattilassa ilman termosta
- 2.2 Kuinka hautua ruusunmarjoja vesihauteessa
- 2.3 Kuinka valmistaa ruusunmarja laihtumiseen ilman termosta
- 2.4 Kuinka nopeasti hautua ruusunmarjoja lasipurkkiin
- 2.5 Kuinka hautua ruusunmarjoja teekannussa
- 2.6 Kuinka hautua ruusunmarjoja hitaassa liesi
- 3 Johtopäätös
Kuivattujen ruusunmarjojen oikea panimo ilman termosta ei ole vaikeaa. Tämä voidaan tehdä eri tavoin, mukaan lukien lasipurkissa, kattilassa, hitaassa liedessä tai vesihauteessa. Tärkeä seikka on ainesosien pätevä valinta ja valmistus. Mittasuhteet riippuvat keittämisen tai infuusion valmistamisen tarkoituksesta.
Ainesosien valinta ja valmistus
Kuivatut ruusunmarjat voidaan valmistaa itse tai ostaa. On parempi valita farmaseuttiset tuotteet, jotka täyttävät tietyt laatustandardit. Marjojen tulisi olla pieniä ja ryppyisiä. Jos hedelmät ovat suuria ja sileitä, ne kuivattiin uunissa. Samanaikaisesti menetetään arvokkaita osia, raaka-aineiden käyttö vähenee.
Vain korkealaatuista tuotetta voidaan valmistaa. Marjoissa ei saa olla hometta ja mätää. Kuivattuna ne menettävät noin 2/3 painostaan, joten niistä tulee kevyitä. Niillä tulisi olla luonteenomainen haju ilman epäpuhtauksia, mustusta.
Ennen valmistamista kuivatut ruusunmarjat on huuhdeltava juoksevalla vedellä. Tämä on kätevää tehdä siivilässä. On parempi olla käyttämättä hienoa seulaa kaikkien roskien poistamiseksi.
Kuivien ruusunmarjojen valmistamiseksi ilman termosta sinun on käytettävä puhdasta vettä. Se voidaan suodattaa, pullottaa, keittää. Puhtaista luonnonlähteistä peräisin oleva vesi on sopiva, jos sen laatu varmistetaan.
Oikein kuivattujen ruusunmarjojen väri on ruskean punainen tai tumman keltainen
Kuinka valmistaa kuivatut ruusunmarjat oikein ilman termosta
Monet infuusiot tehdään termospullossa lämpötilan pitämiseksi mahdollisimman pitkään. Tällaisissa olosuhteissa raaka-aineet antavat vedelle mahdollisimman paljon arvokkaita alkuaineita ja niitä käsitellään säästeliäästi. Tulos voidaan saavuttaa, vaikka panisit ruusunmarjoja ilman termosta, veden ja marjojen osuudet riippuvat tuotteen valmistustarkoituksesta.
Kuinka hautua ruusunmarjoja kattilassa ilman termosta
Panimoon on parempi käyttää emali- tai lasipannua. 0,5 litraa vettä varten tarvitset 2 rkl. l. kuivatut hedelmät. Jos ne murskataan, määrää voidaan vähentää.
Kypsennysalgoritmi on yksinkertainen:
- Taita hedelmät kattilaan.
- Kaada lämmin vesi.
- Sulje astia kannella.
- Infusoi marjoja puolen tunnin ajan.
- Laita potti infuusiolla uuniin. Aseta minimilämpötila.
- Hauduta puoli tuntia. Jos käytät hienonnettuja raaka-aineita, lyhennä kypsennysaikaa puoleen.
- Poista astia liedeltä.
- Vaadi, kunnes tuote on hieman lämmin.
Tämän reseptin mukainen liemi on hyvä immuunijärjestelmälle, vähentää verenpainetta.
Pannun infuusion ei pitäisi kiehua - vain pieni röyhtäily on sallittua
Kuinka hautua ruusunmarjoja vesihauteessa
Yksi tapa kuivata ruusunmarjat ilman termosta on vesihauteessa. Tämä on lempeä vaihtoehto. Ruoanlaitto vaatii kaksi erikokoista astiaa. Pienemmät astiat voidaan sijoittaa suuren kattilan tai kulhon pohjaan, jonka päällä on kangas tai pyyhe.
Kuivattujen ruusunmarjojen valmistamiseksi vesihauteessa sinun on toimittava seuraavasti:
- Kaada vettä suureen kulhoon, laita tuleen.
- Laita kuivat hedelmät pienempään astiaan.
- Lisää kuumaa vettä - lasi 2 rkl. l. marjoja.
- Aseta astia isoon astiaan.
- Peitetään kannella.
- Hauduta 15-20 minuuttia.
- Vaadi puoli tuntia.
- Rasittaa.
Voit lisätä valmistettuun juomaan sitruunaa, hunajaa. Kasta sitrus infuusioon heti sen jälkeen, kun se on poistettu lämmöltä. Hunaja - vain jäähdytettynä 40 ° C: seen.
On parempi keittää hienonnettuja hedelmiä vesihauteessa.
Kuinka valmistaa ruusunmarja laihtumiseen ilman termosta
Ruusunmarja auttaa laihdutuksessa, normalisoi suolen toimintaa ja edistää toksiinien ja toksiinien poistumista. Hedelmien keittäminen tällaisiin tarkoituksiin ei ole vaikeaa:
- Aseta marjat emalipannuun ja kulhoon.
- Kaada kylmää vettä - lasi 2 rkl. l. kuivatut työkappaleet.
- Peitä astiat kannella, laita tuleen.
- Aseta heti kiehumisen jälkeen minimilämpötila, hauduta kymmenen minuuttia.
- Infusoi valmis liemi 12 tunnin ajan. Parempi tehdä se illalla.
- Rasittaa.
Tämä infuusio tulisi juoda ennen ateriaa. Lasillinen varoja on jaettu kolmeen annokseen.
Valmiita infuusiota on parempi säilyttää enintään päivä - pidä tuotetta jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa
Kuinka nopeasti hautua ruusunmarjoja lasipurkkiin
Tämän reseptin mukaan ota 1 litra vettä 0,1 kg hedelmälle. Marjojen ja nesteen lisäksi tarvitset:
- sopivan kokoinen lasipurkki;
- kansi, joka sulkee tiiviisti astian;
- pyyhe purkin käärimiseen.
Kypsennysalgoritmi on seuraava:
- Huuhtele kuivuneet ruusunmarjat ja kuivaa ne paperipyyhkeillä. Jos raaka-aineet kerättiin käsin ja puhdistettiin ennen, tämä vaihe voidaan ohittaa.
- Jauhaa hedelmät tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä.
- Kaada marjajauhe lasipurkkiin.
- Kiehauta vettä, odota muutama minuutti, kunnes se jäähtyy 85-90 ° C: seen.
- Höyry työkappale.
- Sulje purkki välittömästi tiiviisti, kääri se huolellisesti.
- Aseta astia lämpimään paikkaan. Talvella voit laittaa sen akkuun, loput ajasta esilämmitettyyn uuniin.
- Vaadi 1-2 tuntia.
- Siivilöi valmis infuusio cheeseclothin tai hienon seulan läpi.
Marjoja pilkotessa joissakin laitteissa luut pysyvät ehjinä, sillä ei ole merkitystä
Kuinka hautua ruusunmarjoja teekannussa
Marjoja voidaan keittää tavallisessa lasisessa teekannussa. Tämä juoma on hyödyllinen immuniteetin parantamiseksi ja vilustumisen estämiseksi. Lasilliseen vettä tarvitset 2 rkl. l. marjoja.
Kypsennysalgoritmi on yksinkertainen.
- Jauhaa hedelmät.
- Keittää vettä.
- Kaada marjan aihio kattilaan.
- Kaada kiehuvaa vettä päälle.
- Vaadi vähintään kymmenen minuuttia.
Lisäksi voit lisätä hieman orapihlajan hedelmiä, mustaa teetä tai hibiskia. Panimon aikana on parempi peittää kattila erityisellä kannella tai kääriä se pyyhkeeseen.
Kokonaisia hedelmiä voidaan valmistaa teekannussa, minkä jälkeen infuusioaikaa voidaan pidentää 2-3 kertaa
Kuinka hautua ruusunmarjoja hitaassa liesi
Hitaassa liedessä kuivattuja ruusunmarjoja voidaan valmistaa eri tavoin. Laite pystyy korvaamaan ruoanlaiton höyryllä, vesihauteella, termosilla. Voit tehdä siihen keittoa tai hautua raaka-aineita lempeällä tavalla. On kätevää käyttää "multi-cook" tai "multi-chef" -ohjelmaa, jossa voit itsenäisesti asettaa lämpötilan ja kypsennysajan. Jos tällaista tilaa ei anneta, "sammutus" -vaihtoehto, joka on käytettävissä kaikissa multikeittimissä, toimii. Tähän ohjelmaan kuuluu tuotteen kiehuminen ja sitten kiehuminen.
Voit valmistaa ruusunmarjan liemen ilman termosta monikookerissa näin:
- Laita marjat laitteen kulhoon.
- Kaada kylmää vettä. Ota 1 litra nestettä 0,1 kg marjoille.
- Aseta kulho monikeittimeen.
- Sulje kansi tiukasti.
- Aseta sammutusmoodi 40 minuutiksi.
- Kun ohjelma päättyy, älä avaa monikookeria tunnin ajaksi.
- Siivilöi liemi toiseen astiaan.
- Lisää sitruunaa tai hunajaa haluttaessa.
Voit lisätä sokeria liemeen, laita se yhdessä marjojen kanssa
Johtopäätös
Kuivattujen ruusunmarjojen oikea panimo ilman termosta ei ole vaikeaa. Tämä voidaan tehdä monin eri tavoin, mukaan lukien lempeät menetelmät, jotka säilyttävät mahdollisimman paljon arvokkaita elementtejä.Hedelmät keitetään kokonaisina tai pilkkomisen jälkeen, osuudet riippuvat ruoanlaittotavoitteesta.
