Hunajasieniä Moskovan alueella ja Moskovan alueella vuonna 2021: syyskuussa, lokakuussa, valokuvia, sieni-paikkoja

Nimi:Hunajasieniä
Tyyppi: Syötävä

Moskovan alue on sieni-alue. Moskovan alueen hunajasieniä pidetään yleisinä lajeina ja ne ilahduttavat sienten poimijoita melkein ympäri vuoden. Yksinkertaiset merkit auttavat määrittämään hunaja-agarien sienikauden alkamisen.

Onko Moskovan alueella sieniä?

Moskovan alueella on monia sieni-paikkoja, joissa on hunaja-agaric-pesäkkeitä. On tärkeää tietää ne suunnat, joihin sinun on mentävä, ja niiden hedelmöitymisaika. Ne kasvavat samoissa paikoissa joka vuosi.

Hunajahirviölajikkeet Moskovan alueella

Moskovan alueella on syötäviä ja syötäviä lajikkeita. Alla olevassa kuvassa sienet, jotka löytyvät Moskovan alueelta vuonna 2021.

Miltä hunajasieniä näyttää Moskovan alueella

Moskovan alueella löytyy samoja lajeja kuin muillakin Venäjän alueilla. Sienien korkkien ja massan väri riippuu puulajista, joilla ne kasvavat Moskovan alueella, paikallisen maaperän tyypistä ja sääolosuhteista.

Sieni Moskovan lähellä on sieni, jossa on kupera korkki, ohut joustava varsi, usein vaaleat levyt, korkeus 10-15 cm, väri vaihtelee kellertävästä ruskehtaan. Iän myötä korkki saa tasaisen muodon, keskellä oleva valopiste muuttuu vähemmän selväksi, levyt tummuvat.

Syötävät hunajahirviötyypit Moskovan alueella valokuvalla

Pääkaupunkiseudulla kasvaa useita syötäviä lajeja, jotka ilmestyvät eri aikoina vuodesta.

Heidän joukossa:

  • kesä;
  • syksy;
  • niitty;
  • talvi.

Kesä kasvaa suurina tiheinä ryhminä. Se asettuu vaurioituneille ja rappeutuville puille, mieluummin lehtipuita. Sen muut nimet: govorushka, kalkkihunaja. Sen korkki on halkaisijaltaan 3-5 cm, nuoressa sienessä se on kupera, vanhassa tasainen. Väri on ruskehtava tai hunaja-keltainen, keskellä se on vaaleampi, reunoista tummempi. Siinä on ohut, vetinen, vaalea massa, jolla on miellyttävä puinen tuoksu.

Syksy on todellinen klassinen hunajasieni. Se on yleisintä Moskovan alueella. Kasvaa suurissa pesäkkeissä kannoilla ja elävillä puilla kosteissa metsissä. Se tapahtuu harvoin yksin. Korkin halkaisija on 3-10 cm, väri on hunajaruskea, ruskehtava, punaruskea, keskellä tummempi. Massa on valkeaa, tiheää ja miellyttävän hajuista.

Lugovoy (niitty, ei-puu) erottuu pienestä koostaan, sileästä kermanvärisestä hatusta, jossa on epätasaiset reunat, joka on keskellä tummempi. Korkin halkaisija on 2-5 cm, liha on valkeahko tai vaaleankeltainen, ohut, haju katkera manteli. Se asettuu ruohoon avoimilla alueilla: laitumilla, niittyillä, metsäalueilla, tienvarsilla, puutarhoissa, rotkoissa, peltojen laidalla. Kasvaa hyvin tiheissä kaarissa tai riveissä.

Talvi hunajaa kutsutaan samettijalkaiseksi flammulinaksi. Sitä löytyy vain rappeutuneista, sairaista, kaatuneista tai vanhoista puista, murtuneista oksista ja oksista, mätistä kannoista.Nuorissa metsissä ja hoidetuissa metsäpuistoalueilla se ei kasva. Tulee metsän reunojen yli, puutarhoihin, puroihin. Flammuliini kasvaa tiheissä pesäkkeissä. Korkki on väriltään kellertävä, hunajakeltainen tai oranssinruskea ja vaaleammat reunat. Nuoressa näytteessä se on kupera, vanhassa näytteessä tasainen. Massa on vaaleankeltaista tai valkeaa, ohutta, miellyttävän hajuista. Toinen yleinen nimi on talvisieni.

Myrkylliset sienet lähiöissä

Moskovan alueella kasvavat väärät lajit, jotka luokitellaan syötäväksi kelpaamattomiksi tai myrkyllisiksi.

Melko usein myrkyllinen rikkikeltainen hunajasieni esiintyy Moskovan lähellä olevissa metsissä. Voit erottaa sen sellaisilla ominaisuuksilla kuin:

  1. Sileä jalka ilman vaakoja, hame puuttuu (jalassa voi olla huomaamaton nahkainen rengas tai sen palaset).
  2. Kirkkaan keltainen korkki, sileä pinta.
  3. Vihertävät, keltaiset tai oliivinmustat levyt.
  4. Epämiellyttävä maan tai homeen haju.

Huomio! Rikkikeltaisten hunajasienien käyttö johtaa myrkytykseen, joka ilmenee kuumeena, hikoiluna, vatsakipuina, ripulina, pahoinvointina, oksenteluna ja tajunnan menetys.

Toinen tyyppi on tiilenpunainen väärä vaahto. Sille on ominaista sileä punaruskea tai keltainen-ruskea korkki, jossa on oranssin keltaiset, kellertävät tai valkeat reunat; harmahtavat, kellertävänharmaat tai oliiviharmaat levyt; kirkkaan keltainen yläpuolella ja ruskeanpunainen jalan alapuolella; kelta-ruskea tai likainen keltainen liha ilman voimakasta hajua. Joissakin lähteissä se luokitellaan syötäväksi kelpaamattomaksi ja jopa myrkylliseksi, toisissa se luokitellaan syötäviksi sieniksi.

Hunajasieni voidaan sekoittaa äärimmäisen myrkylliseen galleriaan, joka sijaitsee Moskovan alueen metsissä. Se sisältää samoja tappavia myrkkyjä kuin vaalea rupikonna. Sen salakavaluus piilee myös siinä, että yksi yksilö voi kasvaa aivan puhujien siirtokunnassa ja huolimattomuuden vuoksi se voidaan ottaa mukaansa. Sen tärkein ero syötävään kohtaan on vaakojen puuttuminen jalasta ja kannesta. Galleriinassa on hapsutettu kuituvarsi, jonka valkoinen kukinta on helppo pyyhkiä pois. Toinen ero on korkin väri: vyöhyke on selvästi näkyvissä sienessä (tummempi keskusta, sitten vaalea rengas ja tumma reunus reunaa pitkin), myrkyllisessä sienessä sen väri on tasainen koko pinnalla.

Kolibian karajalka on samanlainen kuin flammulina-samettijalkainen. Sitä pidetään syötäväksi kelpaamattomana ja hieman myrkyllisenä, ja se aiheuttaa lievää myrkytystä.

Mistä kerätä hunajasieniä Moskovan alueella vuonna 2021

Moskovan alueen hunajasieniä esiintyy useimmissa sienipaikoissa. Perinteisesti tuottavimmat ovat Moskovan alueen länsi- ja eteläosat.

Kesän sienet menivät Moskovan alueelle vuonna 2021 nyt Valkovenäjän, Kiovan, Kurskin ja Kazanin suuntiin.

Tärkeimmät keräilypaikat eivät ole liian lähellä pääkaupunkia; sienestäjien on käytettävä paljon aikaa löytääkseen ne.

Missä hunajasieniä kerätään Voronežin lähelle

Voronežin alueella kesä- ja syksylajeja esiintyy sekametsissä ja lehtipuumetsissä. Ne kasvavat kannoilla, kuolleella puulla ja puun jäännöksillä. Niittyjä löytyy aivan kaupungin ulkopuolelta niittyillä, joilla on matala ruoho, lähellä jokia ja muita vesistöjä.

Voronežin asukkaat menevät keräämään heitä Semiluksky-alueen sekametsään ja mäntymetsään (Malaja Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).

Suosittu paikka on Somovon aseman alue. Niityt menevät pohjoiseen, kesällä ja syksyllä itään.

Monet niityt löytyvät Ramonskyn alueelta lähellä Medovkan ja Yamnoyen kyliä. Ihmiset menevät Novaya Usmaniin keräämään metsälajeja.

Voronežin alueella on metsätaloutta ja suojattuja alueita, joissa sieniä löytyy paljon ja ne voidaan korjata. Nämä ovat Somovskoe ja Semilukskoe metsätalous, Khopersky Reserve, Kamennaya Steppe Reserve ja muut.

Mistä mennä hunajasieniä lähellä Moskovaa

Kesän sieniä varten he menevät Kazanin suuntaan Gzhelin asemalle. Mene syksyllä keräämään Shevlyaginon asemalle. Monet niistä löytyvät metsistä rautatien molemmin puolin lähellä Kuzyaevon asemaa.

Niitä löytyy moniin suuntiin: Kiova, Leningrad, Belorussky, Savelovsky, Ryazan, Jaroslavsky.

Missä metsissä hunajahirvi kasvaa Moskovan alueella

He haluavat asettua sekametsään, koivun lehtoihin, tummiin kuusi- ja tiheisiin mäntymetsiin, metsäviljelmiin.

Missä Moskovan alueella on monia hunajahirviöitä

Uskotaan, että suurin osa heistä on Kiovan suuntaan, etenkin syksyllä.

Toinen hunajahirviöiden valtakunta on Leningradin suunnassa reittiä pitkin: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.

Milloin hunajasieniä menee Moskovan alueelle

Hunajahirviöiden esiintyminen metsissä riippuu kalenteripäivien lisäksi myös sääolosuhteista. Ne menevät eri aikoina sateisten ja kuivien kesien jälkeen. Yleensä kuivina vuosina niitä on vähemmän, ja suurella kosteudella ne kasvavat nopeasti.

Kesä ja niityt ilmestyivät kesäkuussa. Toisen hunajahirviöaallon odotetaan menevän Moskovan alueelle.

Syksyn sienet menevät Moskovan alueelle syyskuussa 2021 tai elokuun lopussa.

Talvi ilmestyy syksyn alkupuoliskolla.

Milloin voit kerätä hunajasieniä Moskovan alueella vuonna 2021

Voit kerätä niitä Moskovan alueella ympäri vuoden. Kesän alussa kesä ilmestyy, kesän lopussa - syksyllä, syksyllä tulee talvi, joka voidaan kerätä syksyllä, talvella ja keväällä.

Kun kevät- ja kesäsieniä esiintyy Moskovan alueella

Ehdollisesti syötävää sieniä, jonka maku on heikko, kutsutaan kevätsienteksi - tammea rakastava kolibia (puuta rakastava). Se ei ole kysytty sienestäjien keskuudessa ohuen massan ja maun puutteen vuoksi. Ilmestyy metsissä toukokuussa ja voi tuottaa hedelmiä myöhään syksyyn saakka. Erityisesti monet heistä kohtaavat kesän alussa ja keskellä. Moskovan alueella tämä laji on harvinaista.

Kesä, niitty mukaan lukien, tuottaa hedelmiä kesäkuusta lähtien. Tällaisia ​​hunajasieniä kerätään Moskovan alueella lokakuuhun asti.

Milloin kerätä syksyn sieniä Moskovan alueella vuonna 2021

Syksyiset alkavat näkyä elokuun lopussa, kantavat aktiivisesti hedelmiä syyskuussa. Heidän kausi päättyy marraskuussa. Ne ilmestyvät kerroksina, yleensä kaksi tai kolme, joista kukin kestää 2-3 viikkoa.

Kun talven sienet kasvavat Moskovan alueella

Talvisienet menevät Moskovan alueelle vuonna 2021 lokakuussa. Ne voidaan korjata koko talven ajan. He eivät pelkää kylmää säätä, kasvu pysähtyy kylmällä säällä. Kun lämpötila nousee yli nollan, se alkaa nousta uudelleen. Aktiivisin keräilyaika on myöhäinen syksy ja aikaisin kevät.

Noutosäännöt

Hunajasienten keräämisen päätehtävä ei ole myseelin vahingoittaminen. Niitä ei voida vetää pois maasta, se voi johtaa kuolemaan. Ne on leikattava varovasti veitsellä tai kierretty. Toinen menetelmä on edullinen, koska ensimmäinen voi saada infektion viilloon. Kun irrotat, sinun on käännettävä sieni akselin ympäri, kunnes se irtoaa itsestään vapaasti. Tuloksena oleva reikä on ripoteltava maalla ja tallattava hieman alas.

Keräämisen yhteydessä on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  1. Parempaa hakua varten käytä noin 1 m pitkää keppiä.
  2. Leikkaa vain tunnettuja lajeja. Jos olet epävarma, älä ota.
  3. On suositeltavaa antaa etusija nuorille mutta kypsille yksilöille. On parempi olla koskematta hyvin pieniin: ne on jätettävä muille sienenkerääjille, jotka tulevat seuraavana päivänä.
  4. Kun olet löytänyt pienen määrän hunajahirviöitä, sinun ei pitäisi lähteä tästä paikasta heti: lähistöllä on ehkä vielä pesäkkeitä.
  5. On parasta olla käyttämättä sadonkorjuukauhaa. Hiljaiseen metsästykseen tarvitset oksakorin, jotta sienet voivat hengittää. On suositeltavaa taittaa ne korkit ylöspäin.
  6. Ennen kuin laitat löydön koriin, sinun on puhdistettava se maasta ja lehdistä.
  7. Sienien poimimista tien läheisyydessä ei suositella.

Kuinka selvittää, onko sieniä esiintynyt Moskovan alueella

Hunaja-sienet menevät Moskovan alueelle vuonna 2021, kun lämmin ja sateinen sää alkaa. Optimaaliset sääolosuhteet niiden kasvulle:

  • lämpötila: 10-12 ° C syksylle, 23 ° C kesälle;
  • ilman kosteus - 80%.

Sateen jälkeen ne menevät keskimäärin 1-7 päivässä.

Johtopäätös

Hunaja-sienet Moskovan alueella ovat yksi suosituimmista sienilajista. Suurten satojen korjaamiseksi sinun on tiedettävä sienikalenteri, joka auttaa sinua ymmärtämään, milloin he menevät ja minne mennä metsästämään.

Antaa palautetta

Puutarha

Kukat

Rakentaminen