Sisältö
Nykyään lemmikkieläimiä kasvattavat ihmiset ajattelevat, mikä karjarotu valita takapihalleen. Kaikki riippuu siitä, mihin suuntaan valitaan: meijeri tai liha. Mutta Shvitskaya lehmän rotu yhtä hyvä lihan ja maidon tuotantoon samanaikaisesti.
Eläinten hoidon ja kasvatuksen piirteitä, ruokintasääntöjä käsitellään artikkelissa. Lisäksi mainitsemme sveitsiläisen lehmän rodun edut ja haitat. Joten sinulla on mahdollisuus ajatella ja valita oikea karja henkilökohtaisille tytäryrityksille tai maatilalle.
Hieman historiaa
Tämä lehmänrotu kasvatettiin useita vuosisatoja sitten Sveitsissä Schwyzin kantonissa. Lyhyiden jalkojen paikallisten eläinten parantamiseksi käytettiin itäisten rotujen gobeja. Kasvattajat ajattelivat jo tuolloin lypsylehmien jalostusta. Lisäksi eläimillä oli oltava voimaa ja kestävyyttä, jotta sonneja voitaisiin käyttää talonpoikien työhön.
Nykyään Shvitskaya-ruskea karjarotu on varhain kypsyviä, erittäin tuottavia ja vahvoja eläimiä, jotka tarjoavat sekä lihaa että maitoa.
Nykyään sveitsiläiset lehmät ovat yleisiä kaikkialla maailmassa. Kasvattajat jatkavat työtä rodun parantamiseksi tänään. Lisäksi jokaisessa maassa eläimillä on omat eronsa.
Venäjällä vallitseva ruskea Shvitskaya-rotu, joka on saatu 1800-luvulla. Lisäksi venäläiset kasvattajat ovat luoneet kolme lajiketta:
- meijeri;
- maito ja liha;
- liha ja meijeri.
Kasvatustilat pitävät hyvää huolta Schwyz-sonneista, koska Venäjän maatalouden tulevaisuus riippuu heidän terveydestään.
Kuvaus
Yleiset indikaattorit
Huolimatta siitä, että Schwyz saattaa poiketa toisistaan, on välttämätöntä olla tietoinen yleisistä merkeistä:
- Sveitsiläisten lehmien väri on ruskea, mutta sävy voi olla erilainen. Ne erottuvat joustavasta ja ohuesta ihosta. Rotu voidaan tunnistaa tummasta lyijypeilistä nenän ympärillä ja vaaleat hiukset.
- Takana olevat hiukset ovat myös kevyempiä kuin sivuilla ja vatsalla. Sveitsiläisten sonnien pää ja etuvartalo ovat tummemmat kuin hiehot. Katso kuinka komea eläin näyttää kuvasta.
- Eläinten muodot ovat suhteellisia, mutta täältä löydät eron. Lihansuuntaisissa eläimissä lihakset ovat erittäin kehittyneitä, ne ovat kehossa leveät, mutta utara on heikosti kehittynyt. Sveitsiläiset lypsylehmät ovat toisaalta kulmikkaita ja pitkiä.
Maito-liharotu, kuvaus
Venäläiset suosivat Schwyz-maitotuotteiden ja lihan suuntaisia lehmiä.
Kiinnitämme erityistä huomiota eläinten kuvaukseen ja ominaisuuksiin:
- suuri, enintään 1 metri 34 cm korkea;
- vahvalla lyhyellä kaulalla on pieni pää, leveä otsa;
- sarvet, joissa on tummat kärjet;
- rinnan ympärysmitta on 187 cm, leveys noin 44 cm ja syvyys noin 70 cm;
- ei dewlap;
- utare on kulhonmuotoinen, vähemmän kuin puhtaasti lypsylehmä;
- jalat, joissa on mustat sorkat, ovat hyvin asetetut ja erottuvat vahvuudestaan.
Painoluokitukset
Pysytään nyt sveitsiläisissä lehmissä - painon ominaisuus:
- Vastasyntyneet vasikat ovat melko suuria, painavat 32-41 kg. Yhden vuoden iässä sekä hiehot että sonnit painavat noin 300 kg. Jo puolitoista vuotta vasikat painavat 350-370 kg optimaalisissa olosuhteissa. Päivittäisen painonnousun tulisi yleensä olla 800 gramman ja yhden kilogramman välillä. Tässä ovat kuvassa olevat Schwyz-vasikat.
- Schwyz-rodun aikuisten lehmien paino vaihtelee noin 550 kg. On myös ennätyshaltijoita, joiden paino on lähes 800 kg.
- Siitoshärkien paino on noin 950 kg. Erinomaisella ruokinnalla ja hoidolla ne voivat saavuttaa 1100 kg.
Tietoja tuottavuudesta
Sveitsiläinen lehmänrotu, jopa maitotuotteiden ja lihan suunta, erottuu erinomaisesta maidontuotannosta. Yhden eläimen tuottavuus on enintään 3,5 tonnia maitoa, jonka rasvapitoisuus on 3,6 - 3,8%. Jalostustiloilla tämä luku on neljä prosenttia. Maidon proteiini on enintään 3,6%, joten saadaan suuri tuorejuusto.
Lihan osalta sato on noin 60 prosenttia. Sveitsiläinen liha on korkealaatuista.
Sveitsiläiset lehmät tilalla:
Tehdään yhteenveto
Sveitsiläistä lehmänrotua ei valitettavasti ole saatavana kaikkialla Venäjällä, mutta vain yhdeksällä alueella. Naudan tuottavuuden vuoksi haluaisin, että nämä eläimet asettuivat maatiloille ja venäläisten tytäralueille ja saisivat siellä hallitsevan aseman. Loppujen lopuksi länsimaiden ja amerikkalaisten pakotteet edellyttävät maatalouden kehittämistä ja suuren määrän korkealaatuisten ja ympäristöystävällisten tuotteiden vastaanottamista.
Monet lukijoistamme ovat kiinnostuneita lehmien eduista ja haitoista. Nimetään ne.
Positiiviset pisteet:
- lehmät ja gobit ovat sitkeitä, suuria, eivät käytännössä sairaudu, jos asianmukaista hoitoa, ruokintaa ja ylläpitoa tarjotaan;
- nopea kasvu ja painonnousu;
- lehmät poikivat joka vuosi, toisinaan kaksoset;
- suuri maidon ja lihan tuotto;
- eläimet ovat rauhallisia, tasapainoisia, aggressiivisuutta ei havaita;
- tuntuu hyvältä kaikissa sääolosuhteissa.
Ja nyt miinuksista, koska olisi epäoikeudenmukaista vaieta niistä hiljaa lukijamme suhteen. Vaikka on huomattava, että haittoja on vähän:
- rehun tulisi olla paljon kaloreita ja suuria määriä;
- alhainen maidon tuottavuus;
- Udon epätyypillisestä luonteesta johtuen kone lypsäminen ei ole asianmukaista, vaikka lehmiä lypsetään käsin yksityisillä tiloilla ja pienillä tiloilla.
