Sisältö
- 1 Suunnitteluvaihtoehdot
- 2 Sylinterien valinta ja valmistelu
- 3 DIY-sääntöjen tekeminen
- 4 Mitä ja miten voit polttaa grillissä kaasupullosta
- 5 Johtopäätös
Tee-se-itse-grilli-savustamon kaasupullosta voi tehdä kuka tahansa hitsaukseen osallistuva. Suunnittelu tehdään usein monitoimiseksi, jolla on mahdollista valmistaa ruokia eri reseptien mukaan. Tällaisille tupakoitsijoille on useita vaihtoehtoja. Yhden tekemiseen tarvitaan piiri, 2-3 sylinteriä ja halu työskennellä.
Suunnitteluvaihtoehdot
Savustamo on suljettu kammio, jossa on ripustettuja tuotteita. Savunmuodostajan savua syötetään kanavan kautta. Tämä järjestelmä on hyväksyttävä kylmäsavustetulle savustamolle. Toisessa suunnitteluvaihtoehdossa on vastaavasti suljettu kammio. Savunmuodostusta ei tarvita savun tuottamiseen. Kamera on asennettu tulipesän yläpuolelle. Tuli lämmittää pohjaansa, minkä vuoksi hakkeet alkavat haisua. Tätä järjestelmää käytetään kuumansavustetussa savustamossa.
Monitoiminen savustamo koostuu 3 sylinteristä
Tupakointityypin eroa ei ole rajoitettu. Usein ne valmistetaan monikäyttöisiksi, jolloin voit valmistaa muita ruokia:
- Hiilipannu. Laite on astia, jossa voit valmistaa grilliä vartaassa. Se on valmistettu vaakasuoraan asennetusta sylinteristä, jonka sivussa on aukkoikkuna. Juotimesta sisäpuolelta voit hitsata pysäyttimiä ja asettaa niihin arinan. Nyt sitä on mahdollista käyttää grillinä. Tämä ei kuitenkaan ole kaikki. Sylinterin sivuhyllystä leikattua segmenttiä ei heitetä pois, vaan se kiinnitetään silmukoilla samaan paikkaan. Osoittautuu kansi. Jos varustat grillin grillillä ja peität sen päälle, se muuttuu grilliksi.
- Paikka kattilalle. Tulipesää ei tarvitse käyttää vain savun muodostamiseen savustamossa. Se on myös tehty monikäyttöiseksi. Pystysuorassa sijoitetussa sylinterissä ylempi tulppa katkaistaan. Reikään upotetaan pata, johon valmistetaan pilaf, kalakeitto ja kulesh.
Tyypillisesti monitoiminen savustamo koostuu kolmesta sylinteristä: 2 suurta ja yksi pieni. Suuri ilmapallo asetetaan pystysuoraan. Se on savustamon rooli, jossa tapahtuu kylmää tupakointia. Toinen iso ilmapallo asetetaan vaakasuoraan sen taakse. Se on savustamon rooli, jossa tapahtuu kuuma tupakointi, ja sitä käytetään myös grilleihin, grilleihin ja grilleihin. Seuraava rivillä on kolmas pieni ilmapallo, joka on myös sijoitettu pystysuoraan. Se on tulipesän ja pahan paikka. Kaikki astiat on liitetty toisiinsa metalliputkesta tehdyllä savukanavalla.
Mallien edut ja haitat
Jos haluat rakentaa grilli-savustamon kaasupullosta omin käsin, sinun on mietittävä kaikki tällaisen suunnittelun edut ja haitat. Jos positiivisia hetkiä on enemmän, voit muuttaa idean turvallisesti.
Positiivisista näkökohdista on olemassa:
- Suunnittelun yksinkertaisuus.Monitoiminen savustamo on helpompi hitsata valmiista metalliastioista kuin rakentaa tiilistä.
- Liikkuvuus. Vaikuttavasta painostaan huolimatta savustamo on liikkuva. Jos laitat sen pyörille, yksi henkilö voi rullata sitä paikasta toiseen pihalla.
- Pitkä käyttöikä. Sylinterit on valmistettu paksusta metallista. Savustamo kestää vähintään 10 vuotta, ja hyvällä hoidolla se kestää eliniän.
- Estetiikka. Savustamoa ei voida hitsata vaan puhdistaa saumat huolellisesti, maalata tulenkestävällä maalilla ja koristella taottuilla elementeillä. Rakenne koristaa sivuston, lepopaikan lähellä huvimajaa.
Savustamon lähellä voit mukauttaa työtason ruokien leikkaamiseen
Puutteista voidaan mainita mahdottomuus suorittaa töitä ilman hitsauskonetta ja hitsauskokemusta. Haittapuoli on tarve toteuttaa monimutkaisia toimenpiteitä säiliöiden puhdistamiseksi kaasulta ja lauhteelta.
Sylinterien valinta ja valmistelu
Kaasupullon käytön ihanteellisuus johtuu sen ominaisuuksista. Sen halkaisija on kätevä - 300 mm, paksut metalliseinät. Itse asiassa tämä on valmis kamera. Suuria astioita käytetään savustamon, grillin kokoamiseen. Tulipesä on luotu pienestä sylinteristä ja paikka kattilan asentamiseen.
Kondensaatti tyhjennetään sylinteristä, pestään perusteellisesti vedellä
Kaasun lisäksi säiliön sisällä on nesteen kondensaattia, jolla on erittäin pistävä haju. Kaikki tämä on poistettava avoimen venttiilin kautta. Hävitys tapahtuu asuinalueiden ja viheralueiden ulkopuolella.
Seuraava vaihe on irrottaa itse venttiili. Se istuu tiukasti langalla. Se vie paljon vaivaa. Kun venttiili on irrotettu reiän läpi, sylinteri täytetään vedellä, jätetään päiväksi. Neste kondensaatin epäpuhtauksilla tyhjennetään. Nyt se voidaan leikata hiomakoneella.
DIY-sääntöjen tekeminen
Kun astiat on valmistettu, voit aloittaa savustamon kokoamisen. Ensin laaditaan kaavio, valitaan sopivat materiaalit ja työkalut. Meidän on muistettava turvallisuustoimenpiteistä, koska savustamon-grillin kokoaminen kaasupullosta omin käsin liittyy hitsaukseen ja terävään jauhimeen.
Turvallisuustekniikka
Sylinterit leikataan vapautettuaan kaasusta ja palavasta lauhteesta. Muussa tapauksessa voi tapahtua räjähdys. Kun työskentelet hiomakoneella, työkalu on sijoitettu siten, että leikkuulaikka on rungon vasemmalla puolella. Kipinöiden tulisi lentää jalkojesi alle, ei vastakkaiseen suuntaan.
Levyn pyörimisen aikana leikkaus tehdään aina itsestäsi
Hiomakonetta ei käytetä vain leikkaamiseen, vaan se myös korvaa hitsaussaumat hiomalaikalla. Työkalu on sijoitettu siten, että levy on 15-kulmassa noin käsitellylle alueelle.
Mallin ja piirustuksen valinta
Savustamon kokoaminen alkaa suunnittelusta. Järjestelmien valinta on tässä pieni. Kylmän ja kuuman tupakoinnin malli on koottu kolmesta sylinteristä. Tupakointitekniikkaa käyttävälle savustamolle tarvitaan kaksi astiaa.
Valitusta järjestelmästä riippuen tarvitset kaksi tai kolme sylinteriä savustamon kokoamiseksi.
Työkalujen ja materiaalien valmistelu
Itse sylinterien lisäksi savustamolle valmistetaan putki ja kyynärpäät, joiden halkaisija on 80-100 mm. Tarvitset kulman, teräslevyä, jonka paksuus on 4-5 mm, putken, jonka osa on 15 mm jaloille. Jos savustamon oletetaan olevan liikkuva, pyörät valmistellaan. Tarvitset myös ovenkahvat, ritilät ruostumattomasta teräksestä.
Hitsauskone on tärkein työkalu savustamon kokoamisessa
Työkaluista tarvitset hitsauskoneen, hiomakoneen, jossa on joukko leikkaus- ja hiomalaikkoja. Tarvitset myös sähköporan, vasaran, taltan ja mittanauhan.
Menettely
Grilli-savustamon itse tekeminen sylinteristä tehdään tietyssä järjestyksessä. Ensinnäkin työkappaleet on merkitty ja sahattu. Sitten kaikki hitsataan.Finaali on järjestely ja sisustus.
Sylinterien merkintä ja leikkaus
Säiliöiden asettelu riippuu valitun savustamon tyypistä. Ensinnäkin on syytä harkita yksinkertaisinta, kahdesta sylinteristä koostuvaa, kuumassa savustustekniikassa toimivaa suunnitteluvaihtoehtoa.
Tällaisen savustamon alla ilmapallo asetetaan vaakasuoraan. Se on lisäksi roolina grilli, grilli ja grilli. Suuri suorakulmainen ikkuna on leikattu koko sivuhyllylle. Savupiipun ja savukanavan päistä leikataan pyöreät reiät tulipesästä.
Suuressa sylinterissä ikkuna leikataan sivuhyllyn koko pituudelle ennen liitosten alkua, jossa päät ovat pyöristetyt.
Pieni tulipesä voidaan sijoittaa vaaka- tai pystysuunnassa. Ensimmäisessä tapauksessa suorakaiteen muotoinen ikkuna leikataan samalla tavalla sivuhyllyyn. Kattilan asentaminen tällaiseen uuniin on kuitenkin mahdotonta. Tarvittaessa ilmapallo asetetaan pystysuoraan. Leikkaa vain ylempi tulppa vapauttamalla tilaa kattilan alla. Sivuhyllyssä leikataan kaksi pientä ikkunaa puhaltimen ja uunin oven alle. Lisäksi leikataan yksi pyöreä reikä savukanavaa varten.
Seuraava vaihtoehto on vaikeampaa. Kylmän ja kuuman tupakoinnin tekniikkaa kehittävä savustamo koostuu kolmesta sylinteristä. Tulipesä ja grilli tehdään täsmälleen kuten edellisessä versiossa. Kaaviossa vain kolmas sylinteri lisätään kylmäsavustuskammion alle. Se sijaitsee pystysuorassa grillin edessä. Säiliöön leikataan ikkuna tuotteiden lastaamista varten. Aseta se astian yläosan sivulle. Pituudeltaan se on noin puolet ilmapallosta tai hieman enemmän.
Pyöreä ikkuna leikataan savupiipun alla olevan ylemmän tulpan läpi. Savun syöttökanava sijoitetaan sylinterin sivuhyllylle alaosaan - lastausikkunan alle. Tällöin putken alle leikataan vastaavanlainen pyöreä ikkuna.
Lisäksi ritilät on leikattava tulipesään. Ne voidaan valmistaa paksusta metallilevystä poraamalla useita reikiä. Savukanavat tehdään pieniksi. Putki, jonka halkaisija on 80-100 mm, leikataan 20-50 cm: n pituiseksi, savupiipun pituus on vähintään 1 m.
Seistä
Rakenne istuu telineelle, jotta tupakointia grillissä kaasupulloista olisi kätevää. Sen korkeus säädetään oman korkeuden mukaan. Jalustan kiinteän version katsotaan olevan jalat sisältävä rakenne. Hitsaa se putkista. Muista laittaa puserot niin, että jalat eivät mene irti.
Savustamon liikkuvuutta varten teline voidaan sijoittaa pyöriin. Ne on otettu vanhasta rattaasta, kottikärrystä tai muusta laitteesta.
Jalustassa voit asentaa kaksi pyörää eteenpäin ja hitsata jalan takana olevasta putkesta
Valmiina jalustana runko rattaista, kottikärrystä, mechdoykasta ja muusta laitteesta sopii. Tärkeä ehto on rakenteen lujuus ja vakaus.
Rakenteen kokoaminen ja hitsaus
Savustamon kokoaminen alkaa ensimmäisen sylinterin asentamisesta jalustalle. Vakauden takaamiseksi säätöpylväät tehdään hitsaamalla jalustan runkoon. Savupiippuputki työnnetään pyöreään reikään, poltettu. Sen toiseen päähän lisätään toinen ilmapallo, jossa on reikä. Nivel on palanut.
Jos savustamossa on kolme kammiota, tee sama. Pala putkea työnnetään toisen sylinterin reikään. Hitsaa putki. Kolmas sylinteri asetetaan putken toiseen päähän reikällä, joka on käsitelty hitsaamalla.
Kun koko rakenne hitsataan, monitoiminen tupakoitsija hitsataan tukevasti telineeseen
Kannet, kahvat, ritilät
Seuraava elementti hitsataan savustamon savugeneraattorin ritilöihin. Ne sijoitetaan pienen sylinterin sisään tulipesän ja puhaltimen ovien väliin. Ritilät voidaan irrottaa asettamalla ne kulmien hitsatuille kannattimille.
Tupakointikammion sisään on hitsattu ritilöiden tuet, joille tuotteet asetetaan. Ne valmistetaan kolmella tasolla. Alempiin tukiin sylinterin alaosassa asetetaan tarjotin rasvan tyhjentämiseksi. Säleiköt asetetaan toiselle ja kolmannelle kerrokselle. Ne hitsataan ruostumattomasta teräksestä valmistetusta tangosta.
Tarvittaessa savustamossa voit valmistaa ruokaa varten kolme kerrosta ritilää
Sylinterien sivuhyllyiltä leikattuja segmenttejä käytetään savustamon oviin, tulipesään ja grillin kanteen. Toisaalta ne on kiinnitetty tavallisilla oven saranoilla. Ikkunan toisella puolella hitsataan tulppa niin, että liuku ei putoa sylinterin sisäpuolelle. Lämmittämättömästä materiaalista valmistettu kahva on asennettu jokaiseen oveen.
Grillin, grillin, grillin valmistelu
Pidikkeet hitsataan grillin sisään. Niille on samalla tavalla asetettu grilli ja grilliverkko. Jotta grilli voidaan grillata grillillä, leikkaa leikkaukset jauhimella 10 cm: n välein etulevyn päähän vartaiden alle. Vastakkaiselle puolelle, jossa kannen saranat on kiinnitetty, porataan reikiä vartaat, astumalla taulun päädystä 1-2 cm.
Savupiipun asennus
Savupiippu hitsataan ensimmäisen sylinterin päähän, joka toimii savustamona. Jos tämä on savustettu malli, jossa on vaakasuora kammio, ensin polvi otetaan pois reiästä ja hitsataan siihen putki ylhäältä.
Vaakasuoraan sijoitetusta sylinteristä savupiippuputki poistetaan polvella
Kylmäsavustetussa savustamossa sylinteri sijaitsee pystysuorassa. Täällä ilman mutkaa putki hitsataan yksinkertaisesti asettamalla se reiän päähän.
Hyllyjen, kiinnikkeiden valmistus
Savustamon kanssa työskentelemisen mukavuuden tarjoavat hyllyt. Ne voidaan valmistaa pöytälevyn muodossa, joka asetetaan grillin alle jalustan poikkikappaleille. Ruoka, haketta ja puuta on kätevää laittaa hyllyille.
Polttopuita ja haketta varten savuhuoneen jalustan alaosaan sijoitetaan hylly
Kun grillaat tai grillat lihaa, se on käännettävä ympäri. Lisävarusteita tälle yritykselle tulisi aina olla käsillä. Ne voidaan ripustaa koukkuihin, jotka on hitsattu savustamon runkoon.
Viimeistely
Jotta savustamo ei näyttäisi metallipinolta, sille annetaan esteettinen ulkonäkö viimeistelyllä. Taotut elementit koristavat parhaiten. Kahvat ja hyllyt voidaan myös veistää puusta, mikä antaa heille kauniin muodon.
Taotut elementit koristavat savustamon jalustaa ja hitsataan ne haluttaessa sylinterien runkoon
Rakennushionta ja maalaus
Ei riitä, että hitsataan itse hitsit. Sylinterit on peitetty tavallisella punaisella maalilla. Kun savustamo käynnistyy, maalipinta alkaa musteta lämmityksestä, palaa, tuottaa epämiellyttävää palavaa hajua. Kaikki vanhat maalit on puhdistettava. Paras tapa on kiinnittää metalliharjaksinen harjateline hiomakoneeseen tai poraan. Hän puhdistaa tupakoitsijan ruumiin loistoon.
Jos tupakoitsijaa ei maalata, metalli ruostuu ajan myötä. Näihin tarkoituksiin käytetään erityistä lämpömaalia, joka ei haalistu.
Mitä ja miten voit polttaa grillissä kaasupullosta
Suunnittelua pidetään monitoimisena, joka soveltuu erilaisille astioille. Pilaf, kalakeitto ja muut ensimmäiset ruokalajit keitetään kattilassa. Brasilialainen on kysytty grillaamiseen. Grillatut ja grillatut pihvit, makkarat, vihannekset.
Savustamossa kalat ripustetaan hännän varteen
Savustamossa savustetaan kaikentyyppisiä lihaa, kalaa, puolivalmiita tuotteita ja rasvaa. Tuote ladataan raakana, suolattuna tai kevyesti kypsennettynä etukäteen. Savustamo käyttää kylmäsavustustekniikkaa juuston, vihannesten, hedelmien ja sienien savustamiseen.
Tuotteen eri makujen saamiseksi tupakointiin valitaan sirut tietyistä puulajeista.
Johtopäätös
Tee-se-itse-grilli-savustamo kaasupullosta voidaan valmistaa ja asentaa katoksen alle. Tämä on paras paikka, koska se on suojattu sateelta katolla. Tuote voidaan keittää myös huonolla säällä.
