Sisältö
Longan-hedelmien hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat yksityiskohtaisen tutkimuksen. Trooppiset hedelmät maistuvat hyvältä, mutta niiden arvo johtuu myös lukuisista terveysetuista. Koostumus sisältää vitamiineja ja mineraaleja.
Mikä on longan-hedelmä ja miltä se näyttää
Longan, jota kutsutaan myös longan-luumuksi tai Lam Yai, on hedelmä, joka kasvaa Sapindov-perheen longan-nimisellä puulla. Longan kasvaa luonnollisesti Etelä-Kiinassa, ja hedelmäpuuta viljellään Etelä-Afrikassa, Etelä-Aasiassa, Australiassa, Yhdysvaltojen eteläisillä alueilla, Israelissa ja Keniassa.
Eksoottinen Longan kasvaa Kiinassa ja muissa trooppisissa maissa
Ikivihreä longan-puu saavuttaa 20 metrin korkeuden. Sen kruunu on muodoltaan pyöristetty, lehdet ovat pareittain pinnoitettuja, jopa 30 cm pitkiä, järjestettyinä vuorotellen. Puu kukkii pienillä kelta-ruskeilla kukilla, jotka on kerätty suuriin, jopa 45 cm pituisiin panikoihin.
Puun hedelmät ovat pieniä, halkaisijaltaan enintään 3,5 cm, pyöreitä hedelmiä, jotka on peitetty ohuella, karkealla kelta-ruskealla iholla. Sen alla on mehukas, läpikuultava massa, jolla on kevyt herkkä aromi, ja hedelmän keskellä on pyöristetty tumma ja kiiltävä kivi.
Kuinka longan maistuu
Trooppisen hedelmän makua on melko vaikea kuvata. Gourmets väittää, että ennen kaikkea se muistuttaa makeita viinirypäleitä tai melonia, mutta hieman myskinä. Joka tapauksessa hedelmien maku on makea ja erittäin miellyttävä jälkiruoka.
Hedelmä maistuu sekä rypäleiltä että melonilta.
Kuinka kauan syödään
Longan on melko helppo syödä eikä vaadi pitkää puhdistusta. Riittää, että leikkaat veitsellä tai repiä ohut iho sormillasi ja kuori se massasta irti vaivattomasti. Voit myös painaa kevyesti kypsää hedelmää, sitten kuori murtuu itsensä läpi.
Hedelmien massa on helposti erotettavissa kivestä, joten longania ei tarvitse leikata, voit syödä sen kokonaisena ja vain sylkeä siemen. Jotkut ihmiset ripottelevat sokeria tai kanelia massaan maun parantamiseksi, mutta hedelmät ovat erittäin maukkaita ja ilman lisäaineita.
Onko okei syödä longan-luita
Et voi syödä hedelmien siemeniä raakana, ne sisältävät myrkyllisiä yhdisteitä. Samaan aikaan kuivattuja jauhemaisia siemeniä käytetään kansanlääketieteessä, niillä on tulehdusta ja parantavia ominaisuuksia.
Luilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, mutta niitä ei voida syödä raakana.
Longanin arvo ja koostumus
Ennen kaikkea longan sisältää hiilihydraatteja. Hedelmien kokonaistilavuudessa ne ovat noin 14 g. Paljon vähemmän hedelmiä sisältää proteiineja ja rasvoja, ne vastaavat 1,3 ja 0,1 g.
Hedelmissä on paljon vettä, noin 83 g, ja longan sisältää myös 1,1 g ravintokuitua.
Vitamiinipitoisuus
Hedelmien pääarvo on niiden vitamiinikoostumuksessa. Massa sisältää:
- C-vitamiini - noin 93% askorbiinihapon päivittäisestä annoksesta;
- B1- ja B2-vitamiinit - vastaavasti 2,1 ja 7,8% päivittäisestä arvosta;
- PP-vitamiini - noin 1,5%.
Trooppisissa hedelmissä on myös runsaasti mineraaliyhdisteitä. Erityisesti on mainittava:
- kupari - jopa 17% päivittäisestä arvosta;
- kalium - noin 11%;
- natrium ja magnesium - 2,5% päivittäisestä arvosta;
- mangaani - 2,6% päivittäisestä arvosta.
Hedelmät sisältävät rautaa ja sinkkiä, niiden osuus on melko pieni, mutta kivennäisaineilla on silti hyödyllinen vaikutus.
Lisäksi longan sisältää välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja, tuhkaa, polysakkarideja, fenoleja ja flavonoideja.
Hedelmät sisältävät paljon C-vitamiinia, kaliumia ja kuparia.
Longanin kaloripitoisuus
Eksoottisilla hedelmillä on keskimääräinen ravintoarvo. 100 g massaa sisältää 60 kcal, jos et käytä väärin hedelmiä, on mahdotonta parantaa sitä.
Kuinka pitkä on hyödyllinen
Longanin hyödylliset ominaisuudet tekevät hedelmistä yhtä arvokkaita naisille ja miehille. Hedelmien säännöllinen kulutus voi parantaa yleistä hyvinvointia ja estää myös tiettyjen sairauksien kehittymisen.
Naisille
Naisruumille longanin ominaisuudet ovat hyödyllisiä, koska hedelmä estää vaihdevuosien epämiellyttävien oireiden ilmenemisen. Vaihdevuosien aikana hedelmät auttavat selviytymään kuumissa aaltoissa, vaikuttavat myönteisesti hormoneihin ja estävät tulehduksia. Lisäksi hedelmien mineraalit eivät salli osteoporoosin kehittymistä.
Naiset voivat syödä hedelmiä tuskallisilla jaksoilla. Hedelmä vähentää epämukavuutta, palauttaa voimaa ja parantaa mielialaa. Sen hyödylliset ominaisuudet heijastuvat hyvin ulkonäköön, iho pehmenee, ensimmäisten ryppyjen ulkonäkö hidastuu.
Raskauden aikana naiset voivat syödä hedelmiä, mutta lääkärin kuulemisen jälkeen. Vähäkalorinen hedelmä auttaa torjumaan pahoinvointia ja turvotusta, eliminoi ummetuksen. Tärkeintä on tarkkailla mittausta ja syödä enintään 100 g hedelmiä päivässä.
Hedelmä on hyödyllinen raskaana oleville naisille, mutta kohtuullisesti
Imetettäessä on parempi lisätä longan valikkoon 3 kuukautta synnytyksen jälkeen. Trooppiset hedelmät voivat aiheuttaa allergioita vauvalle, sinun on odotettava hetkeä, jolloin lapsen keho vahvistuu hieman.
Miehille
Longan-hedelmät sisältävät sinkkiä, joten sitä pidetään lievänä luonnollisena afrodisiaakkina. Hedelmien käytöllä on myönteinen vaikutus tehoon, hedelmien hyödylliset ominaisuudet vaikuttavat testosteronin tuotantoon.
Hedelmässä oleva kalium ja magnesium suojaavat ihmisen sydän- ja verisuonijärjestelmää vaivoilta. Tämä vähentää aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä nuorena. Suuret määrät C-vitamiinia estävät tulehduksen kehittymisen ja estävät negatiiviset prosessit urogenitaalisessa järjestelmässä.
Lapsille
Hedelmien hyödylliset ominaisuudet voivat olla kysyttäviä lapsilta. Hedelmällä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, estää ummetusta ja stimuloi myös henkistä toimintaa. Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa vuoksi Longan voi toimia lasten vilustumisen ehkäisyyn.
Älä anna hedelmiä vauvoille - tämä voi aiheuttaa allergioita.
Mutta on mahdollista antaa hedelmää lapselle vasta 3-vuotiaana ja aluksi hyvin pieninä määrinä. Trooppinen tuote voi aiheuttaa allergioita, sinun on varmistettava, että lapsella ei ole negatiivista reaktiota.
Longanin edut
Lohikäärmesilmällä on monia arvokkaita ominaisuuksia. Useissa olosuhteissa ja sairauksissa se on erityisen hyödyllinen ihmiskeholle.
Kun laihtuu
Trooppisella tuotteella on alhainen kaloripitoisuus, mutta se sisältää paljon kaliumia ja ravintokuitua.Siksi ruokavaliolla hedelmät auttavat puhdistamaan kehon, poistavat nopeasti toksiinit suolistosta ja auttavat pääsemään eroon ylimääräisistä nesteistä.
Laihdutettaessa hedelmät voidaan lisätä ruokavalioon jälkiruokana tai osana smoothieita, perunamuusia ja mehuja. Tässä tapauksessa on tarpeen juoda runsaasti vettä, tuotteen diureettiset ominaisuudet voivat johtaa kuivumiseen.
Ruokavalion avulla tuote auttaa laihtua nopeammin ja miellyttää jälkiruokaa.
Luiden vahvistamiseksi
Luista voi tulla hauraampia tärkeiden alkuaineiden puutteen vuoksi. Ongelma on erityisen tärkeä vanhuksille ja naisille vaihdevuosien aikana. Longan sisältää suuren määrän kuparia, ja tämä mineraali vahvistaa luukudosta ja estää osteoporoosin kehittymisen. Hedelmiä voidaan käyttää sekä nivelsairauksien ehkäisyyn että osana kokonaisvaltaista hoitoa.
Anemian kanssa
Eksoottisten hedelmien syöminen on hyödyllistä anemialle ja matalalle hemoglobiinitasolle. Massassa on paljon rautaa, ja sitä voidaan saada sekä tuoreista että kuivatuista hedelmistä. Anemian torjumiseksi on pitkä käyttöikä, jota suositellaan erityisesti urheilijoille, kasvissyöjille ja raskaana oleville naisille sekä naisille, jotka kärsivät vakavasta veren menetyksestä kuukautisten aikana.
Koskemattomuuden puolesta
Longan-massan C-vitamiini on hyödyllinen immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Voit syödä hedelmää suojaamaan ARVI: ta, influenssaa vastaan sekä skorbutilta ja vitamiinipuutokselta, jotka kehittyvät askorbiinihapon puutteen vuoksi. Hedelmien koostumuksessa olevat vitamiiniaineet aktivoivat kehon sisäiset kyvyt, auttavat sitä torjumaan tulehdus- ja bakteeriprosesseja.
Hedelmien askorbiinihappo suojaa paitsi vilustumiselta myös skorbutin kehittymiseltä
Sydämelle ja verisuonille
Hedelmämassan kaliumilla ja magnesiumilla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Longanin hyödylliset ominaisuudet parantavat verikoostumusta, vahvistavat verisuonia ja antavat niille joustavuutta. Tätä taustaa vasten sydämen sairaudet kehittyvät harvemmin, ja myös aivohäiriöiden todennäköisyys pienenee.
Hermostohäiriöillä
Longan-massan vitamiinit ja kivennäisaineet ovat lievästi rauhoittavia ja kohottavia. Hedelmän hyödylliset ominaisuudet voivat auttaa masennuksen ja ahdistuneisuushäiriöiden sekä unihäiriöiden hoidossa. Hedelmällä on rauhoittava vaikutus hermostoon ja se auttaa selviytymään vakavasta stressistä.
Syövän ehkäisy
Longanin antioksidantit stimuloivat kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan ja estävät pahanlaatuisten solujen lisääntymistä. Hedelmiä syödessä onkologisten kasvainten kehittymisen riski pienenee, immuunijärjestelmä alkaa paremmin selviytyä sisäisistä negatiivisista prosesseista.
Silmien terveydelle
Longan sisältää riboflaviinia, joka on välttämätöntä terveelle näkölle. Jos pidät jatkuvasti korkeaa aineen määrää kehossa, kaihien ja muiden silmäsairauksien todennäköisyys pienenee. Longanin hyödylliset ominaisuudet auttavat selviytymään silmien väsymyksestä raskaan työn aikana tietokoneessa, hedelmä estää limakalvojen kuivumisen ja tulehduksen.
Hedelmien B-vitamiinit suojaavat näköä taudeilta
Longan-sovellus
Longania ei vain syö, vaan sitä käytetään myös hoitoon ja henkilökohtaiseen hoitoon. Hedelmällä on hyvä tukeva vaikutus, ja massan lisäksi myös muilla tuotteen osilla on hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kansanlääketieteessä
Longan on vasta alkamassa suosia kotilääketieteessä Venäjällä, mutta itäisissä maissa sen hyödyllisiä ominaisuuksia kunnioitetaan suuresti. Kiinassa, Vietnamissa ja Thaimaassa hedelmiä käytetään:
- verenkierron häiriöt, hedelmien kuivista siemenistä saatu jauhe on erityisen hyödyllinen;
- ruoansulatuskanavan häiriöt - tuoreen tai kuivatun massan keitot voivat auttaa selviytymään ummetuksesta ja vatsakipuista;
- ihon tulehdukset ja hyönteisten puremat, massa, lehdet tai murskatut hedelmien siemenet levitetään kärsineille alueille.
Lokit ja infuusiot, joilla on hyvä anti-inflammatorinen ja antioksidanttivaikutus, valmistetaan longanin lehdistä ja kukista. Tällaiset juomat auttavat vilustuminen ja kuume, ja voivat vahvistaa immuunijärjestelmää. Itämaisessa kansanlääketieteessä tuoretta longaania suositellaan matojen ehkäisyyn ja poistamiseen.
Hedelmää arvostetaan myös lääkkeenä vakavien sairauksien jälkeen. Longanin hyödylliset ominaisuudet heijastuvat hyvin hermoston tilaan emotionaalisten häiriöiden yhteydessä ja auttavat lievittämään stressiä. Hedelmiä suositellaan käytettäviksi sukupuolielinten häiriöiden yhteydessä, koska hedelmä lisää libidoa.
Lohikäärmesilmä on suosittu itämaisessa kansanlääketieteessä
Kosmetologiassa
Longan-uutteita löytyy monista naamioista, hiusbalmeista ja ihovoiteista. Hedelmän sellussa ja siemenissä olevat aineet auttavat säätelemään rasvaa ja hikoilua, pehmentävät kasvojen ja hiusjuurien ärtynyttä ihoa ja kiristävät.
Kotona longan-sellua voidaan käyttää erilaisissa naamioissa. Silputut hedelmät sekoitetaan maitotuotteiden ja muiden hedelmien, vihannesten ja yrttien kanssa. Longan parantaa kotitekoisten naamioiden nuorentavaa, kosteuttavaa ja ravitsevaa vaikutusta.
Valinta- ja varastointisäännöt
Longan löytyy monien suurten myymälöiden hedelmien näyteikkunoista. Kun valitset hedelmiä, sinun on kiinnitettävä huomiota:
- kuoren eheys, siinä ei saa olla halkeamia, koska jos iho vaurioituu, hedelmä heikkenee hyvin nopeasti;
- ihon väri - tuoreella longanilla on vaalean beige tai harmaankeltainen iho;
- havaittavien kolhojen puute - kypsän longanin ei pitäisi olla liian kova, mutta jos hedelmät näyttävät "rypistyneiltä", niin todennäköisesti ne ovat jo alkaneet heikentyä.
Kypsän hedelmän tulisi maistua makealta, jos hedelmä on hapan, se tarkoittaa, että ne eivät ole vielä kypsiä.
Kun ostat tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota kuoren eheyteen.
Kypsiä hedelmiä säilytetään lyhyen aikaa, noin 5 päivää sisätiloissa ja jopa 10 päivää jääkaapissa. Longan on pidettävä kuivana ja varmistettava, että se ei pääse kosketuksiin muiden elintarvikkeiden tai viereisten hedelmien kanssa.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Eksoottisilla hedelmillä on tiettyjä vasta-aiheita. Heitä ei suositella käyttämään niitä, kun:
- yksilölliset allergiat;
- ripuli - hedelmän lievät laksatiiviset ominaisuudet vain pahentavat häiriötä;
- akuutit ruoansulatuskanavan häiriöt - haavaumat, gastriitti, haimatulehdus.
Hedelmien glykeeminen indeksi on matala - vain 45 yksikköä. Diabeetikoiden on kuitenkin käytettävä sitä varoen ja pieninä määrinä, koska sokerinen ruoka voi lisätä veren glukoosipitoisuutta.
Johtopäätös
Longan-hedelmien hyödylliset ominaisuudet ulottuvat koko kehoon, hedelmät vahvistavat immuunijärjestelmää, suojaavat näköä, sydäntä ja verisuonia sairauksilta. Longania käytettäessä on tärkeää noudattaa vain toimenpidettä, jotta hedelmä ei aiheuta ruoansulatuskanavan häiriöitä.
