Sisältö
Henomeles, alias japanilainen kvitteni, tunnetaan venäläisillä puutarhureilla pääasiassa koristekasvina. Sen hedelmät ovat kuitenkin syötäviä, aivan kuten yhteisen kulttuurinkin. Ne ovat terveydelle hyviä ja niitä käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä. Siksi "omenoita" ei suositella laiminlyödä. Mutta sinun on tiedettävä, milloin hedelmä on kypsä, kuinka korjata ja miksi puu ei tuota hedelmää.
Kun kvitteni tuottaa hedelmää
Kvitteni sato on yksi viimeisistä kypsyä. Hedelmät kerätään lokakuun toisella vuosikymmenellä. Ja jos syksy on lämmin ja kuiva, voit lykätä sitä jopa marraskuun alkuun.
Chaenomeles on käytännössä viimeinen asia, jonka puutarhuri kerää ennen alueen "säilyttämistä" talveksi
Milloin ja mihin vuoteen kvitteni alkaa tuottaa hedelmää istutuksen jälkeen
Japanilainen kvitteni on nopeasti kasvava kulttuuri. Puu, jota hoidetaan asianmukaisesti ja oikea paikka valitaan, tuottaa hedelmää jo 3-4 vuodenaikaa taimen istuttamisen jälkeen. Sieltä kerätään pieniä (50-70 g) kirkkaan keltaisia "omenoita".
Milloin ja missä kuukaudessa korjataan japanilaisen kvitteni hedelmät
Japanin kvitteniä varten ei voida määrittää tarkkaa sadonkorjuuaikaa. Joka vuosi hedelmät kerätään ottaen huomioon kasvin lajikeominaisuudet, tietyn alueen ilmasto-olosuhteet ja kevään ja kesän sää.
Jos puu ei tuota hedelmää ensimmäistä kertaa, voit päättää, että on aika poimia "omenat", keskittyen niiden ulkonäköön:
- niihin ei ole käytännössä jäänyt "fleecy" -plakkia (munasarjat ovat hyvin tiheästi peitetty, kun taas hedelmät kypsyvät, se vähitellen ohenee);
- ihon väri on muuttunut kokonaan keltaiseksi (joskus, vaikka chaenomeles kypsyy, siihen jää "pilkullisia" vihreitä täpliä), hedelmä levittää kevyen aromin;
- jos painat hedelmää, massa syötetään hieman sormien alle, luonteenomainen "puumaisuus" katoaa.
Kun chaenomeles kypsyy, yksittäiset hedelmät putoavat maahan: tämä on toinen merkki siitä, että on aika korjata.
Kun kvitteni kypsyy Venäjällä
Kotona useimmat chaenomeles-lajikkeet tuottavat hedelmää suunnilleen samaan aikaan. Mutta Venäjällä sato ei kypsy samaan aikaan. Tämä johtuu huomattavista ilmastoeroista alueilla:
- Keski-Venäjällä japanilaisen kvitteni-hedelmän arvioitu kypsymisaika on syyskuun toinen puolisko. Jos kesän loppu ja syksyn alku ovat tarpeeksi lämpimiä - lokakuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.
- Eteläisillä alueilla chaenomeles tuottaa hedelmää myöhemmin. Sadonkorjuu tapahtuu lokakuun viimeisellä vuosikymmenellä. Voit lykätä tätä marraskuun ensimmäisen vuosikymmenen loppuun. Vaikka japanilaisen kvitteni hedelmät kypsyvät kokonaan, suurin osa niistä ei murene, vaan ne pysyvät tukevasti oksilla.
- Uralissa, Siperiassa, Kaukoidässä viljellään poikkeuksellisen kylmänkestäviä lajikkeita. He tuottavat hedelmiä aikaisin; hedelmät korjataan syyskuun ensimmäisellä puoliskolla.
Japanilainen kvitteni, jonka on vielä kypsyttävä, on hyvin hapan ja neulee suussa
Kuinka kerätä ja varastoida hedelmiä oikein
Asianmukaisella hoidolla japanilainen kvitteni tuottaa hedelmää säännöllisesti. Sadonkorjuu tapahtuu useiden yleisten sääntöjen mukaisesti:
- Tätä varten ei tarvita erityistä tekniikkaa. Kun chaenomeles kypsyy, hedelmät poistetaan oksista yksinomaan käsin, yhdessä varren kanssa, taitetaan varovasti ämpäriin tai muuhun astiaan. Ravistamalla heitä pois puusta, heittämällä ne maahan on huono idea.
- Et voi korjata hedelmää, jos sataa. Ja sinun on odotettava kasteen kuivumista.
- Prosessissa sato lajitellaan hylkäämällä näytteet, joilla on mekaanisia vaurioita, taudin jälkiä, tuholaisia. Voit heittää heti pienet hedelmät - ne ovat useimmiten hyvin hapan, kuivia (ne eivät kypsy varastoinnin aikana, maku ei parane).
- Jos sinulla on taipumusta allergioihin, on suositeltavaa käyttää silmiä, suua ja nenää koskevia henkilökohtaisia suojavarusteita sadonkorjuun yhteydessä. Vaikka chaenomeles ovat täysin kypsiä, ihoon jää "nukkaa", joka voi ärsyttää limakalvoa.
Jopa kypsissä kaenomeleissa massa pysyy kiinteänä, mutta tämä ei tarkoita, että hedelmä ei pelkää mekaanisia vaurioita.
Tuoreet chaenomeles ovat pitkään. Hedelmät kypsyvät pitämällä massan tiheyden, tasaisen kiinteän. Mutta sinun on tarjottava heille optimaaliset tai lähellä näitä ehtoja:
- lämpötila 6-10 ° C;
- ilman kosteus 80-90%;
- valon puute;
- hyvä ilmanvaihto huoneessa.
Tällaisissa olosuhteissa, varsinkin jos käärit jokaisen hedelmän paperiin tai "eristät" ne toisistaan pahvilaatikoihin, puulaatikoihin, jotka on ripoteltu sahanpurulla, hiekalla, puulastuilla, sanomalehtipapereilla, oljilla, japanilainen kvitteni makaa 4-6 kuukaudet. Chaenomeles varastoidaan samalla tavalla kuin omenat ja päärynät.
Voit edelleen käsitellä kvitteni hedelmiä japanilaisella vahalla tai rasvalla millä tahansa kasviöljyllä ennen niiden varastointia. Mutta sitten sinun on pestävä ne hyvin perusteellisesti ennen kuin syöt niitä.
Jääkaapissa, jos laitat hedelmät muovipusseihin tai kääritään ne kalvoon, ne kestävät puolet kauemmin (2,5-3 kuukautta). Huonelämpötilassa japanilaista kvitteniä säilytetään enintään 2-3 päivää - jos jätät hedelmät sisätiloihin, puu, voisi sanoa, kantoi hedelmää turhaan.
Pisin (noin vuosi) japanilainen kvitteni varastoidaan pakastettuna. Tätä varten hedelmät pestään perusteellisesti, iho poistetaan ja siemenet poistetaan. Massa leikataan viipaleiksi tai kuutioiksi, laitetaan pieninä annoksina vetoketjupusseihin ilmatiiviillä kiinnikkeillä ja laitetaan pakastimeen.
Miksi japanilainen kvitteni ei tuota hedelmää
Japanilainen kvitteni ei välttämättä tuota hedelmää eri syistä. Useimmissa tapauksissa puutarhuri on itse syyllinen väärän istutuspaikan valitsemiseen tai törkeisiin virheisiin kasvien hoidossa. Chaenomeles ei ole kapriisikulttuuri, mutta jopa hänellä on vähäiset "vaatimukset".
Joskus japanilainen kvitteni ei kukki ollenkaan. On loogista, että tässä tapauksessa satoa ei tarvitse korjata syksyllä. Yleisimmät syyt tähän ilmiöön:
- Poistu varjoisalta alueelta. Jos japanilainen kvitteni puuttuu valosta, puu kasvaa ja kehittyy paljon hitaammin kuin tavallisesti. Kukkapupujen muodostuminen on häiriintynyt, orastuminen loppuu vähitellen. Ensimmäiset kaanomeleiden vuodenaikoja voidaan kuitenkin korjata, vaikkakin niukasti, mutta tulevaisuudessa ne eivät tuota lainkaan hedelmää.
- Sopimaton maaperä. Japanilainen kvitteni mieluummin ravitsevaa, mutta vettä ja hengittävää maaperää. Muuten kasvien juuret kärsivät, mikä vaikuttaa kielteisesti koko sen kehitysprosessiin.Juurijärjestelmä ei pysty tarjoamaan puulle tarvittavia ravintoaineita, joten se ei tuota hedelmää.
- Liiallinen kastelu. Vedessä ollessa juurijärjestelmä mätänee melkein väistämättä. Puu voi jopa kuolla, puhumattakaan kyvystä kerätä hedelmiä siitä.
- Ylimääräinen typpeä sisältävä lannoite. Ne kannustavat japanilaista kvitteniä rakentamaan aktiivisesti vihreää massaa. Tällainen puu ei tuota hedelmää - sillä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi ravinteita sadon kypsymiseen.
Typen tarvitsee japanilainen kvitteni maltillisesti ja vasta aktiivisen kasvukauden alussa
Puu ei pidä runkopyörän kasvillisuudesta kovin paljon. Tämä voi myös aiheuttaa japanilaisen kvitteni kukinnan ja hedelmien puutteen. Sitä täytyy rikkoa säännöllisesti, tämä on sopimaton paikka nurmikon ruohon, koristeellisten maaperän kasvien istuttamiseen.
Japanilainen kvitteni alkaa tuottaa hedelmää vuotta tai kaksi myöhemmin kuin kukkii. Tämä on normaalia puulle. Jos sato ei ole tämän ajan jälkeen vielä kypsä, syyt voivat olla seuraavat:
- Pölyttäjien puute. Suurin osa japanilaisen kvitteni-lajikkeista on itse hedelmällisiä. Hedelmien säännöllisen keräämiseksi sinun on ensin toimitettava puulle "naapurit" istuttamalla lähistöllä vielä 2-3 kaaanomelinäytettä. Vain tässä tapauksessa kukinnan jälkeen hedelmät alkavat kovettua.
- Hedelmien munasarjojen jäätyminen. Alueilla, joiden ilmasto ei ole kovin sopiva puutarhanhoitoon, chaenomeles kukinnan jälkeen voi pudota paluupalojen alle. Ne tuhoavat munasarjat, tämä japanilainen kvitteni kypsymiskausi ei voi odottaa.
- Väärä ja / tai ennenaikainen karsiminen. Suurin osa silmuista on keskittynyt 3-4 vuoden ikäisiin oksiin. Sitten sinun on kerättävä niistä hedelmiä. Japanilainen kvitteni lakkaa myös kukkamasta ja kantamasta hedelmiä, jos jätät huomiotta terveyskarsinnan (tarpeeton "liitäntälaite" vie puusta liikaa energiaa). On myös erittäin suositeltavaa päästä eroon terveistä versoista kesällä, jolloin kasvi on jo haalistunut ja muodostaa hedelmien munasarjat.
- Patogeeninen mikrofloora. Japanilaisella kvitteni on melko hyvä immuniteetti. Jos puutarhuri laiminlyö chaenomeleiden hoidon, hän voi kuitenkin sairastua. Jotkut sienet (esimerkiksi monilioosi) tartuttavat hedelmiä - ne mätänevät, kuivuvat, putoavat puusta ilman aikaa kypsyä.
Jotkut chaenomeles-lajikkeet on tarkoitettu yksinomaan sivuston koristeluun.
Johtopäätös
Japanilainen kvitteni, joka koristaa puutarhaa keväällä, tuottaa hedelmiä syksyllä, jolloin puutarhuri saa sadon pieniä "omenoita". Ne kypsyvät melko myöhään, joten sinun on opittava määrittämään, milloin on aika korjata. On myös tärkeitä vivahteita siitä, miten hedelmät poistetaan ja säilytetään tulevaisuudessa, sinun on myös tiedettävä niistä etukäteen.
